, จาการ์ตา – ในคนที่มีสุขภาพดี ไซยาไนด์ปรากฏในเลือดภายใต้สภาวะปกติอันเป็นผลมาจากการเผาผลาญวิตามินบีและปัจจัยแวดล้อม เช่น การรับประทานอาหารหรือการสูบบุหรี่ ไซยาไนด์เป็นพิษในช่องปากที่ทำให้เกิดอาการและเสียชีวิตได้ภายในไม่กี่นาทีถึงหลายชั่วโมง ปริมาณไซยาไนด์ในช่องปากที่อันตรายถึงชีวิตคือ 200–300 มก. ระดับไซยาไนด์ในเลือดมากกว่า 2.5 มิลลิกรัมนั้นสัมพันธ์กับอาการโคม่าและอาจถึงตายได้
อ่าน: 5 อาหารที่คุณไม่ควรกินดิบ
ไซยาไนด์เป็นสารพิษที่ผสมผสานกันอย่างมีเอกลักษณ์และมีความเป็นพิษสูง แม้จะใช้ในปริมาณเล็กน้อยก็ตาม ประสิทธิผลของไซยาไนด์ที่เป็นพิษนั้นสัมพันธ์กับน้ำหนักตัวของผู้ที่บริโภคมัน
ตัวอย่างเช่น บุคคลที่มีน้ำหนัก 72.64 กิโลกรัมและบริโภคโพแทสเซียมไซยาไนด์ 0.3632 กรัม คาดว่าจะเสียชีวิตในสามวัน ถ้าเขากลืนเข้าไปมากกว่า 0.55 กรัม ความตายของเขาอาจมาเร็วกว่านี้ ผลึกโพแทสเซียมไซยาไนด์ที่เป็นผลึกจะมองไม่เห็นจากเกลือหรือน้ำตาลธรรมดา และจะละลายได้ง่ายในน้ำ ชา หรือกาแฟ
อ่าน: อันไหนอันตรายกว่ากัน กลิ่นตะกั่วหรือควันบุหรี่?
พิษของไซยาไนด์นั้นตรวจพบได้ยากเพราะเมื่อกลืนกินไซยาไนด์เข้าไปจะสร้างสารละลายในกระเพาะอาหารได้ง่ายซึ่งจะเข้าสู่กระแสเลือดอย่างรวดเร็วและไหลเวียนไปทั่วทุกส่วนของร่างกาย ธรรมชาติที่เป็นพิษสามารถลดลงได้หากบุคคลนั้นดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และน้ำตาลในเวลาเดียวกัน
ไซยาไนด์ไอออนทำปฏิกิริยากับน้ำตาลกลายเป็น อมิกดาลิน . สารประกอบนี้ไม่เสถียรมากและสลายตัวในน้ำเพื่อสร้างไซยาไนด์และน้ำตาล ส่งผลให้ปริมาณไซยาไนด์ที่กินเข้าไปมีประสิทธิผลลดลงเนื่องจากปฏิกิริยากับน้ำตาลและแอลกอฮอล์ อมิกดาลิน ซึ่งมีพิษน้อยกว่า
พิษของไซยาไนด์สามารถรับรู้ได้ด้วยกลิ่นที่คล้ายกับอัลมอนด์ที่มาจากอาเจียนหรืออุจจาระของเหยื่อ เลือดของผู้ที่ตกเป็นเหยื่อพิษไซยาไนด์ปรากฏเป็นสีน้ำเงินเล็กน้อย เนื่องจากการก่อตัวของธาตุเหล็กที่มีไซยาไนด์
ข้อเท็จจริงเกี่ยวกับไซยาไนด์
ไซยาไนด์เป็นพิษที่ออกฤทธิ์เร็วที่อาจถึงตายได้ มันถูกใช้เป็นอาวุธเคมีเป็นครั้งแรกในสงครามโลกครั้งที่ 1 ไซยาไนด์ในระดับต่ำจะพบได้ในธรรมชาติและในผลิตภัณฑ์ที่เรารับประทานและบริโภคตามปกติ
ไซยาไนด์สามารถผลิตได้จากแบคทีเรีย เชื้อรา และสาหร่ายบางชนิด นอกจากนี้ยังพบในควันบุหรี่ ไอเสียรถยนต์ และอาหาร เช่น ผักโขม หน่อไม้ อัลมอนด์ ถั่วแขก และมันสำปะหลัง
อ่าน: เชื้อเพลิงในอินโดนีเซียทำให้มลพิษทางอากาศไม่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น
ลักษณะของไซยาไนด์
ไซยาไนด์มีรูปแบบทางเคมีหลายแบบ ไฮโดรเจนไซยาไนด์เป็นของเหลวสีฟ้าอ่อนหรือไม่มีสีที่อุณหภูมิห้องและเป็นก๊าซไม่มีสีที่อุณหภูมิสูงกว่า มีกลิ่นอัลมอนด์ขม โซเดียมไซยาไนด์และโพแทสเซียมไซยาไนด์เป็นผงสีขาวที่อาจมีกลิ่นคล้ายอัลมอนด์ขม
สารเคมีอื่นๆ ที่เรียกว่าไซยาโนเจนสามารถผลิตไซยาไนด์ได้ ไซยาโนเจนคลอไรด์เป็นก๊าซเหลวไม่มีสีซึ่งหนักกว่าอากาศและมีกลิ่นฉุน แม้ว่าสารประกอบไซยาไนด์บางชนิดจะมีกลิ่นเฉพาะตัว แต่กลิ่นก็ไม่ใช่วิธีที่ดีที่จะบอกได้ว่ามีไซยาไนด์อยู่หรือไม่
บางคนไม่สามารถดมกลิ่นไซยาไนด์ได้ บางคนสามารถดมกลิ่นได้ในตอนแรก แต่แล้วค่อยชินกับกลิ่น
หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับพิษไซยาไนด์เช่น นักฆ่าเงียบ, สามารถสอบถามโดยตรงได้ที่ . แพทย์ที่เป็นผู้เชี่ยวชาญในสาขาของตนจะพยายามจัดหาทางออกที่ดีที่สุดให้กับคุณ ทริคง่ายๆ แค่โหลดแอพ ผ่าน Google Play หรือ App Store ผ่านคุณสมบัติ ติดต่อหมอ , ท่านสามารถเลือกสนทนาผ่าน วิดีโอ/การโทร หรือ แชท .
