, จาการ์ตา – นอกจากอาหารจานพิเศษหลากหลายชนิดแล้ว ผลไม้ยังต้องเสิร์ฟในช่วงเทศกาลตรุษจีนอีกด้วย ผลไม้บางชนิดมีความหมายเชิงสัญลักษณ์ในการนำความโชคดีมาให้ ดังนั้นจึงมักถูกนำเสนอเพื่อแสดงความปรารถนาของทุกคนในช่วงต้นปีใหม่
ผลไม้ชนิดหนึ่งที่รู้จักกันดีว่าเป็นผลไม้วันตรุษจีนโดยทั่วไปคือส้ม ผลไม้ถือเป็นเครื่องยังชีพเนื่องจากสีส้มสดใสเป็นสัญลักษณ์ของทองคำซึ่งหมายถึงการยังชีพทางอ้อม นอกจากส้มแล้ว ยังมีผลไม้อื่นๆ อีกหลายชนิดที่มักนำเสนอในช่วงตรุษจีนเพราะมีความหมายที่ดีและมีประโยชน์ต่อสุขภาพ
อ่าน: อร่อยแซ่บ 5 เมนูตรุษจีน ที่ดีต่อสุขภาพ
ผลไม้ตรุษจีนดีต่อสุขภาพ
ผลไม้ในช่วงตรุษจีนที่ดีต่อสุขภาพมีดังนี้
1.พีช
ตามสัญลักษณ์ในประเพณีจีน ลูกพีชเป็นสัญลักษณ์ของความเป็นอมตะและความเยาว์วัย อย่างไรก็ตาม ลูกพีชบางส่วนมีความหมายต่างกัน ตัวอย่างเช่นกลีบดอกพีชเป็นสัญลักษณ์ของความรักและความสุขในปีใหม่
นอกจากจะมีความหมายที่ดีแล้ว ลูกพีชยังเป็นผลไม้ที่ดีต่อสุขภาพด้วยเพราะอุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามินและแร่ธาตุ ผลไม้รสหวานนี้ยังเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ สารประกอบจากพืชที่ต่อสู้กับการทำลายจากอนุมูลอิสระและช่วยปกป้องร่างกายจากความชราและโรคภัยต่างๆ ดังนั้นลูกพีชจึงเป็นทางเลือกผลไม้ในช่วงตรุษจีนซึ่งดีต่อสุขภาพ
อ่าน: นี่คือวิธีการทำงานของสารต้านอนุมูลอิสระเพื่อป้องกันโรคอันตราย
2.ทับทิม
ทับทิมมีความหมายใกล้เคียงกับองุ่นเกือบและเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์และความอุดมสมบูรณ์ ไม่น่าแปลกใจที่คู่แต่งงานใหม่จำนวนมากจำเป็นต้องแสดงผลไม้สีแดงนี้ซึ่งเชื่อกันว่าจะนำความอุดมสมบูรณ์และความโชคดีมาสู่ครอบครัวใหม่ของพวกเขา
ผลไม้พิเศษของจีนชนิดนี้ก็ดีต่อสุขภาพเช่นกัน เพราะอุดมไปด้วยสารอาหารสำคัญต่างๆ เพื่อสุขภาพ เมล็ดนับร้อยที่มีอยู่ในผลทับทิมที่กินได้นั้นเรียกว่าเมล็ด ทับทิมอุดมไปด้วยไฟเบอร์ วิตามิน แร่ธาตุ และสารประกอบจากพืชที่ออกฤทธิ์ทางชีวภาพ
ทับทิมยังมีสารพิเศษสองชนิดที่มีบทบาทในประโยชน์ต่อสุขภาพส่วนใหญ่ ได้แก่ punicalagins และกรด punicic Punicalagins เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพที่พบในน้ำทับทิมและเปลือก ในขณะที่กรด punicic ที่พบในน้ำมันเมล็ดทับทิมเป็นกรดไขมันหลักในลูกพรุน
3.ไวน์
ตามประเพณีจีน องุ่นมีความหมายดีๆ มากมาย ตั้งแต่ความอุดมสมบูรณ์จนถึงความอุดมสมบูรณ์เพื่อการยังชีพ เช่นเดียวกับลูกพีช องุ่นบางส่วนมีความหมายต่างกัน บ้างก็แทนความโชคดี บ้างก็แทนความงาม
ในแง่ของสุขภาพ การกินองุ่นสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายแก่คุณ ขอบคุณเนื้อหาทางโภชนาการที่สมบูรณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินซีและวิตามินเค องุ่นยังมีสารต้านอนุมูลอิสระที่แข็งแกร่งมากมาย เนื้อหาส่วนใหญ่พบในผิวหนังและเมล็ดพืช
สารต้านอนุมูลอิสระช่วยซ่อมแซมความเสียหายของเซลล์ในร่างกายที่เกิดจากอนุมูลอิสระซึ่งเป็นโมเลกุลที่เป็นอันตรายซึ่งทำให้เกิดความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชัน ความเครียดจากปฏิกิริยาออกซิเดชันเชื่อมโยงกับโรคเรื้อรังหลายอย่าง เช่น เบาหวาน มะเร็ง และโรคหัวใจ
4.แอปริคอท
แอปริคอตที่มีสีเหลืองสดใสเป็นสัญลักษณ์ที่แสดงถึงความมั่งคั่งและสีทอง ดังนั้นการปรากฏตัวของผลไม้ชนิดนี้จึงถือเป็นการนำความโชคดีมาสู่ครอบครัวในเทศกาลตรุษจีน
แอปริคอตยังเป็นผลไม้ในช่วงตรุษจีนซึ่งดีต่อสุขภาพเพราะอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ผลไม้ขนาดเล็กนี้เป็นแหล่งที่ดีของสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย รวมทั้งเบต้าแคโรทีนและวิตามิน A, C และ E นอกจากนี้ แอปริคอตยังอุดมไปด้วยกลุ่มของสารต้านอนุมูลอิสระโพลีฟีนอลที่เรียกว่าฟลาโวนอยด์ ซึ่งพิสูจน์แล้วว่าสามารถป้องกันโรคต่างๆ เช่น โรคเบาหวาน และโรคหัวใจ
5.Apple
Apple Mandarin คือ 'ping an' ซึ่งมีเสียงเดียวกับคำว่า 'ปลอดภัยหรือสงบ' คนจีนเชื่อว่าการกินแอปเปิ้ลในช่วงเทศกาลตรุษจีนสามารถนำมาซึ่งความสงบสุขและความสามัคคีในครอบครัว
แอปเปิ้ลยังเป็นที่รู้จักกันในนามผลไม้ที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย ตั้งแต่ช่วยลดน้ำหนัก บำรุงสุขภาพหัวใจ ลดความเสี่ยงของโรคเบาหวาน ไปจนถึงป้องกันมะเร็ง
อ่าน: 8 ผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ต้องบริโภคในที่ทำงาน
ซึ่งเป็นผลไม้บางชนิดในช่วงเทศกาลตรุษจีนที่ดีต่อสุขภาพ นอกจากการทานผลไม้แล้ว คุณยังสามารถเติมเต็มสารอาหารที่ร่างกายต้องการได้ด้วยการทานอาหารเสริม ซื้ออาหารเสริมผ่านแอพ แค่.
ไม่ต้องลำบากออกจากบ้าน เพียงแค่สั่งผ่านแอพพลิเคชั่นโดยตรง และสินค้าของคุณจะถูกจัดส่งภายในหนึ่งชั่วโมง ดังนั้นสิ่งที่คุณรอ? มาเร็ว, ดาวน์โหลด แอปพลิเคชันในขณะนี้
