, จาการ์ตา – นอกจากส้มแล้ว ทับทิมยังเป็นผลไม้ที่มักนำเสนอในช่วงเทศกาลตรุษจีนอีกด้วย ผลไม้สีแดงสดถือเป็นสัญลักษณ์ที่แสดงถึงความอุดมสมบูรณ์ อายุยืน และความเจริญรุ่งเรือง
เมื่อคุณแยกผลทับทิม คุณจะพบเมล็ดจำนวนมากอยู่ภายใน เชื่อกันว่าเป็นสัญลักษณ์ของความอุดมสมบูรณ์ เมล็ดสีสดใสยังสามารถเป็นสัญลักษณ์ของการยังชีพ ดังนั้น การกินหรือให้ทับทิมในเทศกาลตรุษจีนหมายความว่าครอบครัวหรือบุคคลนั้นจะได้รับพรด้วยการเจริญพันธุ์และการยังชีพมากมาย
อ่าน: 5 เมนูเพื่อสุขภาพรับตรุษจีน
ทำความรู้จักประโยชน์ของทับทิม
ไม่เพียงแต่มีความหมายที่ดีเท่านั้น การรับประทานทับทิมในช่วงตรุษจีนยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายอีกด้วย ผลไม้ที่อยู่ในหมวดผลไม้ เบอร์รี่ มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ ต้านไวรัส และต้านเนื้องอก ทับทิมหรือ ทับทิม ทับทิมเป็นแหล่งวิตามินที่ดี โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามิน A, C และ E ทับทิมไม่เพียงแต่มีรสหวานและสดชื่นเท่านั้น แต่ทับทิมยังมีสารประกอบพิเศษอีก 2 ชนิด ได้แก่ punicalagin และกรด punicic ซึ่งมีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อ
ต่อไปนี้เป็นการทบทวนผลทับทิมในช่วงตรุษจีนซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพที่คุณจะได้รับ:
1.ปกป้องจากอนุมูลอิสระ
ด้วยปริมาณสารต้านอนุมูลอิสระที่สูง การรับประทานทับทิมในช่วงตรุษจีนจึงมีประโยชน์ในการปกป้องร่างกายของคุณจากอนุมูลอิสระที่เป็นตัวการที่ทำให้แก่ก่อนวัย อนุมูลอิสระเกิดจากการสัมผัสกับแสงแดดและสารพิษที่เป็นอันตรายในสิ่งแวดล้อม
2. ทำให้เลือดบาง
สารต้านอนุมูลอิสระในผลทับทิมยังทำหน้าที่เป็น 'ทินเนอร์เลือด' โดยป้องกันไม่ให้เกล็ดเลือดของคุณก่อตัวเป็นก้อนหรือลิ่มเลือด
ลิ่มเลือดมีอยู่ 2 ประเภท อย่างแรกคือชนิดที่ดีที่ช่วยเร่งการฟื้นตัวระหว่างบาดแผลหรือการบาดเจ็บ อย่างไรก็ตาม ยังมีลิ่มเลือดที่อาจเกิดขึ้นในหัวใจ หลอดเลือดแดง หรือเนื้อเยื่อในร่างกาย ลิ่มเลือดเหล่านี้เป็นอันตรายและอาจถึงแก่ชีวิตได้ ทับทิมช่วยป้องกันก้อนที่เป็นอันตรายเหล่านั้น
3.ป้องกันการอักเสบ
การอักเสบเรื้อรังเป็นหนึ่งในสาเหตุหลักที่ทำให้เกิดโรคร้ายแรงหลายอย่าง ซึ่งรวมถึงโรคหัวใจ มะเร็ง เบาหวานชนิดที่ 2 โรคอัลไซเมอร์ และแม้แต่โรคอ้วน สารประกอบ Punicalagins ในทับทิมมีคุณสมบัติต้านการอักเสบ จึงสามารถป้องกันโรคที่เกิดจากการอักเสบได้
4.ป้องกันหลอดเลือด
เมื่อคุณอายุมากขึ้นและมีรูปแบบการใช้ชีวิตในแต่ละวัน ผนังของหลอดเลือดแดงของคุณจะแข็งแรงขึ้นเนื่องจากคอเลสเตอรอล ซึ่งบางครั้งอาจนำไปสู่การอุดตัน คุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระของทับทิมสามารถป้องกันคอเลสเตอรอลที่ไม่ดีจากการถูกออกซิไดซ์ ดังนั้นการกินทับทิมในช่วงตรุษจีนจึงมีประโยชน์ในการขจัดไขมันส่วนเกินและป้องกันไม่ให้ผนังหลอดเลือดแข็งตัว
อ่าน: 5 อาหารที่ดีในการป้องกันภาวะหลอดเลือดแข็งตัว
5.ช่วยต้านมะเร็งต่อมลูกหมาก
มะเร็งต่อมลูกหมากเป็นมะเร็งชนิดหนึ่งที่พบได้บ่อยในผู้ชาย แอนติเจนจำเพาะต่อมลูกหมาก (PSA) เป็นเครื่องหมายเลือดสำหรับมะเร็งต่อมลูกหมาก ผู้ชายที่มีระดับ PSA เพิ่มขึ้นเป็นสองเท่าในช่วงเวลาสั้น ๆ มีความเสี่ยงสูงที่จะเสียชีวิตจากมะเร็งต่อมลูกหมาก
ที่น่าสนใจคือ จากการศึกษาในมนุษย์พบว่าการดื่มน้ำทับทิม 237 มิลลิลิตรต่อวันทำให้ PSA เพิ่มขึ้นช้าลงจาก 15 เดือนเป็น 54 เดือน
กล่าวอีกนัยหนึ่ง น้ำทับทิมดีมากสำหรับผู้ชายที่เป็นมะเร็งต่อมลูกหมาก เพราะมีศักยภาพในการยับยั้งการเติบโตของมะเร็งและลดความเสี่ยงของการเสียชีวิต
6. ต่อสู้กับมะเร็งเต้านม
ทับทิมไม่เพียงแต่ดีสำหรับผู้ชายเท่านั้น แต่ยังเป็นผลไม้ที่ดีที่ผู้หญิงบริโภคด้วยเพราะเชื่อกันว่าสามารถยับยั้งการสืบพันธุ์ของเซลล์มะเร็งเต้านมและถึงกับฆ่าบางชนิดได้
7. การเอาชนะโรคข้ออักเสบและอาการปวดข้อ
โรคข้ออักเสบเป็นปัญหาสุขภาพที่พบบ่อย โรคข้ออักเสบมีหลายประเภท แต่ส่วนใหญ่ทำให้เกิดการอักเสบในข้อต่อ เนื่องจากสารประกอบพืชในทับทิมมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ จึงสมเหตุสมผลที่ผลไม้ชนิดนี้สามารถรักษาโรคข้ออักเสบได้
การศึกษาในห้องปฏิบัติการยังแสดงให้เห็นว่าสารสกัดจากทับทิมสามารถปิดกั้นเอนไซม์ที่ทราบกันดีว่าสามารถทำลายข้อต่อในผู้ที่เป็นโรคข้อเข่าเสื่อมได้
อ่าน: 5 ประโยชน์ของผักและผลไม้หลากสี
นั่นคือประโยชน์ของผลทับทิมที่มักนำเสนอในช่วงตรุษจีน การบริโภคผลไม้ที่เพิ่มขึ้น เช่น ทับทิม เป็นวิธีที่ดีในการป้องกันโรคต่างๆ
อย่างไรก็ตาม หากคุณประสบกับโรคบางอย่างอยู่แล้ว คุณไม่ควรปล่อยให้มันอยู่คนเดียว ไปพบแพทย์เพื่อรับการรักษาที่เหมาะสมทันที ตอนนี้คุณสามารถไปพบแพทย์ได้อย่างง่ายดายและไม่ต้องต่อคิวโดยทำการนัดหมายที่โรงพยาบาลที่คุณเลือกผ่านแอปพลิเคชัน . ดังนั้นสิ่งที่คุณรอ? ดาวน์โหลด แอพนี้ยังอยู่ใน App Store และ Google Play
