, จาการ์ต้า - โรควัวบ้า หรือที่เรียกว่า โรควัวบ้า เป็นโรคที่ติดต่อได้ทั้งในสัตว์และคน หากติดเชื้อในโค โรคนี้เรียกว่า bovine spongiform encephalopathy (BSE) ในขณะที่ในมนุษย์เรียกว่า Variant Creutzfeldt-Jakob disease (vCJD)
โรควัวบ้าที่แพร่ระบาดในสัตว์และมนุษย์เกิดจากโปรตีนผิดปกติ (พรีออน) ที่สามารถทำลายระบบประสาทส่วนกลางได้ เพื่อให้มนุษย์หรือสัตว์ที่ติดเชื้อจะสูญเสียการควบคุมกล้ามเนื้อในร่างกาย เช่น เดินหรือยืนลำบาก
อ่าน: เหล่านี้เป็นภาวะแทรกซ้อนทางสุขภาพที่เกิดจากโรควัวบ้า
สาเหตุของโรควัวบ้าในมนุษย์
โรควัวบ้าที่แพร่ระบาดในคน (Creutzfeldt-Jakob) เป็นกลุ่มของโรคในมนุษย์และสัตว์ที่รู้จักกันในชื่อ คิดว่าโรคนี้เกิดจากโปรตีนชนิดผิดปกติที่เรียกว่าพรีออน
โดยทั่วไปแล้ว โปรตีนเหล่านี้ไม่มีอันตราย เพียงแต่ว่าถ้ามันเปลี่ยนรูปร่าง โปรตีนก็สามารถติดเชื้อได้ ซึ่งขัดขวางกระบวนการทางชีววิทยาปกติในร่างกาย ต้องระวังว่าโรคนี้ไม่ติดต่อผ่านการไอ จาม สัมผัส หรือมีเพศสัมพันธ์ การแพร่กระจายของโรควัวบ้าสามารถเกิดขึ้นได้โดย:
- ประปราย. บางคนที่เป็นโรควัวบ้าแบบคลาสสิกไม่มีสาเหตุที่ชัดเจน
- ทายาท. ประมาณ 5 ถึง 10 เปอร์เซ็นต์ของผู้ที่เป็นโรควัวบ้ามีญาติกับโรคนี้หรือเป็นที่ทราบกันว่ามีการกลายพันธุ์ทางพันธุกรรมในเชิงบวกที่เกี่ยวข้องกับโรค
- การปนเปื้อน. ผู้ป่วยโรควัวบ้าจำนวนไม่กี่เปอร์เซ็นต์จะมีอาการนี้หลังจากได้รับเนื้อเยื่อของมนุษย์บางส่วนตามขั้นตอนทางการแพทย์ เช่น กระจกตาหรือการปลูกถ่ายผิวหนัง
เชื่อกันว่าการติดเชื้อโรควัวบ้าในมนุษย์มีความเกี่ยวข้องกับการติดเชื้อโคบ้าในสัตว์กับมนุษย์ วัวบ้าที่ติดเชื้อในสัตว์หรือมนุษย์เป็นโรคที่เกิดจากพรีออนที่สามารถทำลายเส้นประสาท (neurodegenerative) ได้จนเป็นอันตรายถึงชีวิต
อ่านยัง : เนื้อวัวกับแพะ อันไหนดีกว่ากัน?
อาการของคนติดเชื้อโรควัวบ้า
โรควัวบ้าที่ติดเชื้อในมนุษย์จะเกิดขึ้นหลังจากที่บุคคลได้รับเชื้อพรีออนจากวัวหรือสัตว์อื่น ทำให้เกิดโรควัวบ้าฆ่าคนอายุน้อย อย่างไรก็ตาม การพัฒนาของโรคนี้ค่อนข้างช้า กล่าวคือ 12-13 เดือนหลังการติดเชื้อ ผู้ที่เป็นโรควัวบ้าจะมีอาการผิดปกติทางจิต เป็นอัมพาตในการเคลื่อนไหว และลดลงหรือสูญเสียการประสานกันของตาและปาก
ในช่วงสี่เดือนแรกของการเกิดโรควัวบ้า ผู้ประสบภัยมักพบพัฒนาการของความผิดปกติทางจิตและความรู้ความเข้าใจที่มีลักษณะอาการต่างๆ เช่น:
- โรคจิตเภท;
- ภาวะสมองเสื่อม (รวมถึงในมนุษย์);
- ทักษะการคิดและความจำลดลง
- นอนไม่หลับ;
- กังวล;
- ถอนออกและดูมืดมน
หากมีอาการเหล่านี้เกิดขึ้น คุณควรไปโรงพยาบาลทันทีเพื่อรับการรักษาที่เหมาะสม ก่อนหน้านี้คุณสามารถนัดหมายกับแพทย์ผ่านแอพพลิเคชั่น .
บางครั้งอาการก็แยกแยะได้ยากจากผู้ที่เป็นโรคอัลไซเมอร์หรือฮันติงตัน แต่เพื่อแยกความแตกต่าง โรควัวบ้าจะทำให้การทำงานของความรู้ความเข้าใจลดลงอย่างรวดเร็ว เมื่อ 13 เดือนหลังจากอาการแรก โพรงเป็นรูพรุนปรากฏขึ้นในสมองของผู้ป่วย ซึ่งทำให้เป็นอัมพาตอย่างร้ายแรงและเสียชีวิตได้ในที่สุด
อ่าน: 5 เคล็ดลับในการปรุงเนื้อแพะเพื่อสุขภาพ
ยังไม่มีวิธีรักษา
จนถึงขณะนี้ยังไม่มีการรักษาเพื่อหยุดการลุกลามของโรควัวบ้า อย่างไรก็ตาม โดยทั่วไปแพทย์จะให้ยาบรรเทาอาการต่างๆ ที่เกิดขึ้น ได้แก่ :
- ยาแก้ปวดที่มีสารฝิ่น
- ยากล่อมประสาทในการรักษาความวิตกกังวลและภาวะซึมเศร้า
- Clonazepam และโซเดียม valproate เพื่อบรรเทา myoclonus และแรงสั่นสะเทือน
หากผู้ป่วยเข้าสู่ระยะสุดท้ายของโรค แพทย์สามารถให้อาหารและของเหลวที่ได้รับผ่านทาง IV
ควรสังเกตว่าการป้องกันที่มีประสิทธิภาพคือการไม่บริโภคเนื้อวัวที่มีต้นกำเนิดจากประเทศที่มีโรคเฉพาะถิ่นจนถึงโรควัวบ้า ปฏิบัติตามข้อควรระวังเช่นเดียวกันเมื่อคุณไปเยี่ยมชมพื้นที่ที่ติดเชื้อโรคนี้
