, จาการ์ตา - คุณเคยได้ยินเกี่ยวกับอาหารซุปกะหล่ำปลีหรือไม่? อาหารนี้เป็นโปรแกรมการกินที่ออกแบบมาเพื่อช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อย่างรวดเร็ว เชื่อกันว่าการรับประทานซุปกะหล่ำปลีเป็นเวลาเจ็ดวันสามารถลดน้ำหนักได้มากถึง 4.5 ถึง 7 กิโลกรัม
สนใจลองไหม อย่างไรก็ตามอย่ารีบเร่งที่จะลองทันที แม้จะถูกขนานนามว่าเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนักในระยะเวลาอันสั้น นักโภชนาการจาก เมโยคลินิก พิจารณาอาหารซุปกะหล่ำปลีเป็นอาหารประเภทหนึ่งที่ไม่ได้ผลเช่นเดียวกับวิธีการลดน้ำหนักในระยะยาว ไม่ต้องพูดถึง อาหารประเภทนี้มีข้อจำกัดมากมาย ดังนั้นจึงกลัวว่าในขณะที่รับประทานอาหารอยู่ คุณจะสูญเสียสารอาหารที่สำคัญและขัดขวางการเผาผลาญอาหาร
อย่างไรก็ตาม นั่นไม่ได้หมายความว่าอาหารนี้ไม่ควรลองเลย หากคุณสนใจที่จะลองอาหารซุปกะหล่ำปลี ให้พิจารณาข้อดีและข้อเสียดังต่อไปนี้ก่อน!
อ่าน: จริงหรือไม่ที่อาหารกรุ๊ปเลือดมีประสิทธิภาพในการลดน้ำหนัก?
อาหารซุปกะหล่ำปลีคืออะไร?
อาหารซุปกะหล่ำปลีหรืออาหารซุปกะหล่ำปลีเป็นอาหารเจ็ดวันที่มีไขมันต่ำ แต่มีเส้นใยสูง อาหารนี้ต้องการให้คนกินซุปกะหล่ำปลีหลายครั้งต่อวันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ตาม เมโยคลินิก อาหาร 'แฟชั่น' เช่น อาหารซุปกะหล่ำปลีไม่รวมการออกกำลังกายเป็นส่วนหนึ่งของแผน อันที่จริงการออกกำลังกายเป็นประจำเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยรักษาน้ำหนักให้ต่ำ
เป้าหมายของอาหารซุปกะหล่ำปลีคือการจำกัดแคลอรี่โดยการจำกัดปริมาณอาหารอย่างรุนแรง การรับประทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำร่วมกับไส้ผัก ผลไม้ และกะหล่ำปลีที่มีกากใยสูงจะช่วยให้คนถ่ายอุจจาระได้บ่อยกว่าปกติ ภายในสิ้นสัปดาห์ น้ำหนักลดส่วนใหญ่มาจากน้ำหนักของน้ำ และส่วนใหญ่เกิดจากการจำกัดแคลอรี่
ในระหว่างอาหารนี้ คุณกินเพียง 1,000 แคลอรีหรือน้อยกว่าในช่วงสองสามวันแรกของอาหารซุปกะหล่ำปลี ในช่วงที่เหลือของสัปดาห์ คุณจะค่อยๆ เพิ่มปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับเป็นประมาณ 1,200 แคลอรี่ต่อวัน ด้วยแคลอรี่ที่จำกัดที่บริโภคระหว่างอาหาร คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 1.8 กิโลกรัมหรือมากกว่าในทางเทคนิค อย่างไรก็ตาม นี่ยังห่างไกลจากที่แนะนำ 0.5 ถึง 1 กิโลกรัมต่อสัปดาห์ ดังนั้น จึงไม่แนะนำให้รับประทานอาหารนี้ในระยะยาว
อ่าน: นี่คือวิธีที่อาหารเมดิเตอร์เรเนียนสามารถลดน้ำหนักได้
ประโยชน์ต่อสุขภาพของอาหารซุปกะหล่ำปลี
แม้ว่าจะไม่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์ที่บ่งชี้ว่าอาหารซุปกะหล่ำปลีมีความปลอดภัยและมีประสิทธิภาพสำหรับการลดน้ำหนัก แต่การบริโภคซุปกะหล่ำปลีเพียงอย่างเดียวโดยเป็นส่วนหนึ่งของอาหารที่สมดุลอาจเป็นประโยชน์
นอกจากไฟเบอร์แล้ว กะหล่ำปลีและผักตระกูลกะหล่ำยังมีสารอาหารที่อาจมีบทบาทสำคัญในการลดน้ำหนักและการควบคุมน้ำหนัก ตามรีวิวของ อาหารเพื่อสุขภาพและโรค ส่วนผสมบางอย่างในกะหล่ำปลีมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ และช่วยควบคุมการเผาผลาญและระดับน้ำตาลในเลือด มีส่วนประกอบต้านการอักเสบที่เป็นประโยชน์หลายอย่างในกะหล่ำปลี ได้แก่ apigenin, lutein, kaempferol, quercetin, วิตามินซีและซีแซนทีน
กะหล่ำปลีดิบขูด 1 ถ้วยประกอบด้วยไฟเบอร์ 1.75 กรัม (กรัม) และให้วิตามินซี 25.6 มิลลิกรัม (มก.) ทำให้เป็นแหล่งสารอาหารที่ดีเยี่ยม เมื่อบริโภคร่วมกับอาหารจากพืชและโปรตีนไร้มันอื่นๆ ซุปกะหล่ำปลีสามารถเสริมอาหารเพื่อสุขภาพได้
อ่าน: เมนูอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อลดน้ำหนักอย่างรวดเร็ว
ข้อเสียของอาหารซุปกะหล่ำปลี
อาหารประเภทนี้อาจมีผลข้างเคียงในระยะสั้น และอาจส่งผลร้ายแรงกว่านั้นหากคุณมีภาวะสุขภาพที่แฝงอยู่ เนื่องจากมีปริมาณโซเดียมสูงในอาหารซุปกะหล่ำปลี ภาวะขาดน้ำเป็นหนึ่งในผลข้างเคียงในระยะสั้น อาหารนี้อาจเป็นอันตรายต่อผู้ป่วยโรคเบาหวานเพราะอาจรบกวนระดับน้ำตาลในเลือดได้
เนื่องจากตัวซุปเองก็มีแคลอรี คาร์โบไฮเดรต โปรตีน และไขมันต่ำมาก จึงมีผลข้างเคียงที่อาจเป็นไปได้ ได้แก่:
- ปวดศีรษะ.
- วิงเวียน.
- ปวดหัวเล็กน้อย
- คลื่นไส้
- ความอ่อนแอ.
- ความเหนื่อยล้า.
- ปัญหาทางเดินอาหารเช่นท้องผูกและท้องอืด
- สูญเสียสมาธิ
- สูญเสียกล้ามเนื้อ
- โรคนิ่ว
หากคุณต้องการลดน้ำหนัก ควรปรึกษากับแพทย์ก่อน ใช่. ถามว่าอาหารนี้ปลอดภัยหรือไม่ หรือบางทีแพทย์ของคุณอาจแนะนำอาหารประเภทอื่นที่อาจปลอดภัยกว่าได้มาก เอามา สมาร์ทโฟน -mu ตอนนี้และใช้ประโยชน์จากคุณสมบัติใน พูดคุยกับแพทย์ได้ทุกที่ทุกเวลา!