, จาการ์ตา - ใครไม่อยากลดน้ำหนักถึงสิบกิโลกรัมในเวลาเพียงไม่กี่เดือน? เกือบหลายคนที่มีน้ำหนักเกินจะต้องการสิ่งนี้ วิธีหนึ่งที่สามารถทำได้คืออาหารคีโต
ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา คีโตเจนิคไดเอ็ทได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ โดยเป็นวิธีการลดน้ำหนักและปรับปรุงสุขภาพตามธรรมชาติ อาหารนี้มีลักษณะเฉพาะโดยการจำกัดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตและแทนที่ด้วยอาหารที่มีไขมันและโปรตีนสูงในปริมาณที่พอเหมาะ
แม้ว่าอาหารนี้จะถือว่าปลอดภัยสำหรับคนส่วนใหญ่ แต่ก็ยังมีผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์จากอาหารนี้ หนึ่งในนั้นคือไข้หวัดใหญ่คีโตซึ่งเรียกอีกอย่างว่าไข้หวัดใหญ่คาร์โบไฮเดรต ไข้หวัดคีโตเป็นคำที่คิดค้นขึ้นเพื่ออธิบายอาการที่พวกเขาพบเมื่อเริ่มรับประทานอาหารคีโต มาดูรีวิวเพิ่มเติมได้จากรีวิวต่อไปนี้!
อ่าน: คู่มืออาหาร Keto ปลอดภัยสำหรับผู้เริ่มต้น
คีโตไข้หวัดใหญ่คืออะไร?
ไข้หวัดใหญ่คีโตเป็นกลุ่มอาการที่บางคนพบเมื่อเริ่มรับประทานอาหารคีโตเป็นครั้งแรก อาการเหล่านี้ ซึ่งอาจรู้สึกคล้ายกับไข้หวัดใหญ่ เกิดจากการที่ร่างกายปรับตัวเข้ากับอาหารใหม่ที่มีคาร์โบไฮเดรตน้อยมาก
การลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตจะบังคับให้ร่างกายเผาผลาญคีโตนเป็นพลังงานแทนกลูโคส คีโตนเป็นผลพลอยได้จากการสลายตัวของไขมันและเป็นแหล่งเชื้อเพลิงหลักเมื่อรับประทานอาหารที่เป็นคีโตเจนิค โดยปกติไขมันจะถูกเก็บไว้เป็นแหล่งเชื้อเพลิงสำรองสำหรับใช้เมื่อไม่มีกลูโคส
การเปลี่ยนไปใช้การเผาผลาญไขมันเป็นพลังงานเรียกว่าคีโตซีส มันเกิดขึ้นในบางสถานการณ์ รวมทั้งความหิวและการอดอาหาร อย่างไรก็ตาม คีโตซีสสามารถทำได้โดยปฏิบัติตามอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก
ในอาหารคีโตเจนิค คาร์โบไฮเดรตมักจะลดลงเหลือต่ำกว่า 50 กรัมต่อวัน การลดลงอย่างรุนแรงนี้อาจทำให้ร่างกายตื่นตกใจและอาจทำให้เกิดอาการคล้ายถอนยาได้ เช่นเดียวกับอาการที่เคยประสบเมื่อหย่าจากสารเสพติด เช่น คาเฟอีน
อ่าน: อาหาร Keto ไม่ประสบความสำเร็จ? บางทีนี่อาจเป็นเหตุผล
นี่คืออาการของโรคคีโตไข้หวัดใหญ่
อาการของโรคไข้หวัดใหญ่คีโตมักจะไม่รุนแรง โดยเริ่มเมื่อบุคคลเริ่มรับประทานอาหาร และอาจคงอยู่เพียงไม่กี่วันถึงสองสามสัปดาห์ อาจบรรเทาลงเมื่อร่างกายเข้าสู่ภาวะคีโตซีส ไข้หวัดใหญ่คีโตสามารถทำให้เกิดอาการหลายอย่างเช่น:
- คลื่นไส้
- ปิดปาก.
- ปวดศีรษะ.
- ความเหนื่อยล้า.
- วิงเวียน.
- ความยากในการเล่นกีฬา
- ท้องผูก.
นักวิจัยคนอื่นๆ ได้รายงานอาการเพิ่มเติม ซึ่งมักจะสูงสุดระหว่างวันที่ 1 และ 4 ของอาหาร:
- กลิ่นปาก.
- ตะคริวของกล้ามเนื้อ
- ท้องเสีย.
- ความอ่อนแอ.
- ผื่น
อาการระยะสั้นเพิ่มเติมซึ่งมักจะป้องกันได้หรือรักษาได้ง่าย ได้แก่:
- การคายน้ำ
- ภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำหรือภาวะน้ำตาลในเลือดต่ำ
- พลังงานต่ำ.
แม้จะมีอาการเหล่านี้ นักวิจัยบางคนแนะนำว่าอาหารคีโตอาจเป็นประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคต่อมไร้ท่อ เช่น โรคเบาหวานและโรคอ้วน หรือโรคทางระบบประสาท รวมถึงโรคลมบ้าหมู อย่างไรก็ตาม หากอาหารคีโตมีจุดมุ่งหมายเพื่อลดน้ำหนัก คุณควรปรึกษากับแพทย์ก่อน เกี่ยวกับความปลอดภัย สาเหตุคือ ร่างกายของคุณอาจมีอาการดังที่กล่าวไว้ข้างต้นในระดับที่รุนแรงมากขึ้น ดังนั้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอาหารคีโตที่คุณทำนั้นอยู่ภายใต้การดูแลของแพทย์
อ่าน: ตำนานและข้อเท็จจริงเกี่ยวกับอาหาร Keto ที่คุณควรรู้
ไข้หวัดใหญ่ Keto สามารถเอาชนะได้ด้วยวิธีนี้
อาหารคีโตสามารถช่วยให้คนลดน้ำหนักได้ แต่บางคนก็ชะลอการรับประทานอาหารนี้เพราะอาการของโรคไข้หวัดคีโตนั้นค่อนข้างรบกวนและน่าเป็นห่วง อย่างไรก็ตาม ไข้หวัดใหญ่เป็นเพียงชั่วคราว การรักษาและการใช้ยาสามารถบรรเทาอาการได้
มีกลยุทธ์หลายอย่างที่สามารถเอาชนะโรคหวัดคีโตได้ ได้แก่:
- กินไขมันที่แตกต่างกัน การเลือกไขมันบางชนิด เช่น น้ำมันมะกอก สามารถลดความเสี่ยงของอาการไข้หวัดใหญ่คีโตได้ หากผู้ที่รับประทานอาหารคีโตมีอาการปวดท้อง นักโภชนาการอาจแนะนำให้เปลี่ยนประเภทของไขมันในอาหารของตน ระดับไตรกลีเซอไรด์สายกลางในระดับสูง จากอาหาร เช่น น้ำมันมะพร้าว เนย และน้ำมันเมล็ดในปาล์ม อาจทำให้เกิดตะคริว ท้องร่วง และอาเจียนได้ การรับประทานอาหารเหล่านี้ให้น้อยลงและผู้ที่มีไตรกลีเซอไรด์สายยาว เช่น น้ำมันมะกอก อาจช่วยป้องกันอาการกระเพาะในผู้ที่รับประทานอาหารคีโตได้
- กินยา. แพทย์อาจสั่งยา histamine 2-receptor blockers หรือ proton pump inhibitors สำหรับผู้ที่เป็นกรดไหลย้อน
- กินไฟเบอร์มากขึ้น ผู้คนอาจมีอาการท้องผูกหรือท้องร่วงขณะรับประทานอาหารคีโต นักกำหนดอาหารอาจแนะนำให้กินผักที่มีไฟเบอร์สูงหรือทานอาหารเสริมที่มีไฟเบอร์สำหรับผู้ที่มีอาการท้องผูก พวกเขาอาจแนะนำให้ใช้ยาระบายที่ปราศจากคาร์โบไฮเดรตหากการเปลี่ยนแปลงของอาหารเหล่านี้ไม่ได้ผล
- ดื่มน้ำมากขึ้น คนที่ทานอาหารคีโตอาจขาดน้ำได้ หากบุคคลนั้นมีอาการท้องร่วงด้วย ความเสี่ยงต่อการขาดน้ำจะสูงขึ้น แพทย์แนะนำให้ผู้ที่รับประทานอาหารคีโตต้องแน่ใจว่าได้บริโภคของเหลวและอิเล็กโทรไลต์เพียงพอเพื่อป้องกันการคายน้ำ
- การบริโภคอาหารเสริม ผลกระทบระยะยาวประการหนึ่งของอาหารคีโตคือการขาดวิตามินและแร่ธาตุ แพทย์อาจแนะนำให้ทานอาหารเสริมวิตามินเพื่อให้แน่ใจว่าร่างกายได้รับแคลเซียม วิตามินดี สังกะสี และซีลีเนียมในปริมาณที่เพียงพอ
