จาการ์ตา - คุณต้องคุ้นเคยกับประโยชน์ของขนุนซึ่งเป็นผลของต้นไม้ที่ใหญ่ที่สุดในโลก ที่มีโปรตีนและสารอาหารอื่นๆ อีกมากมาย เช่น วิตามินบีและโพแทสเซียม อย่างไรก็ตาม คุณรู้หรือไม่ว่าเมล็ดจากผลไม้ชนิดนี้ที่มีสีเหลืองและรสชาติอร่อยนั้นยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย?
เมล็ดขนุนอุดมไปด้วยวิตามินบีและไรโบฟลาวิน ซึ่งช่วยเปลี่ยนอาหารที่คุณกินเป็นพลังงาน บำรุงสายตา ผิวหนัง และผมให้แข็งแรง เมล็ดขนุนยังมีแร่ธาตุหลายชนิด เช่น สังกะสี เหล็ก แคลเซียม ทองแดง โพแทสเซียม และแมกนีเซียม
ไม่เพียงเท่านั้น เมล็ดขนุนยังมีสารประกอบที่มีฤทธิ์ต้านจุลชีพที่สามารถช่วยป้องกันการปนเปื้อนของแบคทีเรียที่เป็นสาเหตุของโรคที่เกิดจากอาหาร เมล็ดของผลไม้นี้ยังใช้ในยาแผนโบราณเพื่อช่วยในปัญหาทางเดินอาหาร แล้วมีประโยชน์อะไรอีกบ้าง?
ช่วยต่อต้านริ้วรอย
เพื่อหลีกเลี่ยงริ้วรอยบนผิวหนัง คุณสามารถทำมาส์กหน้าด้วยส่วนผสมของเมล็ดขนุนด้วยการเติมนมเย็น คุณยังสามารถแช่เมล็ดขนุนในส่วนผสมของนมและน้ำผึ้ง จากนั้นบดให้เป็นก้อน ทาให้ทั่วใบหน้าและปล่อยให้แห้งสนิท มาส์กหน้านี้สามารถช่วยอำพรางริ้วรอยและริ้วรอยแห่งวัยได้
อ่าน: นิสัยแย่ๆ ที่ก่อให้เกิดริ้วรอย
ป้องกันโรคโลหิตจาง
ตามที่เขียนไว้ในเพจ อาหาร NDTV การบริโภคเมล็ดขนุนจะช่วยเพิ่มคุณค่าทางโภชนาการของร่างกายในแต่ละวัน เมล็ดขนุนเป็นแหล่งของธาตุเหล็กซึ่งเป็นส่วนประกอบของเฮโมโกลบิน อาหารที่อุดมด้วยธาตุเหล็กจะช่วยป้องกันความเสี่ยงต่อโรคโลหิตจางและความผิดปกติของเลือดอื่นๆ นอกจากนี้ ธาตุเหล็กยังช่วยให้สมองและหัวใจแข็งแรง
เสริมสร้างภูมิคุ้มกันของร่างกาย
จาคาลิน เป็นโปรตีนชนิดหนึ่งที่พบในเมล็ดขนุนที่ได้รับการพิสูจน์แล้วว่ามีประโยชน์ต่อการเพิ่มภูมิคุ้มกันของผู้ติดเชื้อเอชไอวี 1 ตามที่เขียนไว้ในงานวิจัยเรื่อง D-Galactose-Specific Lectin จากเมล็ดขนุน, ตีพิมพ์ใน วารสารชีววิทยาศาสตร์.
อ่าน: จำนวนเคสเพิ่มขึ้น นี่คือ 8 วิธีในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกันต้านไวรัสโคโรน่า
ปรับปรุงสุขภาพกระดูก
เมล็ดขนุนช่วยรักษาสุขภาพกระดูกเนื่องจากมีแมกนีเซียมซึ่งช่วยดูดซึมแคลเซียมในร่างกายได้ดีขึ้น แมกนีเซียมจะทำงานร่วมกับแคลเซียมในการเสริมสร้างกระดูกและป้องกันสภาวะที่เกี่ยวข้องกับปัญหาสุขภาพกระดูก เช่น โรคกระดูกพรุน
ป้องกันมะเร็ง
นอกจากนี้ เชื่อกันว่าเมล็ดขนุนสามารถป้องกันร่างกายจากการติดเชื้อมะเร็งได้ ในการศึกษาเรื่อง การประเมินวิธีปฏิบัติการบริโภคขนุน (Artocarpus heterophyllus lam.) เมล็ดพืชในหมู่บ้าน Jalalpur Block District Ambedarnagar (UP) ประเทศอินเดีย พิสูจน์ได้ว่าเมล็ดขนุนมีลิกแนน ซาโปนิน ไอโซฟลาโวน และไฟโตนิวเทรียนท์ที่ช่วยป้องกันมะเร็ง ส่วนประกอบทั้งหมดเหล่านี้ปกป้องร่างกายจากอนุมูลอิสระซึ่งจะทำลาย DNA และส่งเสริมการเติบโตของเซลล์มะเร็ง
ปรับปรุงสุขภาพทางเพศ
เมล็ดขนุนถือเป็นยาโป๊เพราะมีธาตุเหล็กอยู่มาก แร่ธาตุนี้ช่วยปรับปรุงสุขภาพโดยรวมในขณะที่ช่วยเพิ่มแรงขับทางเพศในทั้งชายและหญิง ยิ่งมีธาตุเหล็กมากเท่าไหร่ ความตื่นตัวและความสามารถในการบรรลุจุดสุดยอดก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น
อ่าน: ระวังมะเร็ง 8 ชนิดที่เสี่ยงทำร้ายเด็ก
เห็นได้ชัดว่าเมล็ดขนุนมีประโยชน์มากมายในการบำรุงร่างกาย ถ้าคุณรู้สึกว่ามีปัญหาสุขภาพในร่างกาย อย่าเพิกเฉยเพราะอาจเป็นอาการของโรคร้ายแรง ลองถามหมอในแอป จึงสามารถเข้ารับการรักษาได้ทันที หากคุณต้องการไปโรงพยาบาลตอนนี้ก็ง่ายขึ้นด้วยแอพพลิเคชั่น .
