กระเทียมทำความสะอาดปอดได้จริงหรือ?

, จาการ์ตา - กระเทียมมีคุณสมบัติต้านจุลชีพต่อต้านสารเชิงซ้อน Burkholderia เซปาเซีย (Bcc) และสามารถปัดเป่าเชื้อโรค ปริมาณอัลลิซินในกระเทียมสามารถยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย และในปริมาณที่สูงขึ้นสามารถฆ่าเชื้อโรคในพืชได้

เป็นที่ทราบกันดีว่ายาที่มีอัลลิซินสามารถใช้ร่วมกับยาปฏิชีวนะที่มีอยู่เพื่อรักษาการติดเชื้อ Bcc ได้ นักวิจัยเตือนว่าพวกเขาต้องระบุกลไกเฉพาะที่อัลลิซินใช้เพื่อฆ่าเชื้อแบคทีเรีย

ไม่ทราบแน่ชัดว่ากระเทียมมีประโยชน์ในการทำความสะอาดปอดหรือโรคอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องกับปอดหรือไม่ อย่างไรก็ตาม กระเทียมมีประโยชน์ในการบรรเทาอาการเจ็บป่วยอื่นๆ ยาบางตัวที่คุณอาจเคยกินมาแล้วมีสารอัลลิซินซึ่งได้มาจากกระเทียม

อ่าน: 7 ประโยชน์ของกระเทียม

ประโยชน์ต่อสุขภาพของกระเทียม

ประโยชน์ทางยาของกระเทียมมีประวัติยาวนานนับพันปี อย่างไรก็ตาม โครงสร้างทางเคมีของอัลลิซินถูกเปิดเผยในทศวรรษที่ 1940 เท่านั้น กระเทียมมีคุณสมบัติในการยืดและงอหลอดเลือดแดงในคนเมื่ออายุมากขึ้น

1. ประกอบด้วยสารประกอบที่มีคุณสมบัติทางยาอันทรงพลัง

กระเทียมเป็นส่วนผสมที่นิยมในการปรุงอาหารเพราะมีกลิ่นหอมและรสชาติอร่อย แต่ตลอดประวัติศาสตร์สมัยโบราณ การใช้กระเทียมก็มีต่อสุขภาพเช่นกันเนื่องจากมีคุณสมบัติในการรักษา ประโยชน์ต่อสุขภาพส่วนใหญ่เกิดจากสารประกอบกำมะถันที่เกิดขึ้นเมื่อกลีบกระเทียมถูกสับ บด หรือเคี้ยว

สารประกอบที่รู้จักกันเป็นอย่างดีว่ามีประโยชน์คืออัลลิซิน สารประกอบอื่นๆ ที่อาจมีบทบาทในประโยชน์ต่อสุขภาพของกระเทียม ได้แก่ ไดอัลลิลไดซัลไฟด์และเอส-อัลลิลซิสเทอีน ในขณะเดียวกัน สารประกอบกำมะถันจากกระเทียมจะเข้าสู่ร่างกายจากทางเดินอาหาร และแพร่กระจายไปทั่วร่างกาย เพื่อให้สามารถให้ผลทางชีวภาพที่แข็งแกร่ง

อ่านยัง : ถือว่าเป็นเรื่องไร้สาระ 5 ประโยชน์ของไข่เค็มเพื่อสุขภาพ

2. บรรเทาเบาหวาน

กระเทียมสามารถลดระดับน้ำตาลในเลือดก่อนรับประทานอาหารสำหรับผู้ที่เป็นหรือไม่มีโรคเบาหวาน กระเทียมยังทำงานได้ดีที่สุดกับคนที่เป็นเบาหวาน โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากบริโภคเป็นเวลาอย่างน้อย 3 เดือน แต่ถ้าเบาหวานไม่หายควรปรึกษาแพทย์ผ่านแอพ เกี่ยวกับการรักษา

3. ลดคอเลสเตอรอลและไขมันอื่นๆ

กระเทียมสามารถลดคอเลสเตอรอลรวมและ ไลโปโปรตีนความหนาแน่นต่ำ (คอเลสเตอรอลตัวร้าย) ในปริมาณเล็กน้อยในผู้ที่มีภาวะไขมันในเลือดสูง กระเทียมดูเหมือนจะทำงานได้ดีขึ้นหากรับประทานทุกวันเป็นเวลานานกว่า 8 สัปดาห์

4. ลดความดันโลหิตสูง

การรับประทานกระเทียมโดยตรงสามารถลดความดันโลหิตซิสโตลิกหรือความดันโลหิตสูงได้ประมาณ 7-9 mmHg และความดันโลหิตช่วงไดแอสโตลิก (ต่ำ) ได้ประมาณ 4-6 mmHg ในผู้ที่มีความดันโลหิตสูง

5. เหมาะสำหรับผู้ป่วยมะเร็งต่อมลูกหมาก

ผู้ชายในจีนที่กินกระเทียมวันละประมาณหนึ่งกลีบ มีความเสี่ยงที่จะเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากลดลง 50% การกินกระเทียมอาจสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมากหรืออาการที่เกี่ยวข้องกับมะเร็งต่อมลูกหมากลดลง

ยังอ่าน: ทำไมการแพ้อาหารจึงเกิดขึ้น?

6. ป้องกันหมัดกัด

ผู้ที่บริโภคกระเทียมในปริมาณมากในช่วง 8 สัปดาห์ พบว่าจำนวนเห็บกัดลดลง อย่างไรก็ตาม ไม่ทราบแน่ชัดว่ากระเทียมเปรียบเทียบกับกระเทียมอย่างไร แท่งขับไล่ มีจำหน่ายทั่วไป

7. มีสารต้านอนุมูลอิสระ

ความเสียหายที่เกิดจากอนุมูลอิสระก่อให้เกิดกระบวนการชราภาพ กระเทียมมีสารต้านอนุมูลอิสระที่สนับสนุนกลไกการป้องกันของร่างกายต่อความเสียหายจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน อาหารเสริมที่มีกระเทียมในปริมาณมากได้รับการแสดงเพื่อเพิ่มเอนไซม์ต้านอนุมูลอิสระในมนุษย์

กระเทียมสามารถลดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันในผู้ที่มีความดันโลหิตสูงได้อย่างมาก ผลรวมของการลดคอเลสเตอรอลและความดันโลหิต ตลอดจนคุณสมบัติของสารต้านอนุมูลอิสระ อาจลดความเสี่ยงของโรคทางสมองทั่วไป เช่น โรคอัลไซเมอร์และภาวะสมองเสื่อม

อ้างอิง:

WebMD. เข้าถึง 2019. กระเทียม: การใช้ประโยชน์, ผลข้างเคียง, การโต้ตอบ

สายสุขภาพ เข้าถึงในปี 2019 11 ประโยชน์ต่อสุขภาพที่พิสูจน์แล้วของกระเทียม