, จาการ์ตา - เคยได้ยินเกี่ยวกับโรคที่เรียกว่า Salmonellosis ไหม? โรคนี้คือการติดเชื้อที่เกิดจากแบคทีเรีย ซัลโมเนลลา ในลำไส้ ระวัง Salmonellosis เป็นโรคที่ค่อนข้างธรรมดา โรคนี้ติดต่อได้ทางอาหารหรือเครื่องดื่ม
แม้ว่าข้อมูลจะไม่ได้รับการปรับปรุง แต่เราสามารถรับภาพรวมของโรค Salmonellosis จากรายงานของอธิบดีกรมการแพทย์ของกระทรวงสาธารณสุขอินโดนีเซีย ในประเทศของเรา แบคทีเรียชนิดหนึ่งที่มักก่อให้เกิดปัญหาสุขภาพที่สำคัญคือ เชื้อ Salmonella typhi ซึ่งทำให้เกิดไข้รากสาดใหญ่ (ไข้ไทฟอยด์)
ในปี 2551 โรคไข้ไทฟอยด์จัดอยู่ในอันดับที่สองจากจำนวนผู้ป่วยในโรงพยาบาลส่วนใหญ่ 10 โรคในอินโดนีเซีย 81,116 ราย มีสัดส่วนร้อยละ 3.15 ที่ 1 มีอาการท้องร่วง 193,856 ราย มีสัดส่วนร้อยละ 7.52 (กระทรวงสาธารณสุข สาธารณรัฐ ของอินโดนีเซีย). , 2552).
แล้วกรณีของ Salmonellosis ในต่างประเทศล่ะ? คุณสามารถพูดว่า "สิบเอ็ด-สิบสอง" หรือที่รู้จักกันเกือบจะเหมือนกัน ยกตัวอย่างประเทศสหรัฐอเมริกา ตามรายงานของศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค (CDC) ผู้ป่วยประมาณ 19,000 คนเข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลเนื่องจากอาหารเป็นพิษ ส่วนใหญ่เกิดจากแบคทีเรีย ซัลโมเนลลา ซึ่งส่งผลต่อระบบลำไส้ทำให้เกิดปัญหาร้ายแรง
อ่าน: อาหารที่ไม่ถูกสุขลักษณะทำให้เกิดเชื้อ Salmonellosis
จะเกิดอะไรขึ้นถ้าไม่รักษา Salmonellosis? ภาวะแทรกซ้อนของเชื้อ Salmonellosis ที่อาจเกิดขึ้นมีอะไรบ้าง?
เอาชนะทันที ความซับซ้อนของการเดิมพัน
โดยทั่วไปการติดเชื้อ ซัลโมเนลลา โดยทั่วไปไม่เป็นอันตรายถึงชีวิต แต่สำหรับบางคน เช่น สตรีมีครรภ์ เด็ก หรือคนชรา เป็นอีกเรื่องหนึ่ง หากไม่ได้รับการจัดการอย่างเหมาะสม การพัฒนาของภาวะแทรกซ้อนของเชื้อ Salmonellosis อาจเป็นอันตรายต่อพวกเขา
แล้วภาวะแทรกซ้อนของเชื้อ Salmonellosis ที่อาจเกิดขึ้นมีอะไรบ้าง?
- การคายน้ำ
การติดเชื้อ ซัลโมเนลลา อาจทำให้ท้องเสียได้ แม้ในระดับรุนแรง ภาวะนี้อาจนำไปสู่การคายน้ำ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าของเหลวในร่างกายที่เสียไปจะไม่ถูกเปลี่ยนทันที สัญญาณของภาวะขาดน้ำอาจรวมถึงความถี่ของปัสสาวะลดลง ปากและลิ้นแห้ง ตาบวม และการผลิตน้ำตาลดลง
- แบคทีเรีย
ถ้าติดเชื้อ ซัลโมเนลลา เข้าสู่กระแสเลือด (bacteremia) มันสามารถติดเชื้อในเนื้อเยื่อทั่วร่างกาย รวมถึง:
- เนื้อเยื่อรอบสมองและไขสันหลัง (เยื่อหุ้มสมองอักเสบ)
- เยื่อบุของลิ้นหัวใจหรือลิ้นหัวใจ (เยื่อบุหัวใจอักเสบ).
- ไขกระดูกหรือไขกระดูก (osteomyelitis)
- เยื่อบุของหลอดเลือดโดยเฉพาะถ้าคุณมีการปลูกถ่ายหลอดเลือด
- โรคไขข้ออักเสบ
ผู้ที่เป็นโรค Salmonellosis มีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคข้ออักเสบหรือ Reiter's syndrome โรคไขข้ออักเสบมักทำให้เกิดอาการระคายเคืองตา ปวด (อาจรุนแรง) เวลาปัสสาวะ และทำให้เกิดอาการปวดข้อ
อ่าน: อันตราย 4 โรคติดต่อทางสัตว์ปีกได้
ระวังเนื้อดิบและไข่
อันตรายจากการรับประทานเนื้อดิบสามารถนำไปสู่โรคซัลโมเนลโลซิสได้ โดยทั่วไป แบคทีเรีย ซัลโมเนลลา เข้าสู่ร่างกายโดยการบริโภคไข่ที่ปรุงไม่สุก นอกจากไข่ลวกแล้ว ไก่กับปลาก็เป็นที่นิยมเช่นกัน ซัลโมเนลลา เพราะมีปริมาณน้ำสูง เงื่อนไขนี้ทำให้แบคทีเรียสามารถขยายพันธุ์และอาศัยอยู่ได้ง่ายขึ้น
ผู้เชี่ยวชาญบางคนกล่าวว่าแบคทีเรียเหล่านี้อาจทำให้เกิดการอักเสบในทางเดินอาหารของลำไส้ใหญ่และลำไส้เล็กได้ ผลกระทบจะรู้สึกได้ประมาณเจ็ดถึง 36 ชั่วโมงหลังจากบริโภค ผู้ที่ติดเชื้อแบคทีเรียนี้อาจมีอาการต่างๆ เช่น คลื่นไส้ อาเจียน ปวดศีรษะ มีไข้สูง ปวดท้อง ท้องร่วง และมีเลือดในอุจจาระ
ดังนั้นควรไปพบแพทย์ทันทีหากคุณพบอาการข้างต้น มาถามคุณหมอได้โดยตรงผ่านแอพพลิเคชั่น .
สิ่งที่ต้องจำคือ มีคนหลายกลุ่มที่มีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคซัลโมเนลโลซิสหรือติดเชื้อแบคทีเรียมากกว่า ซัลโมเนลลา ของไข่ลวก ตัวอย่างเช่น สตรีมีครรภ์ เด็กวัยหัดเดิน ผู้สูงอายุ ผู้รับการปลูกถ่ายอวัยวะ หรือผู้ที่มีระบบภูมิคุ้มกันอ่อนแอ
ต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับปัญหาข้างต้นหรือไม่ หรือมีข้อร้องเรียนด้านสุขภาพอื่น ๆ ? มาถามหมอได้ทุกที่ทุกเวลาผ่านแอพพลิเคชั่น . ผ่านคุณสมบัติ แชท และ การโทรด้วยเสียง/วิดีโอ ,คุณสามารถพูดคุยกับแพทย์ผู้เชี่ยวชาญโดยไม่ต้องออกจากบ้าน มาเร็ว, ดาวน์โหลด แอปพลิเคชัน ตอนนี้บน App Store และ Google Play!
อ้างอิง:
กรมสัตวแพทยศาสตร์. เข้าถึงในปี 2019 ผลกระทบของเชื้อ Salmonellosis ต่อสุขภาพ สังคม และเศรษฐกิจ
เมโยคลินิก. เข้าถึง 2019. การติดเชื้อซัลโมเนลลา.
