จาการ์ตา - ที่จริงแล้ว มีหลายอย่างที่เกี่ยวกับอาหารที่ผู้ที่เป็นโรคกรดในกระเพาะหรือโรคกรดไหลย้อน (GERD) จำเป็นต้องรู้ เพราะมีนิสัยหลายอย่างที่สามารถกระตุ้นกรดในกระเพาะได้ จึงทำให้รู้สึกปวดท้องและเจ็บปวด
โรคกรดในกระเพาะหรือโรคกรดไหลย้อน GERD สามารถทำให้ผู้ป่วยมีอาการปวดในช่องท้องได้ ผู้ที่เป็นโรคกรดไหลย้อนอาจประสบกับความเจ็บปวด ความร้อน หรือความรู้สึกแสบร้อนที่หน้าอกซึ่งสามารถแผ่ไปถึงคอได้
คำถามคือ เมื่อกรดในกระเพาะเพิ่มขึ้น ห้ามกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป จริงหรือ?
ยังอ่าน: อย่าประมาท 3 อันตรายจากกรดในกระเพาะอาหาร
ย่อยยากและอ้วน
บะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมีส่วนประกอบหลายอย่างที่ร่างกายของเราย่อยได้ยาก ดังนั้น หากคุณบริโภคมันบ่อยเกินไปและในปริมาณมาก แน่นอนว่ามันอาจเป็นอันตรายต่ออวัยวะย่อยอาหาร โดยเฉพาะกระเพาะอาหาร
นอกจากนี้ ปริมาณไขมันในบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปค่อนข้างสูง จึงใช้เวลานานกว่าจะย่อยสลายในลำไส้เล็ก อาหารที่มีไขมันสูงเป็นหนึ่งในอาหารที่ผู้ที่มีกรดในกระเพาะอาหารต้องหลีกเลี่ยง เช่น โรคกรดไหลย้อนหรือแผลในกระเพาะ
ทั้งผู้ที่เป็นโรคนี้ควรหลีกเลี่ยงอาหารประเภทนี้ แทนที่จะกินอาหารเหล่านี้เมื่อโรคกรดไหลย้อนหรือแผลเป็นกำเริบ
เหตุผลก็คือ อาหารที่มีไขมันสูงสามารถกระตุ้นให้กรดในกระเพาะเพิ่มขึ้นได้ นอกจากบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปแล้ว ให้พยายามหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันสูง เช่น เนื้อวัว เฟรนช์ฟราย มันฝรั่งทอด ไอศกรีม นม ชีส และอาหารที่มีน้ำมันอื่นๆ
จำไว้ว่าคุณไม่ควรบ่อยเกินไปและกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปมากเกินไป เพราะตามที่ผู้เชี่ยวชาญจากสถาบันโภชนาการของ Russian Academy of Sciences การบริโภคบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปในปริมาณที่มากเกินไปอาจทำให้เกิดแผลและการอักเสบของกระเพาะอาหาร
อ่าน: เด็กสามารถกินบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปได้บ่อยแค่ไหน?
ไม่ชิน เดี๋ยวก็โผล่มาอีก
ตามที่อธิบายไว้ข้างต้น มีนิสัยหลากหลายเกี่ยวกับอาหารที่สามารถทำให้เกิดโรคกรดในกระเพาะได้ เพื่อไม่ให้กรดในกระเพาะอาหารเกิดขึ้นอีก ให้หลีกเลี่ยงนิสัยด้านล่าง
1. บริโภคผักและผลไม้ที่เป็นกรดบ่อยๆ
ผักและผลไม้ชนิดนี้เป็นอาหารที่ทำให้เกิดกรดในกระเพาะ ดังนั้น พยายามหลีกเลี่ยงส้ม มะนาว หรือองุ่น เพราะมันมีสภาพเป็นกรด หลีกเลี่ยงมะเขือเทศและสลัดที่เติมน้ำส้มสายชู จำไว้ว่าผักและผลไม้ประเภทนี้สามารถกระตุ้นกรดในกระเพาะอาหารได้ โดยเฉพาะเมื่อรับประทานในขณะท้องว่าง
2. ชอบอาหารและเครื่องดื่มรสจัด
พูดง่ายๆ ก็คือ คุณควรหลีกเลี่ยงอาหารที่ทำให้เกิดหรือทำให้อาการเสียดท้องรุนแรงขึ้น หนึ่งในนั้นคือ หลีกเลี่ยงการบริโภคเมนูที่มีน้ำมันและไฟเบอร์มากเกินไป ตัวอย่างเช่น มัสตาร์ดเขียว ขนุน กะหล่ำปลี กล้วยอำพัน เคดอนดง และผลไม้แห้ง
3. ส่วนที่มากเกินไป
สำหรับคนที่กินมากเกินไปมักจะรู้สึกว่าคุณต้องกังวล เพราะเมื่อท้องอิ่มก็เป็นไปได้ที่อาหารจะกดทับกะบังลม ภาวะนี้สามารถทำให้เราหายใจลำบากหรือหายใจตื้นได้ในที่สุด ไม่เพียงเท่านั้น การอิ่มท้องยังสามารถกระตุ้นอาหารกลับเข้าไปในหลอดอาหารหรือหลอดอาหารได้อีกด้วย
นอกจากจะสามารถทำให้กระเพาะอาหารอิ่มและทำงานได้มากขึ้นแล้ว การรับประทานอาหารในปริมาณมากยังอาจทำให้เกิดปัญหาในระบบย่อยอาหารได้อีกด้วย ภาวะนี้อาจทำให้เกิดอาการท้องอืด คลื่นไส้ อิ่มแปล้ ถึงปวดท้องได้
นอกจากสี่สามสิ่งนี้ข้างต้นแล้ว ให้หลีกเลี่ยงนิสัยหรือการบริโภคอาหารที่มีไขมัน น้ำส้มสายชูหรือรสเผ็ดบ่อยเกินไป การดื่มกาแฟ และการนอนราบหลังรับประทานอาหาร
ต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับปัญหาข้างต้นหรือไม่ หรือมีข้อร้องเรียนด้านสุขภาพอื่น ๆ ? สามารถสอบถามแพทย์ได้โดยตรงผ่านแอพพลิเคชั่น ด้วยคุณสมบัติการแชทและการโทรด้วยเสียง/วิดีโอ คุณสามารถสนทนากับแพทย์ผู้เชี่ยวชาญได้ทุกที่ทุกเวลาโดยไม่จำเป็นต้องออกจากบ้าน มาเลย ดาวน์โหลดเลยบน App Store และ Google Play!
