จาการ์ตา - ข้าวโอ๊ตเป็นธัญพืชที่มีเส้นใยสูงซึ่งเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ อย่างไรก็ตาม หากคุณมีโรคเกาต์หรือโรคข้ออักเสบเกาต์ คุณควรจำกัดการบริโภคอาหารของคุณเพื่อลดความเสี่ยงของการกลับเป็นซ้ำ เหตุผลก็คือ ข้าวโอ๊ตสามารถทำให้กรดยูริกแย่ลงได้ เพราะมีสารพิวรีนสูง
สำหรับผู้ที่อ่อนแอ การรับประทานพิวรีนสูงอาจทำให้ระดับกรดยูริกในเลือดเพิ่มขึ้น (ภาวะกรดยูริกในเลือดสูง) และนำไปสู่โรคเกาต์เนื่องจากการสะสมของผลึกกรดยูริกในข้อต่อ นั่นคือเหตุผลที่ผู้ที่เป็นโรคเกาต์ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีพิวรีนหรือบริโภคในปริมาณที่จำกัด
ประโยชน์ของข้าวโอ๊ตเพื่อสุขภาพ
คิดว่าข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ต่อสุขภาพที่เกี่ยวข้องกับระบบหัวใจและหลอดเลือด การบริโภคธัญพืชไม่ขัดสีสัมพันธ์กับการลดความเสี่ยงต่อโรคหลอดเลือดหัวใจ เนื่องจากเนื้อหาของวิตามินและแร่ธาตุ เช่น ฟอสฟอรัส ไทอามีน แมกนีเซียม และสังกะสี
อ่าน: โรคเกาต์สามารถทำให้เกิดร่างกายตามธรรมชาตินี้ได้
ข้าวโอ๊ตสามารถช่วยได้หากคุณกำลังพยายามลดน้ำหนักและรักษาน้ำหนักที่ลดลง เนื่องจากมีปริมาณน้ำสูงและไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ การรักษาน้ำหนักให้แข็งแรงเป็นหนึ่งในปัจจัยการดำเนินชีวิตที่สำคัญที่สุดในการรักษาโรคเกาต์
ข้าวโอ๊ตและโรคเกาต์
ข้าวโอ๊ตมีสารพิวรีนที่ไม่สูงเท่ากับอาหารอื่นๆ เช่น อาหารทะเล เนื้อสัตว์ และแอลกอฮอล์ อย่างไรก็ตาม ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าเนื้อหาอยู่ในระดับปานกลาง ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคเกาต์จึงควรบริโภคไม่เกินสองครั้งต่อสัปดาห์
การลดปริมาณพิวรีนจะช่วยรักษาระดับกรดยูริกที่ดีต่อสุขภาพและป้องกันโรคเกาต์หากคุณเป็นโรคเกาต์หรือโรคไต ตัวอย่างเช่น ปริมาณพิวรีนที่แนะนำต่อวันในญี่ปุ่นนั้นน้อยกว่า 400 มิลลิกรัม เพื่อป้องกันโรคเกาต์และภาวะกรดยูริกเกินในเลือด
อ่าน: 4 วิธีที่ถูกต้องในการกินข้าวโอ๊ตขณะลดน้ำหนัก
คู่มือการกินข้าวโอ๊ตสำหรับคนเป็นโรคเกาต์
เนื่องจากมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย จึงไม่เป็นอันตรายต่อการรวมข้าวโอ๊ตในเมนูอาหาร อย่างไรก็ตาม หากคุณมีโรคเกาต์ คุณอาจต้องปรับเปลี่ยนสิ่งที่คุณกิน (และวิธีการกิน) เพื่อป้องกันโรคเกาต์:
- จำกัดการเสิร์ฟ: ควรบริโภคข้าวโอ๊ตสูงสุดสองครั้งต่อสัปดาห์เท่านั้น
- เก็บบางส่วนไว้ภายใต้การควบคุม: ใช้ช้อนตวงเมื่อเสิร์ฟข้าวโอ๊ตเพื่อให้ได้ส่วนที่เหมาะสม
- ให้ความสนใจกับข้าวโอ๊ตประเภทต่างๆ: ข้าวโอ๊ตแปรรูปอาจมีส่วนผสมอื่นๆ ที่ช่วยเพิ่มปริมาณพิวรีนของคุณ เช่น ข้าวบาร์เลย์ ข้าวโอ๊ต หรือข้าวไรย์
- ลดอาหารที่มีพิวรีนสูงอื่นๆ ในอาหารของคุณ: อาหารทอดและแอลกอฮอล์มีพิวรีนสูงและไม่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของข้าวโอ๊ต
- จดบันทึก ท็อปปิ้ง: การจับคู่ข้าวโอ๊ตยอดนิยม เช่น ครีม น้ำตาล หรือน้ำผึ้ง และโยเกิร์ตรสหวานมีพิวรีนสูง
- เพิ่มอาหารและเครื่องเทศที่เป็นมิตรกับโรคเกาต์: โดยเฉพาะอย่างยิ่งเชอร์รี่ (แช่แข็งหรือสด) เต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระและคุณสมบัติต้านการอักเสบที่เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่เป็นโรคเกาต์
- อย่าลืมดื่มน้ำให้เพียงพอตลอดทั้งวัน: การให้น้ำเพียงพอจะช่วยให้ไตขับกรดยูริกส่วนเกินได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- พูดคุยกับแพทย์ของคุณเกี่ยวกับยารักษาโรคเกาต์: การเปลี่ยนแปลงอาหารเป็นแนวป้องกันแรก แต่โรคเกาต์บางกรณียังคงต้องใช้ยาเพื่อป้องกันการผลิตกรดยูริก สามารถสอบถามแพทย์ผ่านแอพพลิเคชั่น . ดังนั้นให้แน่ใจว่าคุณมี ดาวน์โหลด แอพใช่!
อ่าน: 8 ประโยชน์ต่อสุขภาพของข้าวโอ๊ตสำหรับมื้อเช้า
ดังนั้นจึงเป็นความจริงที่ข้าวโอ๊ตเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเกาต์เนื่องจากมีสารพิวรีน ซึ่งหมายความว่าผู้ที่เป็นโรคเกาต์ต้องระวังในการบริโภค
