, จาการ์ตา - Escherichia coli นามแฝง อี. โคไล เป็นแบคทีเรียทั่วไปในลำไส้ใหญ่ของมนุษย์ แต่ยังรวมถึงแบคทีเรียที่โจมตีมนุษย์บ่อยที่สุด โดยพื้นฐานแล้วแบคทีเรียเหล่านี้ประกอบด้วยหลายประเภทและส่วนใหญ่ไม่มีอันตราย กล่าวอีกนัยหนึ่งมีแบคทีเรีย E. coli เพียงไม่กี่ชนิดเท่านั้นที่สามารถกระตุ้นการรบกวนในร่างกายซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพ
ถึงกระนั้นก็ตาม การโจมตีของแบคทีเรียนี้ไม่ควรเป็นเรื่องเล็กน้อย โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากมันโจมตีเด็ก มีแบคทีเรีย E. coli อยู่ชนิดหนึ่งซึ่งอันที่จริงแล้วอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพร้ายแรงได้ เช่น อาหารเป็นพิษและการติดเชื้อที่เป็นอันตราย สารพิษที่ผลิตโดยแบคทีเรีย E. coli สามารถทำลายผนังลำไส้เล็กและทำให้ปวดท้อง ท้องร่วง และอาเจียนได้
อ่าน: 4 โรคที่เกิดจากเชื้ออีโคไล
แบคทีเรียเหล่านี้ส่วนใหญ่เข้าสู่ร่างกายเนื่องจากการบริโภคอาหารหรือเครื่องดื่มที่ปนเปื้อน ข่าวร้ายก็คือ แบคทีเรีย E. coli มักโจมตีเด็ก ทำให้เกิดปัญหาสุขภาพ นอกจากเด็กแล้ว แบคทีเรียเหล่านี้ยังไวต่อการโจมตีสตรีมีครรภ์และผู้สูงอายุอีกด้วย ดังนั้นสิ่งที่สามารถทำได้เพื่อป้องกันการติดเชื้อแบคทีเรีย E. coli ในเด็ก?
สอนลูกล้างมือ
หนึ่งในวิธีที่ดีที่สุดในการป้องกันการติดเชื้ออีโคไลคือการสอนให้เด็กล้างมือเป็นประจำ สอนนิสัยนี้โดยเฉพาะหลังจากที่ลูกน้อยของคุณสัมผัสสัตว์ เล่นนอกบ้าน หลังใช้ห้องน้ำ และก่อนรับประทานอาหาร
ล้างผักและผลไม้
แบคทีเรีย E. coli สามารถพบได้ในผักและผลไม้ จากนั้นสามารถเข้าสู่ร่างกายได้เมื่อบริโภคอาหารเหล่านี้ ดังนั้นการป้องกันการแพร่กระจายและการติดเชื้อของแบคทีเรียเหล่านี้สามารถทำได้โดยให้เด็กล้างผักและผลไม้ที่จะรับประทาน คุณแม่ยังต้องชินกับการล้างอาหารก่อนทำอาหารและให้ลูกกิน
ความสะอาดของใช้บนโต๊ะอาหาร
นอกจากการรักษาสุขอนามัยของมือและร่างกายแล้ว การป้องกันการติดเชื้อแบคทีเรียนี้สามารถทำได้โดยการรักษาความสะอาดของอุปกรณ์รับประทานอาหาร สอนเด็ก ๆ ให้แยกช้อนส้อมที่สะอาดและสกปรกออกเสมอ นอกจากนี้ ขอให้บุตรหลานของคุณเปลี่ยนจานหรือแก้วที่ใช้หากดูสกปรก
อ่าน: จะทำอย่างไรเมื่อติดเชื้อ E. Coli?
ระวังอาหารดิบ
แบคทีเรีย E. coli มักพบในอาหารดิบ เพื่อไม่ให้เด็กปนเปื้อน แยกเนื้อดิบออกจากอาหารที่ปรุงสุกหรือวัตถุสะอาดอื่นๆ ให้เป็นนิสัย นอกจากนี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าลูกน้อยของคุณไม่กินน้ำนมดิบเพราะอาจเพิ่มความเสี่ยงในการแพร่กระจายไวรัส E. coli
เก็บอาหารในตู้เย็น
อาหารที่เหลือบนโต๊ะมีความเสี่ยงที่จะติดเชื้อแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรค รวมทั้งแบคทีเรีย E. coli หากบริโภคอาหารไปแล้ว แบคทีเรียจะเข้าสู่ร่างกายและแพร่เชื้อและก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพได้ เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหานี้ ให้เก็บอาหารที่เหลือไว้ในตู้เย็นหรือตู้เย็นให้เป็นนิสัย
อย่าทำอาหารเมื่อท้องเสีย
วิธีหนึ่งในการปกป้องลูกน้อยของคุณจากแบคทีเรีย E. coli คือการหลีกเลี่ยงการปรุงอาหารระหว่างท้องเสีย เนื่องจากมารดาสามารถส่งแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดอาการท้องร่วง รวมทั้ง E. coli ไปเป็นอาหารปรุงสุกได้ และเมื่อบริโภคอาหารเข้าไป เด็กก็จะติดโรคด้วย
อ่าน: นี่เป็นเหตุผลสำคัญว่าทำไมการติดเชื้อแบคทีเรีย E. coli จึงเป็นอันตราย
ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับแบคทีเรีย E. coli และอันตรายต่อสุขภาพโดยปรึกษาแพทย์ในแอป . สามารถติดต่อคุณหมอได้ทาง วิดีโอ/การโทร และ แชท . รับข้อมูลเกี่ยวกับสุขภาพและเคล็ดลับการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพจากแพทย์ที่เชื่อถือได้ มาเร็ว, ดาวน์โหลด ตอนนี้บน App Store และ Google Play!