, จาการ์ตา – อาหารคีโตเป็นอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำและมีไขมันสูงซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย อาหารนี้ถือว่าสามารถลดน้ำหนักและปรับปรุงสุขภาพได้ อาหารประเภทนี้เกี่ยวข้องกับการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตอย่างมากและแทนที่ด้วยไขมัน การลดลงของคาร์โบไฮเดรตนี้ทำให้ร่างกายมีการเผาผลาญที่เรียกว่าคีโตซีส
อ่าน: ทำความคุ้นเคยกับ Keto Diet สำหรับการลดน้ำหนัก
เมื่อสิ่งนี้เกิดขึ้น ร่างกายจะเผาผลาญไขมันให้เป็นพลังงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ นอกจากนี้ยังเป็นสิ่งที่เปลี่ยนไขมันเป็นคีโตนในตับซึ่งสามารถให้พลังงานแก่สมองได้ อาหารคีโตอาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดและอินซูลินลดลง ดังนั้นวิธีการทำอาหารคีโตสำหรับผู้เริ่มต้น? อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่!
วิธีการทำคีโตไดเอท?
จนถึงตอนนี้ มีการโต้เถียงและตำนานเกี่ยวกับอาหารคีโตอยู่เสมอ อย่างไรก็ตาม มีภาวะสุขภาพบางอย่างที่ต้องได้รับการพิจารณาเป็นพิเศษ ตัวอย่างเช่น คุณกำลังใช้ยารักษาโรคเบาหวาน เช่น อินซูลิน มีความดันโลหิตสูง หรือกำลังให้นมบุตร
เป็นความคิดที่ดีก่อนที่คุณจะใช้อาหารคีโต คุณควรปรึกษาแพทย์ผู้เชี่ยวชาญก่อน อันนี้ถามได้โดยตรงที่ . แพทย์ที่เป็นผู้เชี่ยวชาญในสาขาของตนจะพยายามหาทางออกที่ดีที่สุด มันเพียงพอแล้ว ดาวน์โหลด แอปพลิเคชัน ผ่าน Google Play หรือ App Store ผ่านคุณสมบัติ ติดต่อหมอ สามารถเลือกแชทผ่าน วิดีโอ/การโทร หรือ แชท .
ต่อไปนี้คือเคล็ดลับหรือแนวทางปฏิบัติสำหรับการทำคีโตไดเอทสำหรับผู้เริ่มต้นที่คุณสมัครได้ง่ายๆ:
1. หลีกเลี่ยงคาร์โบไฮเดรต
คุณต้องรักษาปริมาณคาร์โบไฮเดรตที่รับประทานได้ไม่เกิน 50 กรัม แม้ว่าจะไม่เกิน 20 กรัมก็ตาม ยิ่งคุณกินคาร์โบไฮเดรตน้อยลง การควบคุมอาหารจะมีประสิทธิภาพมากขึ้นในการบรรลุคีโตซีส
อ่าน: ต้องการอาหาร? เปลี่ยนเครื่องปรุงรสในครัวด้วยเครื่องเทศแสนอร่อย
2. หลีกเลี่ยงอาหารไขมันต่ำ
คุณควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีไขมันต่ำ อาหารคีโตควรมีโปรตีนและไขมันสูง เพราะไขมันให้พลังงานที่คุณไม่ได้รับจากคาร์โบไฮเดรตอีกต่อไป อาหารไขมันต่ำมักจะมีคาร์โบไฮเดรตมากเกินไปและมีโปรตีนและไขมันไม่เพียงพอ
3. กินน้ำมากขึ้น
เช่นเดียวกับอาหารส่วนใหญ่ อาหารคีโตยังแนะนำให้บริโภคน้ำมากขึ้น แม้ว่าคุณจะดื่มกาแฟหรือชาก็ตาม แต่อย่าใช้สารให้ความหวานโดยเฉพาะน้ำตาล นมหรือครีมเล็กน้อยในกาแฟหรืออาจจะไม่เป็นไร แต่ควรเตือนว่าคาร์โบไฮเดรตสามารถเพิ่มขึ้นได้หากคุณดื่มสองสามแก้วต่อวัน
อ่าน: วิธีกินเนื้อสัตว์โดยไม่ต้องกลัวคอเลสเตอรอล
4. ประเภทของอาหารที่รับประทานได้
อาจเป็นได้ว่าคุณค่อนข้างสับสน แล้วอาหารประเภทไหนที่กินได้? แนะนำให้กินเนื้อสัตว์ ปลาที่มีไขมัน เช่น ปลาแซลมอน ปลาเทราท์ ปลาทูน่า และปลาทู ไข่โดยเฉพาะโอเมก้า 3 เนยและครีม ชีส ถั่วและเมล็ดพืช น้ำมันเพื่อสุขภาพ โดยเฉพาะน้ำมันมะกอกบริสุทธิ์ น้ำมันมะพร้าว และน้ำมันอะโวคาโด ผักคาร์โบไฮเดรตต่ำก็แนะนำเช่นกัน เช่น ผักใบเขียว มะเขือเทศ หัวหอม พริก ในทำนองเดียวกันกับการใช้เครื่องเทศ เช่น เกลือ พริกไทย สมุนไพรและเครื่องเทศเพื่อสุขภาพต่างๆ
5. เพิ่มการออกกำลังกาย
ความกระตือรือร้นมากขึ้นสามารถช่วยกระบวนการคีโตซีสได้ เมื่อคุณออกกำลังกาย คุณจะลดการสะสมไกลโคเจนในร่างกายของคุณ โดยปกติสิ่งเหล่านี้จะถูกเติมเต็มเมื่อคุณกินคาร์โบไฮเดรตซึ่งถูกย่อยสลายเป็นกลูโคสแล้วเปลี่ยนเป็นไกลโคเจน การออกกำลังกายสามารถเพิ่มอัตราการผลิตคีโตนได้อย่างแน่นอน
6. เข้าร่วมชุมชนอาหาร Keto
การได้รับการสนับสนุนจากคนที่ทำแบบเดียวกันจะทำให้คุณรู้สึกตื่นเต้นมากขึ้นไปอีก นอกจากนี้ ข้อมูลนี้ยังช่วยให้คุณได้รับข้อมูลเกี่ยวกับเคล็ดลับการเลือกรับประทานอาหารทางเลือกที่คุณควรและไม่ควรรับประทานเมื่อรับประทานอาหารคีโต
