, จาการ์ตา - การบริโภคตักจิล เช่น น้ำแข็งผลไม้ ถือเป็น "พิธีกรรม" ที่เหมาะจะทำหลังจากถือศีลอดมาทั้งวัน น้ำแข็งผลไม้มักเป็นตัวเลือกเพราะมีรสชาติที่สดชื่นและสามารถช่วยเอาชนะความกระหายและความหิวได้หลังจากอดอาหารมาเกือบหนึ่งวัน นอกจากนี้ บางคนคิดว่าอาหารชนิดนี้ค่อนข้างดีต่อสุขภาพและมีแคลอรีต่ำเพราะทำมาจากผลไม้หลายชนิด
แต่อย่าหลงกล น้ำแข็งผลไม้จัดว่าเป็นการกินเพื่อสุขภาพ เพราะมันประกอบด้วยผลไม้นานาชนิดที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย แต่อย่าพลาด จำนวนแคลอรี่ในน้ำแข็งผลไม้หนึ่งมื้อนั้นค่อนข้างสูง
อ่าน: อาหารว่าง Iftar ทั่วไป 4 แคลอรี่
ในน้ำแข็งผลไม้หนึ่งแก้ว คาดว่ามีประมาณ 247 แคลอรี ซึ่งประกอบด้วยไขมัน 0 เปอร์เซ็นต์ คาร์โบไฮเดรต 99 เปอร์เซ็นต์ และโปรตีน 1 เปอร์เซ็นต์ น้ำแข็งผลไม้ 1 แก้วมีโปรตีน 0.77 กรัม คาร์โบไฮเดรต 62.92 กรัม และน้ำตาล 62.92 กรัม แต่บางครั้งจำนวนแคลอรี่ในน้ำแข็งผลไม้ก็ขึ้นอยู่กับไส้ที่อยู่ในนั้นด้วย ยิ่งมีส่วนผสมที่หลากหลายมากเท่าไร ก็ยิ่งมีโอกาสเพิ่มจำนวนแคลอรีมากขึ้นเท่านั้น
อ่าน: เมนูอาหารเพื่อสุขภาพปลอดแคลอรี่
ดังนั้นมีวิธีใดบ้างที่สามารถทำได้เพื่อให้สามารถเพลิดเพลินกับน้ำแข็งผลไม้เมื่อเลิกถือศีลอดโดยไม่ต้องกังวลกับจำนวนแคลอรีที่จะเข้าสู่ร่างกาย? คำตอบอยู่ที่นั่น ดูเคล็ดลับในการทำน้ำแข็งผลไม้แคลอรี่ต่ำที่สามารถใช้ได้ในเดือนอดอาหารถัดไป!
1. เลือกผลไม้ที่ดีที่สุด
วิธีหนึ่งในการลดจำนวนแคลอรีในน้ำแข็งผลไม้คือการเลือกผลไม้ที่ดีที่สุด คุณสามารถเลือกชนิดของผลไม้ที่มีแคลอรีไม่มากแต่ยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่สำคัญต่อร่างกาย ผลไม้ประเภทต่างๆ ให้เลือก ได้แก่ กล้วย แอปเปิ้ล แตงโม แตง และอะโวคาโด
2. หลีกเลี่ยงน้ำตาลและหวานข้น
การเติมน้ำตาลและข้นหวานลงในส่วนผสมเพื่อทำน้ำแข็งผลไม้สามารถทำให้รสชาติของอาหารนี้อร่อยขึ้นได้อย่างแน่นอน แต่คุณรู้หรือไม่ ส่วนผสมทั้งสองนี้เป็นต้นเหตุที่ทำให้จำนวนแคลอรีในอาหารเพิ่มขึ้น เพื่อให้มีสุขภาพที่ดีขึ้นและมีแคลอรีต่ำ ให้จำกัดหรือหลีกเลี่ยงการเติมน้ำตาลหรือข้นหวานเมื่อทำน้ำแข็งผลไม้
3. แทนที่ด้วยน้ำมะพร้าว
แทนที่จะใช้น้ำตาลและข้นหวาน คุณสามารถใช้น้ำมะพร้าวบริสุทธิ์ซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องคุณสมบัติของน้ำได้ วิธีทำคือหั่นผลไม้หลายชนิดที่คัดมาแล้วใส่ลงในภาชนะ หลังจากนั้นคุณสามารถเทน้ำมะพร้าวแท้ลงในส่วนผสมของผลไม้แล้วเติมน้ำมะนาว สัมผัสสุดท้ายที่จะทำให้มันสดมากขึ้นคือการใส่น้ำแข็งก้อนลงไป และน้ำแข็งผลไม้ก็พร้อมรับประทานสำหรับละศีลอด
4. ชาเขียวผลไม้น้ำแข็ง
ตัวแปรหนึ่งที่สามารถทำได้สำหรับเมนู iftar คือน้ำแข็งผลไม้ชาเขียว วิธีทำคือชงชาเขียวและปล่อยให้ยืนจนเย็น จากนั้นเทชาเขียวลงในภาชนะที่ใส่ผลไม้ที่หั่นเป็นชิ้นๆ คุณสามารถได้รับประโยชน์ด้านสุขภาพจากผลไม้และชาเขียวไปพร้อม ๆ กัน
อ่าน: บริโภคมากเมื่อละศีลอด นี่คือประโยชน์ของอินทผาลัม
นอกจากอาหารเพื่อสุขภาพเมื่อเลิกถือศีลอดแล้ว รักษาร่างกายให้ฟิตด้วยการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ แต่อย่าหักโหมจนเกินไป เพื่อให้การอดอาหารราบรื่นขึ้น หาคำแนะนำในการอดอาหารเพื่อสุขภาพกับแพทย์ได้ที่ . ติดต่อแพทย์ได้ทาง วิดีโอ/การโทร และ แชท . มาเลยรีบๆ ดาวน์โหลด บน App Store และ Google Play!
