, จาการ์ตา – เมื่อลูกน้อยของคุณอายุ 6 เดือน คุณแม่สามารถเริ่มให้อาหารเสริม (MPASI) แก่พวกเขาได้ อย่างไรก็ตาม มารดาไม่ควรใช้สารปรุงแต่งรส เช่น เกลือหรือน้ำตาลในอาหารสำหรับทารก การแนะนำอาหารรสเค็มและหวานแก่ทารกเร็วเกินไปอาจทำให้ลูกน้อยของคุณเสี่ยงต่อปัญหาสุขภาพต่างๆ ในภายหลัง ดังนั้น ให้ลูกน้อยของคุณได้ลิ้มรสชาติของอาหารโดยไม่มีสารปรุงแต่งรสใดๆ จนกว่าจะถึงอายุที่กำหนด
ทารกควรได้รับอาหารรสจืดหรือไม่?
จริงๆแล้วอาหารเด็กไม่มีรสชาติจืดชืด อย่างไรก็ตาม เนื่องจากผู้ใหญ่มักชินกับการกินอาหารคาวและหวาน โจ๊กทารกจึงมีรสจืด ในขณะที่ทารกมีเพดานปากที่ยังไม่พัฒนาเต็มที่ ดังนั้นเขาจึงยังไม่ชอบรสเค็ม ดังนั้น อาหารที่รสจืดสำหรับผู้ใหญ่ จริงๆ แล้วรสชาติดีสำหรับเด็กทารก นอกจากนี้ อาหารยังมีเกลือและน้ำตาลธรรมชาติอยู่แล้ว ดังนั้นคุณแม่จึงไม่จำเป็นต้องเพิ่มรสชาติให้กับอาหาร
ผลกระทบของการเติมเกลือ
การศึกษาต่างๆ แสดงให้เห็นว่าการให้ปริมาณเกลือแก่ทารกที่อายุต่ำกว่าหนึ่งปีสามารถทำให้พวกเขามีความเสี่ยงที่จะเป็นโรคความดันโลหิตสูง โรคอ้วน และโรคหัวใจเมื่ออายุยังน้อย นอกจากนี้ ทารกยังไวต่อเกลือมากอีกด้วย การให้อาหารรสเค็มจะทำให้ความดันโลหิตของทารกพุ่งสูงขึ้นทันที ดังนั้นในปีแรก คุณแม่ไม่ควรใส่เกลือลงในอาหารทารกเลย ที่จริงแล้ว นมแม่ ถั่ว ผัก และเนื้อสัตว์มีระดับเกลือตามธรรมชาติที่เพียงพอต่อความต้องการของทารกอยู่แล้ว
ผลกระทบของการเติมน้ำตาล
น้ำตาลล่ะ? การบริโภคน้ำตาลอาจทำให้ทารกเสี่ยงต่อโรคเบาหวานและโรคอ้วน ทารกที่อายุต่ำกว่าหนึ่งปีก็ไม่ควรให้ผลไม้ที่หวานเกินไป เช่น ละมุดหรือขนุน แต่ให้แอปเปิ้ล ลูกแพร์ มะละกอ หรือผลไม้อื่นๆ ที่ไม่หวานเกินไป เหตุผลก็คือ ถ้าลูกน้อยของคุณชินกับการกินอาหารหวาน ต่อมาเขาจะอยากกินแต่อาหารหวาน ดังนั้นแม่จะพบว่ามันยากที่จะทำให้เธอกินผักเพราะผักมักจะมีรสจืด
ไม่เพียงแต่มีความเสี่ยงที่จะรบกวนสุขภาพของพวกเขาเท่านั้น การให้อาหารที่มีรสเค็มและหวานยังสามารถทำให้ลูกน้อยของคุณมีนิสัยชอบเลือกอาหารที่ต้องการกิน ดังนั้น หลีกเลี่ยงการเพิ่มรสชาติให้กับอาหารของลูกน้อย เพราะเด็กอายุต่ำกว่า 1 ขวบเป็นเวลาที่ทารกจะได้เรียนรู้รสชาติธรรมชาติต่างๆ ของผลไม้ ผัก และอาหารอื่นๆ
ทารกจะได้รับอาหารรสเค็มและหวานได้เมื่อใด
มารดาควรให้เกลือเพิ่มอีก 1 กรัมพร้อมโซเดียม 0.4 กรัมเมื่อทารกอายุ 6-12 เดือน แม่สามารถตอบสนองความต้องการเกลือได้จากอาหารเสริมและน้ำนมแม่ เมื่อลูกน้อยของคุณอายุ 1-3 ขวบ เกลือของพวกมันจะต้องเพิ่มขึ้นเป็น 2 กรัมต่อวันโดยมีปริมาณโซเดียม 0.8 กรัม ในวัยนี้ คุณแม่สามารถเพิ่มเกลือแกงลงในอาหารได้มากถึงหนึ่งช้อนชา สำหรับน้ำตาลที่เติมเข้าไปนั้น โดยพื้นฐานแล้ว รสชาติที่ทารกจะจดจำได้ก่อนเป็นอันดับแรกคือรสหวาน ทารกรับรู้รสหวานจากการรับประทานผลไม้ เมื่ออายุเกินหนึ่งปี มารดาอาจให้น้ำตาลเพิ่มแต่ในปริมาณที่น้อยมากสำหรับลูกน้อย หลังจากนั้นอย่าลืมพาลูกไปทำความสะอาดฟันด้วยล่ะ (อ่านเพิ่มเติม: ต้องการให้ MPASI ปฏิบัติตามคำแนะนำเหล่านี้ก่อน)
หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับเคล็ดลับในการเตรียมอาหารแข็งสำหรับลูกน้อยของคุณ เพียงสอบถามแพทย์ผ่านแอพ . สามารถติดต่อคุณหมอได้ทาง วิดีโอ/การโทร และ แชท ทุกที่ทุกเวลา มาเร็ว, ดาวน์โหลด ตอนนี้บน App Store และ Google Play ด้วย
