, จาการ์ตา - โรคเกาต์เป็นโรคข้ออักเสบรูปแบบหนึ่งที่เจ็บปวด ภาวะนี้เกิดขึ้นเมื่อระดับกรดยูริกในเลือดสูงทำให้เกิดผลึกและสร้างขึ้นภายในรอบข้อต่อ โรคเกาต์มักเกิดจากการบริโภคอาหารบางชนิด
คุณจำเป็นต้องรู้ว่ากรดยูริกถูกสร้างขึ้นเมื่อร่างกายสลายสารเคมีที่เรียกว่าพิวรีน พิวรีนไม่เพียงผลิตตามธรรมชาติในร่างกายเท่านั้น แต่ยังพบได้ในอาหารบางชนิด เช่น คะน้าและผักโขม การหลีกเลี่ยงอาหารที่มีพิวรีนสูงสามารถช่วยลดระดับกรดยูริกได้
อ่าน: ระวังอันตรายจากโรคเก๊าท์หากไม่รักษา
คะน้าและผักโขมสามารถทำให้เกิดโรคเกาต์ได้
ดังที่ได้กล่าวไว้ก่อนหน้านี้ กรดยูริกถูกสร้างขึ้นเมื่อร่างกายสลายสารเคมีที่เรียกว่าพิวรีน ร่างกายมนุษย์ผลิตพิวรีนตามธรรมชาติ อย่างไรก็ตาม พิวรีนมักพบในอาหารบางชนิด
ประเภทของอาหารที่มีพิวรีนสูง ได้แก่ คะน้าและผักโขม คะน้าและผักโขมมีสารพิวรีนสูงเพียงพอและสามารถย่อยสลายเป็นกรดยูริกได้ ตามทฤษฎีแล้ว การรับประทานผักทั้งสองชนิดนี้สามารถเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคเกาต์ได้ อย่างไรก็ตาม ขึ้นอยู่กับว่าคุณกินผักทั้งสองนี้มากน้อยเพียงใดและบ่อยแค่ไหน
การรับประทานอาหารที่มีกรดยูริกช่วยลดระดับกรดยูริกในเลือดได้ นี่เป็นขั้นตอนธรรมชาติเพื่อลดความเสี่ยงของความผิดปกติของกรดยูริกที่เกิดขึ้นซ้ำๆ และชะลอความเสียหายของข้อต่อ ผู้ที่เป็นโรคเกาต์มักต้องการยารักษาอาการปวดและลดระดับกรดยูริก เกี่ยวกับยานี้คุณสามารถสอบถามแพทย์ผ่านแอปพลิเคชัน .
อ่าน: ความแตกต่างระหว่างโรคไขข้อและโรคเกาต์
อาหารอื่นๆ ที่ควรหลีกเลี่ยง
อย่างไรก็ตาม การรับประทานอาหารที่ได้จากพืชสามารถกระตุ้นให้เกิดโรคเกาต์ได้ แม้ว่าจะไม่ใช่พืชทุกชนิดก็ตาม หากคุณมีโรคเกาต์ คุณควรจำกัดหรือหลีกเลี่ยงอาหารต่อไปนี้:
- เนื้อแดงและเครื่องใน เช่น ตับหรือไต เนื่องจากอาหารเหล่านี้มีไขมันอิ่มตัวสูง
- อาหารทะเล เช่น ล็อบสเตอร์ กุ้ง ปลาซาร์ดีน ปลาแอนโชวี่ ปลาทูน่า และปลาแมคเคอเรล
- เครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูงและฟรุกโตส (น้ำตาลมาจากผลไม้)
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์โดยเฉพาะเบียร์
บางคนสามารถลดระดับกรดยูริกได้อย่างรวดเร็ว เป็นที่ทราบกันดีว่าการถือศีลอดทำให้เกิดอาการของโรคเกาต์เพราะเมื่ออดอาหารคนจะขาดน้ำ ผู้ที่เป็นโรคเกาต์ควรใช้ความระมัดระวังเป็นพิเศษโดยการรักษาร่างกายให้ชุ่มชื้น
หลักการทั่วไปของวิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีในการรักษาโรคเกาต์คือ:
ลดน้ำหนัก. การมีน้ำหนักเกินสามารถเพิ่มความเสี่ยงในการเกิดโรคเกาต์ได้ การลดน้ำหนักจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคเกาต์ได้เช่นกัน การลดจำนวนแคลอรี่และการลดน้ำหนัก (แม้จะไม่มีการควบคุมอาหารที่มีสารพิวรีน) สามารถลดระดับกรดยูริกและลดการกลับเป็นซ้ำได้ การลดน้ำหนักยังช่วยลดความเครียดของข้อต่อต่างๆ ในร่างกายได้อีกด้วย
ลดคาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อน การรับประทานผลไม้ ผัก และธัญพืชไม่ขัดสีมากขึ้นหมายถึงการให้คาร์โบไฮเดรตเชิงซ้อนแก่ร่างกายของคุณ ทางที่ดีควรหลีกเลี่ยงอาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำเชื่อมข้าวโพดที่มีฟรุกโตสสูงและจำกัดการบริโภคน้ำผลไม้ (แม้จะไม่มีสารให้ความหวาน)
ของเหลว ดื่มน้ำให้เพียงพอ
อ้วนน้อย. ลดไขมันอิ่มตัวจากเนื้อแดง เนื้อสัตว์ปีก และผลิตภัณฑ์จากนมที่มีไขมันสูง
โปรตีน. เน้นเนื้อไม่ติดมันและเนื้อสัตว์ปีก นมไขมันต่ำเป็นแหล่งโปรตีน
อ่าน: ทำให้ปวดข้อ นี่คือเคล็ดลับในการรักษาโรคเกาต์
นั่นคือสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับอาหารที่ก่อให้เกิดโรคเกาต์ จากนี้ไปคุณควรฉลาดในการเลือกอาหารเพื่อไม่ให้กรดยูริกเกิดขึ้นอีก
