, จาการ์ตา – ตั้งแต่แรกเกิดถึง 6 เดือน แม่ได้เติมเต็มความต้องการทางโภชนาการของลูกน้อยด้วยการให้นมแม่ (ASI) ตอนนี้เป็นเวลาที่จะให้อาหารเสริมแก่ลูกน้อยของคุณสำหรับนมแม่หรืออาหารเสริม เพราะนมแม่เพียงอย่างเดียวไม่เพียงพอต่อความต้องการทางโภชนาการของพวกเขาอีกต่อไป เมื่อคุณต้องการเตรียม MPASI คุณแม่ต้องคิดถึงวิธีดำเนินการ MPASI เพื่อให้ลูกน้อยของคุณได้รับประโยชน์สูงสุด ดังนั้น เรามาใส่ใจกับเคล็ดลับในการแปรรูปของแข็งและของแข็งที่ดีต่อสุขภาพด้านล่างกัน
ในช่วง 6 เดือนแรกของชีวิต ทารกจะได้รับพลังงานและสารอาหารส่วนใหญ่ที่ต้องการจากน้ำนมแม่ อย่างไรก็ตาม หลังจาก 6 เดือน นมแม่จะมีพลังงานเพียง 2/3 ของพลังงาน ธาตุเหล็ก และสารอาหารอื่นๆ ที่ทารกต้องการ นั่นคือเหตุผลที่คุณแม่ต้องจัดหาอาหารเสริม
นอกจากนี้ การแนะนำลูกน้อยให้รู้จักกับอาหารที่มีเนื้อสัมผัสมากขึ้นอาจเป็นจุดเริ่มต้นที่ดีสำหรับลูกน้อยของคุณในการเรียนรู้การทานอาหารแข็งในภายหลัง สำหรับอาหารแข็งครั้งแรก ให้อาหารอ่อนๆ เช่น น้ำซุปข้น ซีเรียล และข้าวเด็กพร้อมน้ำเกรวี่ ลูกน้อยของคุณจะเรียนรู้ที่จะขยับอาหารรอบๆ ปาก เคี้ยวและกลืนมัน
สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าการให้ลูกน้อยของคุณรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการและดีต่อสุขภาพนอกเหนือจากนมแม่หรือสูตรสามารถช่วยให้ลูกของคุณคุ้นเคยกับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพตลอดชีวิตที่เหลือของเขา
อ่าน: สูตร MPASI สำหรับทารกอายุ 6-8 เดือน
แม้ว่าพวกเขาจะทราบถึงความสำคัญของการให้อาหารเสริมแล้ว แต่ก็มีแม่เพียงไม่กี่คนเท่านั้นที่ทำผิดพลาดในการแปรรูปอาหาร ดังนั้นในท้ายที่สุดสารอาหารจากอาหารเพื่อสุขภาพจะสูญเปล่าไป ต่อไปนี้เป็นคำแนะนำที่คุณแม่สามารถปฏิบัติตามเพื่อเตรียมอาหารเสริมเพื่อสุขภาพสำหรับลูกน้อยของคุณ:
ความสะอาดเป็นหนึ่งในกุญแจสำคัญในการแปรรูปอาหารแข็ง ดังนั้น คุณแม่ควรล้างมือให้สะอาดก่อนเตรียมอาหารแข็งเสมอ และใช้เฉพาะภาชนะปรุงอาหารและภาชนะที่ล้างอย่างถูกวิธีเท่านั้น
ล้าง ปอกเปลือก และเอาเมล็ดออกจากผลไม้ ระวังผักผลไม้ที่ปลูกใกล้ดินเพราะอาจมีสปอร์ได้ คลอสทริเดียม โบทูลินัม หรือแบคทีเรียที่เป็นอันตรายอื่นๆ ที่อาจทำให้อาหารเป็นพิษได้
ปรุงอาหารจนนิ่มมาก นึ่งหรือให้ความร้อนด้วย ไมโครเวฟ โดยใช้น้ำเพียงเล็กน้อยก็เป็นวิธีที่ดีในการแปรรูปอาหารแข็งเพื่อรักษาวิตามินและแร่ธาตุในผักและผลไม้ เมื่อปรุงเนื้อสัตว์และปลา ให้เอากระดูก กระดูกอ่อน และผิวหนังทั้งหมดออกก่อนปรุงอาหาร
อ่าน: รู้จักชนิดของอาหารแข็งที่เหมาะสมที่สุดสำหรับลูกน้อยของคุณ
น้ำซุปข้นหรือบดผลไม้สดโดยไม่เติมสารให้ความหวาน ห้ามเติมน้ำผึ้งในอาหารหรือเครื่องดื่มสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 12 เดือน เนื่องจากอาจมีสปอร์ คลอสทริเดียม โบทูลินัม . หลีกเลี่ยงการเติมน้ำเชื่อมข้าวโพดหรือสารให้ความหวานอื่น ๆ เนื่องจากจะเพิ่มแคลอรี่พิเศษเท่านั้น ไม่ใช่สารอาหาร
ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเนื้อสัมผัสและอุณหภูมิของอาหารเหมาะสมกับทารก อาหารบางชนิดอาจมีความเสี่ยงปานกลางและไม่แนะนำสำหรับทารก เช่น องุ่นทั้งลูก ลูกเกด หรือชิ้น ฮอทดอก . อาหารทั้งมื้อสามารถทำให้นิ่มลงได้โดยการเติมน้ำนมแม่ สูตร หรือน้ำเปล่า หากจำเป็น จำไว้ว่าไม่ควรให้นมวัวและนมทางเลือกอื่นแก่ทารกในช่วงปีแรก หลังจากอุ่นอาหารแข็งแล้ว อย่าลืมตรวจสอบอุณหภูมิของอาหารอีกครั้ง เพื่อไม่ให้ปากของทารกไหม้
ปรุงไข่ เนื้อสัตว์ และสัตว์ปีกจนสุก ทารกมีความอ่อนไหวต่ออาหารเป็นพิษอย่างมาก ซึ่งอาจเกิดจากการบริโภคเนื้อสัตว์ที่ปรุงไม่สุก สัตว์ปีก และไข่ ดังนั้น อย่าลืมปรุงอาหารด้วยอุณหภูมิที่เหมาะสม 63 องศาเซลเซียสสำหรับเนื้อปลาและเนื้อวัว 71 องศาเซลเซียสสำหรับอาหารจานเนื้อและไข่ และ 74 องศาเซลเซียสสำหรับไก่และสัตว์ปีกทุกประเภท
หากแม่ให้อาหารทารกแบบเดียวกับอาหารของสมาชิกในครอบครัวคนอื่นๆ ให้แยกส่วนสำหรับทารกออกก่อนที่จะเติมเกลือและเครื่องเทศ ทารกมีต่อมรับรสที่ต่ำมากและอาจอ่อนไหวมาก เมื่อทารกโตขึ้นและคุ้นเคยกับอาหารโดยทั่วไปแล้ว คุณแม่ก็สามารถเพิ่มเครื่องเทศอื่นๆ นอกเหนือจากเกลือได้
อ่าน: ทารกจะได้รับอาหารรสเค็มและหวานได้เมื่อใด
นั่นคือวิธีการแปรรูป MPASI ที่คุณแม่สามารถปฏิบัติตามเพื่อเสิร์ฟอาหารที่ปลอดภัยและดีต่อสุขภาพสำหรับทารก หากลูกน้อยของคุณป่วยอย่าตกใจ เพียงใช้แอพ เพื่อพูดคุยกับแพทย์เกี่ยวกับปัญหาสุขภาพที่เจ้าตัวน้อยพบเจอ ผ่าน วิดีโอ/การโทร และ แชท , คุณแม่สามารถติดต่อแพทย์ได้ทุกที่ทุกเวลา มาเร็ว, ดาวน์โหลด แอปพลิเคชัน ตอนนี้บน App Store และ Google Play ด้วย
