, จาการ์ตา - ถุงชามักถูกใช้เป็นแกนนำเมื่อคุณต้องการจิบความสุขเพราะมีประโยชน์มากกว่า ชาอุ่น ๆ สักถ้วยเป็นเพื่อนคุยดูเหมือนจะกลายเป็นวัฒนธรรมที่ชื่นชอบตั้งแต่ครั้งแรก ไม่เพียงเพราะรสชาติเท่านั้น แต่ชายังช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายและให้พลังงาน แต่ยังช่วยให้ร่างกายมีสุขภาพที่ดีขึ้นอีกด้วย
น่าเสียดายที่ยังมีวิธีที่ผิดอยู่มากมาย แต่ก็ยังทำในขั้นตอนชงชาโดยเฉพาะถุงชา หลายคนไม่รู้และคุ้นเคยกับการแช่ถุงชาในน้ำร้อนเป็นเวลานาน อันที่จริง การชงชาแบบถุงชานานเกินไปอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ ทำไม?
ยังอ่าน: หลีกเลี่ยงการดื่มชาหลังรับประทานอาหาร นี่คือเหตุผล
อันตรายจากการต้มถุงชานานเกินไป
การแช่ถุงชานานเกินไปอาจทำให้ชาข้นขึ้นและทำให้เสียรสชาติ เมื่อบริโภคเข้าไป ความคงตัวของชาที่เข้มข้นเกินไปอาจส่งผลต่อร่างกายได้ ชาที่แรงเกินไปอาจส่งผลต่อไต และขัดขวางการทำงานของไต ชาควรแช่ในน้ำนานแค่ไหน?
โรงเรียนองค์การชา แนะนำให้ชงชาแบบถุงเฉลี่ย 2-5 นาที ที่อุณหภูมิ 70-100 องศาเซลเซียส ขึ้นอยู่กับชนิดของชา ตัวอย่างเช่น คุณสามารถชงชาดำได้นานถึง 5 นาที ในขณะที่ชาสมุนไพรสามารถชงได้อย่างปลอดภัยเป็นเวลา 3-5 นาที
นอกจากจะสามารถส่งผลกระทบต่อสุขภาพแล้ว การชงชานานเกินไปสามารถทิ้งเนื้อหาที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพ เช่น สารต้านอนุมูลอิสระและคาเฟอีนที่ร่างกายต้องการ ดังนั้นอย่าชงชาด้วยน้ำที่ร้อนเกินไปและนานเกินไปเพื่อไม่ให้สารระเหยหายไป
นอกจากปัจจัยด้านนิสัยแล้ว การดื่มชาจริง ๆ ยังรวมอยู่ในวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีอีกด้วย แต่ยังต้องใส่ใจกับปริมาณใช่ หากคุณต้องการทราบข้อมูลเชิงลึกเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของชา คุณสามารถพูดคุยกับนักโภชนาการได้ . คุณสามารถติดต่อแพทย์ได้ทุกที่ทุกเวลาผ่านแอปพลิเคชัน
อย่าชงชามากกว่าสองครั้ง
คุณต้องรู้ด้วยว่าถุงชาแตกต่างจากใบชา ความแตกต่างประการหนึ่งคือเวลาใช้งานของวัสดุนี้ ชารูปใบไม้สามารถต้มได้ถึงสี่ถึงห้าครั้ง นอกจากนี้ หากใบชาที่ใช้มีคุณภาพดีที่สุด ใบชาก็สามารถต้มได้ถึงแปดครั้ง
ยังอ่าน: คนรักชาเขียวต้องรู้ ประโยชน์ของชาเขียว
ในขณะเดียวกัน ถุงชาถูกออกแบบมาสำหรับใช้ครั้งเดียว แม้ว่าถุงชาจะมีใบเหมือนกัน แต่กระบวนการที่ยาวนานทำให้ใบชาแตกต่างกัน ถุงชาควรต้มเพียงครั้งเดียวหรือสองครั้ง แน่นอน อย่าจุ่มถุงชาลงในน้ำนานเกินไป
แต่อย่ากังวลไป หากแปรรูปอย่างถูกวิธี ถุงชาสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพแก่ร่างกายได้ วิธีที่ดีที่สุดในการบริโภคชาประเภทนี้คือการจุ่มถุงลงในน้ำร้อนแล้วปล่อยให้มันนั่งจนสีของชาออกมา
ยังอ่าน: 6 ผลของการดื่มชาในขณะท้องว่าง
หลังจากสีชาถือว่าเพียงพอแล้ว ไม่หนาเกินไปและไม่บางเกินไป ให้นำถุงชาออกจากอ่างทันที หากคุณยังต้องการใช้ ควรแช่ชาในน้ำทันที หลังจากนั้นให้ทิ้งถุงชาที่ใช้แล้วที่ไม่ใช้แล้วทิ้ง
อ้างอิง :
โรงเรียนองค์การชา. เข้าถึง 2020. วิธีชง นำเสนอ และเสิร์ฟชาสักถ้วย ใช้ชีวิตอย่างเข้มแข็ง. เข้าถึงเมื่อ 2020. คุณควรทิ้งถุงชาของคุณเข้าหรือออก?.