สุขภาพ

นี่คือสิ่งที่คุณต้องรู้เกี่ยวกับ Raw Vegan

, จาการ์ตา – ความตระหนักในความสำคัญของการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพทำให้เกิดเงื่อนไขด้านสุขภาพและการรับประทานอาหารมากมายที่คุณอาจไม่เข้าใจดีนัก ซึ่งหนึ่งในนั้นคือ มังสวิรัติดิบ . มังสวิรัติดิบ ที่จริงแล้วเป็นแนวคิดของอาหารเพื่อสุขภาพและการใช้ชีวิตที่ไม่ได้กำหนดข้อจำกัดในการบริโภคอาหารทุกประเภท ตราบใดที่อาหารมาจากผักดิบหรือผักกึ่งปรุง

นี่หมายความว่า มังสวิรัติดิบ ห้ามการบริโภคเนื้อสัตว์ อาหาร มังสวิรัติดิบ รวมทั้งผักสด ผลไม้ ถั่ว เมล็ดพืช น้ำมันพืช เครื่องเทศ และน้ำผลไม้สด

ในความเป็นจริง, มังสวิรัติดิบ ไม่ใช่แค่อาหารปกติ นอกจากการบริโภคผักในปริมาณที่จำกัดแล้ว ยังจำเป็นต้องมีความมุ่งมั่นอย่างแรงกล้าและความเข้าใจในเหตุผลของการบริโภคอาหารดิบและอาหารปรุงไม่สุกเหล่านี้ ไม่ใช่ทุกคนที่จะชินกับรูปแบบการกินแบบนี้ ดังนั้นจึงต้องมีคำมั่นสัญญาในการใช้ชีวิตอย่างซื่อสัตย์

มีความเชื่อว่ากระบวนการทำอาหารและอุ่นอาหารสามารถทำลายสารอาหารหรือเอ็นไซม์ธรรมชาติที่พบในอาหารได้ นี้สามารถเพิ่มความเสี่ยงของการย่อยอาหารและลดระบบภูมิคุ้มกัน นอกจากขั้นตอนการทำอาหารตามที่ผู้ปฏิบัติ มังสวิรัติดิบ ที่จริงการกินเนื้อสัตว์ไม่ดีต่อการย่อยอาหารของมนุษย์ เนื่องจากเนื้อสัตว์ใช้เวลาในการผ่านระบบย่อยอาหารนานกว่าอาหารจากพืช อ่าน: ทำ 5 สิ่งนี้ เพื่อการย่อยที่ราบรื่น

อาหารที่อยู่ในทางเดินอาหารนานเกินไปสามารถเพิ่มความเสี่ยงของสารก่อมะเร็งที่อาจทำให้เกิดมะเร็งได้ ที่เกี่ยวข้องกับ มังสวิรัติดิบ มีประโยชน์มากมายที่สามารถหาได้จากอาหารประเภทนี้ เริ่มจากช่วยควบคุมความดันโลหิต ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง หัวใจล้มเหลว มะเร็งกระเพาะอาหาร โรคไต ไปจนถึงการรักษาน้ำหนักให้คงที่

ถึงกระนั้นก็ไม่ใช่ทุกคนที่เหมาะสำหรับการไดเอท มังสวิรัติดิบ . บางคนพบว่าการเคี้ยวอาหารดิบหรือกึ่งสุกนั้นทำได้ยาก จึงเกิดอาการคลื่นไส้ ไม่ต้องพูดถึงการแพ้อาหารบางประเภทและความจริงที่ว่าอาหารบางชนิดไม่เหมาะสำหรับการแปรรูปเป็นเมนู อาหารดิบ .

ข้อควรพิจารณาดังกล่าวควรเป็นจุดสำคัญที่ต้องพิจารณาก่อนเป็น มังสวิรัติดิบ นอกจากนี้ กระบวนการทำอาหารและอุ่นอาหารที่แท้จริงไม่ได้มุ่งหมายเพียงเพื่อให้อาหารมีรสชาติที่ดีเท่านั้น นอกจากนี้เพื่อให้อาหารยังสามารถป้องกันจากแบคทีเรียหรือเชื้อโรคที่ติดอยู่ อ่าน: 5 เคล็ดลับในการรับประทานอาหารที่สะอาด

อันที่จริง การทำความสะอาดผักในน้ำไหลสามารถทำให้ผักสะอาดขึ้นได้ แต่ก็ไม่รับประกัน 100 เปอร์เซ็นต์ บางครั้งอาจมีสิ่งสกปรกหรือแบคทีเรียหลงเหลืออยู่ที่ชั้นในของวัสดุอาหาร ในความเป็นจริง อาหารบางชนิดจะให้คุณค่าทางโภชนาการสูงสุดเมื่อปรุงสุก ดังนั้นอาหารบางชนิดจึงไม่เหมาะสำหรับอาหารแปรรูป อาหารดิบ . ในทำนองเดียวกัน ไม่ใช่ทุกคนที่จะปรับตัวเข้ากับแนวคิดได้ มังสวิรัติดิบ .

สำหรับคนที่อยากลองแนวคิดนี้ ค่อยๆ เริ่มด้วยการกินผักดิบ เช่น ผักสดผสมกับโปรตีนจากสัตว์แปรรูป ตัวอย่างเช่น ผักสดกับเทมเป้ทอดหรือผักสดกับไก่ย่าง การผสมผสานวิธีการแปรรูปอาหารก็เป็นอีกวิธีหนึ่งในการปรับให้เข้ากับแนวคิด มังสวิรัติดิบ . ปกติคุณกินมะเขือยาวทอด คุณสามารถลองกินแบบดิบๆ ได้

เป็นการดีถ้าคุณต้องการลองแนวคิดเรื่องอาหารนี้ ก่อนอื่นให้ถามผู้เชี่ยวชาญด้านสุขภาพเพื่อดูว่าร่างกายของคุณพร้อมแค่ไหน ทั้งนี้ท่านสามารถสอบถามโดยตรงได้ที่ . แพทย์ที่เป็นผู้เชี่ยวชาญในสาขาของตนจะพยายามให้คำแนะนำที่ดีที่สุดแก่คุณ ยังไงพอ ดาวน์โหลด แอปพลิเคชัน ผ่าน Google Play หรือ App Store