, จาการ์ตา - ไม่เป็นความลับที่เมื่ออายุมากขึ้น ความสามารถของร่างกายในการเผาผลาญของร่างกายจะช้าลง โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อร่างกายมีอายุมากขึ้น มีอุปสรรคมากมายที่ทำให้คนย่อยอาหารยากขึ้น ตัวอย่างเช่น ความสามารถของฟันในการเคี้ยวอาหารลดลงหรือเบื่ออาหารอันเนื่องมาจากผลข้างเคียงของการรักษา
เมื่อเห็นการเปลี่ยนแปลงเหล่านี้ในระหว่างกระบวนการสูงวัย คุณจำเป็นต้องได้รับสารอาหารที่ดีทุกวันเพื่อสนับสนุนการทำงานของร่างกาย คุณอาจรู้พื้นฐานของอาหารเพื่อสุขภาพ เช่น ผลไม้และผักจำนวนมาก โปรตีนที่ดีต่อสุขภาพ ธัญพืชเต็มเมล็ด นมไขมันต่ำ และไขมันที่ดีต่อสุขภาพ และเกลือเล็กน้อย อย่างไรก็ตาม มีอาหารหลายประเภทที่ผู้สูงอายุควรบริโภคมากที่สุดเพื่อรักษาสุขภาพ ได้แก่:
อ่าน: ผู้สูงอายุควรไปพบแพทย์เมื่อใด
น้ำ
เมื่ออายุมากขึ้น คนๆ หนึ่งอาจดื่มน้ำไม่เพียงพอเพราะพวกเขาไม่รู้สึกกระหายน้ำเหมือนเมื่อก่อน แม้ว่าคุณจะรู้สึกกระหายน้ำ คุณก็จำเป็นต้องได้รับน้ำในแต่ละวัน หากคุณมีอาการขาดน้ำเรื้อรัง ให้คิดว่าเซลล์ของคุณจะเป็นอย่างไร เมื่อผู้สูงอายุขาดน้ำ มักจะคิดให้ชัดเจน เหนื่อยง่าย และขาดน้ำได้ง่าย ผู้ที่ขาดน้ำมักจะบ่นเรื่องต่างๆ เช่น เหนื่อยล้า หน้ามืด และท้องผูก ดังนั้นควรดื่มน้ำอย่างน้อยวันละแปดแก้ว
อาหารที่มีไฟเบอร์สูง
ไฟเบอร์จากอาหาร เช่น ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี ผลไม้ และถั่ว มีบทบาทสำคัญในระบบย่อยอาหาร สารนี้ช่วยป้องกันหรือบรรเทาอาการท้องผูก และลดระดับคอเลสเตอรอล ความดันโลหิต และการอักเสบที่เกิดขึ้นในร่างกาย การกินไฟเบอร์ที่เพียงพอจะทำให้หัวใจแข็งแรงขึ้น ไฟเบอร์ยังสามารถควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและลดความเสี่ยงของโรคเบาหวานได้
ปลาไขมัน
ปลาที่ดีต่อสุขภาพหัวใจทุกประเภท เช่น ปลาแซลมอน ปลาแมคเคอเรล และซาร์ดีน อุดมไปด้วยกรดไขมันโอเมก้า 3 คุณสามารถเลือกให้เป็นเมนูที่ให้บริการอย่างน้อยสองครั้งต่อสัปดาห์ กรดไขมันเหล่านี้มีความสำคัญสำหรับคนทุกวัยรวมถึงผู้สูงอายุเพราะช่วยป้องกันการอักเสบที่เป็นสาเหตุของโรคมะเร็ง รูมาตอยด์ โรคไขข้อ และโรคหัวใจ
เชื่อกันว่ากรดไขมันช่วยชะลอการลุกลามของจอประสาทตาเสื่อม (AMD) ซึ่งเป็นภาวะที่นำไปสู่สายตาไม่ดี กรดไขมันยังช่วยลดความเสี่ยงของโรคอัลไซเมอร์และทำให้สมองตื่นตัว
อ่าน: ทำไมอาหารเพื่อสุขภาพถึงไม่ดีในบางครั้ง
โยเกิร์ต
การสูญเสียกระดูกเป็นเรื่องปกติมากที่สุดและแย่ลงตามอายุ ดังนั้นผู้สูงอายุจึงต้องการแคลเซียมเพื่อป้องกันไม่ให้อาการแย่ลง พวกเขาสามารถบริโภคโยเกิร์ตเป็นแหล่งแคลเซียมที่ดี โยเกิร์ตอุดมไปด้วยวิตามินดีซึ่งสามารถย่อยและใช้แร่ธาตุสำคัญนี้ได้ โยเกิร์ตยังช่วยในกระบวนการย่อยอาหาร และยังมีโปรตีนอีกด้วย โยเกิร์ตยังเหมาะมากที่จะเสิร์ฟพร้อมผลไม้สด ดังนั้นคุณประโยชน์จะดียิ่งขึ้นสำหรับผู้สูงอายุ
มะเขือเทศ
อาหารชนิดนี้เป็นอาหารประเภทหนึ่งที่มีไลโคปีนสูงซึ่งเป็นสารเคมีจากธรรมชาติที่ช่วยปกป้องร่างกายจากมะเร็งต่อมลูกหมากและยังป้องกันมะเร็งปอดอีกด้วย มะเขือเทศปรุงสุกหรือแปรรูป (ในน้ำผลไม้ พาสต้า และซอส) อาจดีกว่ามะเขือเทศดิบ นักวิจัยเชื่อว่าการให้ความร้อนหรือบดมะเขือเทศสามารถปล่อยไลโคปีนออกมาได้มากขึ้น
ถั่ว
อาหารเหล่านี้เต็มไปด้วยโอเมก้า 3 ไขมันไม่อิ่มตัว ไฟเบอร์ และโปรตีน ถั่วยังมีสารอาหารที่ดีต่อสุขภาพหัวใจ ผู้สูงอายุควรบริโภค 1 ออนซ์ 5 หน่วยบริโภคต่อสัปดาห์ ถั่วบางชนิดที่แนะนำ ได้แก่ อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เฮเซลนัท ถั่วบราซิล ถั่วแมคคาเดเมีย พีแคน และวอลนัท
อ่าน: สิ่งที่ต้องรู้ 7 เมนูอาหารเพื่อสุขภาพแบบดั้งเดิม
เหล่านี้เป็นอาหารที่ดีที่สุดสำหรับผู้สูงอายุ หากคุณกำลังดูแลผู้สูงอายุ ควรตรวจสุขภาพของเขาอย่างสม่ำเสมอที่โรงพยาบาล แม้ว่าคุณจะไม่มีอาการของโรค แต่สุขภาพของคุณก็ต้องได้รับการตรวจสอบต่อไปเพื่อป้องกันสิ่งที่ไม่พึงประสงค์ นัดพบแพทย์ได้ที่ ก่อนตรวจคนชราไปโรงพยาบาล วิธีนี้จะทำให้คุณได้ปฏิบัติจริงมากขึ้น เพราะคุณสามารถปรับเวลาที่มาถึงให้เข้ากับเวลาตรวจได้ จึงไม่เสียเวลาอยู่ในโรงพยาบาล ปฏิบัติใช่มั้ย? เร็ว ดาวน์โหลด แอปพลิเคชัน , ตอนนี้!
