โรคเบาหวานเป็นโรคทางสุขภาพที่เกิดขึ้นเนื่องจากระดับน้ำตาลในร่างกายมากเกินไป นี่คือเหตุผลที่ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรจำกัดการบริโภคอาหารที่มีน้ำตาลสูง เหตุผลก็คือน้ำตาลในเลือดที่พุ่งสูงขึ้นในร่างกายจะทำให้เบาหวานแย่ลง”
จาการ์ตา - ผู้ที่เป็นเบาหวานควรหลีกเลี่ยงผลไม้บางชนิด ผลไม้ชนิดหนึ่งที่ลือกันว่าห้ามกินคือแตงโม อย่างไรก็ตาม เหตุใดจึงไม่แนะนำให้ผู้ป่วยโรคเบาหวานรับประทานแตงโม
อ่าน: ข้อควรรู้ คนเป็นเบาหวานทานเกตุปัทได้
คนเป็นเบาหวานกินแตงโมไม่ได้จริงหรือ?
แตงโมเป็นผลไม้ชนิดหนึ่งที่เป็นที่ต้องการของใครหลายๆ คน โดยเฉพาะในช่วงอากาศร้อน ผลไม้ที่มีรสหวานและมีของเหลวมากนี้กลับมีสารอาหารมากมายที่ดีต่อร่างกาย ถึงกระนั้น กลับกลายเป็นว่าบางคนไม่ได้รับอนุญาตให้กินแตงโม
มีเพียงไม่กี่คนที่เชื่อว่าผู้ป่วยโรคเบาหวานไม่ควรกินผลไม้นี้ ไม่ใช่โดยไม่มีเหตุผล แตงโมสามารถเพิ่มน้ำตาลในเลือดได้ทันทีจึงเป็นอันตรายสำหรับผู้ที่มีปัญหาในการประมวลผลกลูโคสในร่างกาย
ถึงกระนั้น ยังไม่มีการศึกษาใดพบความสัมพันธ์เฉพาะระหว่างแตงโมกับปัญหาที่อาจเกิดขึ้นในผู้ป่วยเบาหวาน บางแหล่งยังกล่าวด้วยว่าการบริโภคแตงโมสามารถลดความเสี่ยงของภาวะแทรกซ้อนที่เกี่ยวข้องกับโรคเบาหวานได้
ตัวบ่งชี้หนึ่งที่ทำให้หลายคนบอกว่าแตงโมอาจเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานคือดัชนีน้ำตาลในเลือดที่ผลิตได้ ดัชนีน้ำตาลเป็นตัวบ่งชี้สำคัญที่ใช้ในการประเมินว่าน้ำตาลจากอาหารเข้าสู่กระแสเลือดได้เร็วแค่ไหน ยิ่งค่าสูงเท่าไร น้ำตาลในเลือดก็จะพุ่งเร็วขึ้นเท่านั้น
อ่าน: 7 ผลไม้ที่เหมาะกับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะ
อาหารแต่ละชนิดจะได้รับคะแนนตั้งแต่ 1 ถึง 100 สำหรับระดับน้ำตาลในเลือด แตงโมมีค่า GI ประมาณ 76 อันที่จริง ค่าดัชนีปกติคือ 70 ดังนั้น ผู้ป่วยโรคเบาหวานจึงต้องระวังในการบริโภคแตงโม
หากคุณต้องการบริโภคมัน แน่นอนว่าต้องควบคู่ไปกับอาหารที่อุดมไปด้วยไขมัน ไฟเบอร์ และโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ อาหารบางชนิดที่มีสารเหล่านี้ได้แก่ถั่วและเมล็ดพืช ด้วยวิธีนี้ ผู้ป่วยโรคเบาหวานสามารถอิ่มได้นานขึ้น และลดผลเสียที่เกิดจากแตงโมต่อระดับน้ำตาลในเลือด
หากคุณมีคำถามใด ๆ คุณสามารถถามแพทย์โดยตรงโดยใช้แอปพลิเคชัน . เลยไม่ต้องออกจากบ้าน ดาวน์โหลด แอพเท่านั้น บนโทรศัพท์ของคุณเพื่อให้สามารถถามและตอบกับแพทย์ได้ตลอดเวลา
อ่าน: อย่าบังคับ นี่อันตรายของการถือศีลอดสำหรับคนเป็นเบาหวาน
ผลไม้ดีที่คนเป็นเบาหวานบริโภค
ผู้ป่วยโรคเบาหวานจะต้องรักษาการบริโภคอาหารที่เข้าสู่ร่างกายอย่างต่อเนื่องโดยการใช้อาหารที่สมดุล อย่างไรก็ตาม คนที่บริโภคน้ำตาลเทียมควรดูแลร่างกายให้มากกว่าคนที่บริโภคน้ำตาลธรรมชาติ
เป็นสิ่งสำคัญสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวานทุกคนที่ต้องทราบปริมาณน้ำตาลและคาร์โบไฮเดรตในอาหาร รวมถึงผลไม้ พึงระลึกไว้เสมอว่าผู้ป่วยควรหลีกเลี่ยงการบริโภคผลไม้มากเกินไป เพื่อไม่ให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้น เช่น การกินแตงโม
นอกจากนี้ ผู้ป่วยควรรับประทานผลไม้ที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำ เพื่อให้ได้รับอาหารมากขึ้น ผลไม้บางชนิดที่มีผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดน้อยกว่า ได้แก่ ส้ม เบอร์รี่ แอปเปิ้ล และลูกแพร์
