“หลายคนชอบกินขนม อย่างไรก็ตาม คนส่วนใหญ่ชอบกินขนมที่มีรสหวาน ซึ่งแน่นอนว่าอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของพวกเขาได้ ถ้าคุณชอบกินของว่าง คุณสามารถลองถั่วแระญี่ปุ่น นอกจากการอิ่มเพราะได้รับสารอาหารครบถ้วนแล้ว ประโยชน์ของถั่วแระยังช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้อีกด้วย”
จาการ์ตา – Edamame เป็นถั่วลิสงชนิดหนึ่งที่หาได้ง่ายมาก โดยเฉพาะในทวีปเอเชีย โดยทั่วไปแล้วลาญี่ปุ่นชนิดนี้มักถูกบริโภคโดยผู้ที่มีความสนใจในอาหารเพื่อสุขภาพเป็นอย่างมาก เนื้อหาของวิตามิน A, C, K, ไฟเบอร์, โปรตีน, เหล็ก, ทองแดง, ไอโซฟลาโวน และส่วนผสมที่ดีอื่นๆ ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระในร่างกาย ซึ่งสามารถป้องกันความเสี่ยงต่อโรคได้ ถั่วแระญี่ปุ่นช่วยลดน้ำหนักได้จริงหรือ?
อ่าน: รู้จัก 7 อาหารที่สามารถกำจัดอารมณ์ไม่ดีได้
ทำให้รู้สึกอิ่มนาน
Edamame สามารถเป็นอาหารว่างเพื่อสุขภาพที่สามารถบริโภคได้ทุกวัน เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด คุณสามารถแปรรูปได้โดยการนึ่ง เพิ่มซุป หรือเป็นส่วนผสมของสลัดผัก หากบริโภคเข้าไป เนื้อหาดีๆ จำนวนหนึ่งอาจทำให้รู้สึกอิ่มได้ จึงควบคุมความอยากอาหารได้
ถั่วแระญี่ปุ่นยังมีโปรตีนและไฟเบอร์สูง ซึ่งจะทำให้รู้สึกอิ่มนานขึ้น สิ่งนี้สามารถป้องกันไม่ให้คุณกินมากเกินไปในมื้อต่อไป คุณสามารถสัมผัสถึงประโยชน์ของถั่วแระญี่ปุ่นนี้ได้ ถ้าคุณบริโภคถั่วแระญี่ปุ่นครึ่งถ้วยทุกวัน เพียงแค่ครึ่งแก้ว ความต้องการไฟเบอร์ โปรตีน วิตามินและแร่ธาตุในหนึ่งวันก็เติมเต็มได้เป็นอย่างดี
อ่าน: 4 เคล็ดลับในการเปลี่ยนแครอทให้เป็นอาหารอร่อย
ประโยชน์ของถั่วแระญี่ปุ่นอื่นๆ
ประโยชน์ของ Edamame ไม่เพียงช่วยให้คุณลดน้ำหนักเท่านั้น ถั่วชนิดนี้ยังมีประโยชน์ดีหลายประการ เช่น
1. ลดระดับคอเลสเตอรอล
Edamame มีโปรตีน วิตามินเค สารต้านอนุมูลอิสระ และไฟเบอร์สูง เนื้อหาที่ดีจำนวนหนึ่งสามารถป้องกันร่างกายจากโรคต่างๆ รวมถึงภาวะแทรกซ้อนเนื่องจากระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายสูง
2. รองรับสุขภาพสมอง
ไอโซฟลาโวนที่มีอยู่ใน edamame สามารถลดความเสี่ยงของความเสียหายต่อการทำงานของสมอง หากมีความเสียหายต่อการทำงานของการรับรู้ของสมอง ภาวะสมองเสื่อมและโรคอัลไซเมอร์มีความเสี่ยงสูงที่จะเกิดขึ้นในภายหลัง
3. รองรับสุขภาพหัวใจ
อีกครั้งที่ isoflavones ใน edamame สามารถช่วยปรับปรุงการไหลเวียนโลหิตในร่างกายได้ หากการไหลเวียนของเลือดไปยังอวัยวะของหัวใจไม่มีอุปสรรคก็สามารถรักษาสุขภาพของหัวใจได้อย่างเหมาะสม
4. ป้องกันมะเร็งเต้านม
ไอโซฟลาโวนเป็นสารประกอบที่เกี่ยวข้องกับเอสโตรเจน ซึ่งเป็นฮอร์โมนเพศหญิงที่เกี่ยวข้องกับเซลล์มะเร็งเต้านม การบริโภคถั่วแระญี่ปุ่นถือว่าสามารถยับยั้งการพัฒนาเซลล์เนื้องอกที่เป็นมะเร็งได้
5. ลดความเสี่ยงของมะเร็งต่อมลูกหมาก
มะเร็งต่อมลูกหมากเป็นโรคที่พบได้บ่อยในผู้ชาย เห็นได้ชัดว่าความเสี่ยงสามารถลดลงได้โดยการบริโภคถั่วแระญี่ปุ่นเป็นประจำ โรคนี้โจมตีต่อมลูกหมากในผู้ชาย ซึ่งมีอาการผิดปกติระหว่างการถ่ายปัสสาวะ
6. รักษาระดับน้ำตาลในเลือด
ประโยชน์ของถั่วแระญี่ปุ่นชนิดนี้สามารถได้รับจากผู้ป่วยโรคเบาหวาน ถั่วแระญี่ปุ่นสามารถบริโภคแทนข้าวได้ การรับประทานอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตมากเกินไปจากข้าวทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของผู้ป่วยเบาหวานไม่คงที่
อ่าน: รู้ 8 สาเหตุของความดันโลหิตต่ำ & วิธีเอาชนะมัน
นี่คือประโยชน์บางประการของถั่วแระญี่ปุ่นที่คุณสัมผัสได้หากบริโภคเป็นประจำ หากคุณมีปัญหาสุขภาพบางอย่างแต่ต้องการบริโภคถั่วแระญี่ปุ่น ให้ปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนผ่านแอป เพื่อไม่ให้สิ่งอันตรายเกิดขึ้น หากคุณยังไม่มีแอพ คุณสามารถ ดาวน์โหลด ดวงตาของเธอ.
