,จาการ์ต้า – มะนาว หลายคนอาจจะรู้จักว่าเป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารอาหาร นอกจากอุดมไปด้วยวิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระแล้ว ผลไม้สีเหลืองนี้ยังมีแร่ธาตุต่างๆ เช่น แคลเซียม แมกนีเซียม ทองแดง และโพแทสเซียม เนื่องจากมีสารอาหารที่ดีมากมาย มะนาวจึงสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายแก่เรา
นอกจากจะถูกนำมาใช้เพื่อช่วยลดน้ำหนักแล้ว ประโยชน์ของมะนาวที่หลายๆ คนมักต้องการก็คือการลดระดับคอเลสเตอรอล มาค้นหาวิธีใช้มะนาวเพื่อลดคอเลสเตอรอลด้านล่าง
อ่าน: 7 ประโยชน์ของมะนาวเพื่อสุขภาพ
ศูนย์ควบคุมและป้องกันโรค รายงานว่าผู้ใหญ่ 1 ใน 6 คนในสหรัฐอเมริกามีคอเลสเตอรอลสูง หากคุณเป็นคนที่มีคอเลสเตอรอลสูงด้วย จริงๆ แล้วมีหลายวิธีที่จะจัดการกับมัน เช่น การใช้ยา การออกกำลังกาย การลดน้ำหนัก และการเปลี่ยนรูปแบบการกินที่จำกัดอาหารบางประเภทและเพิ่มการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ อย่างไรก็ตาม งานวิจัยบางชิ้นชี้ให้เห็นว่ามะนาวอาจมีประโยชน์ในการลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายสูง
อย่างไรก็ตาม เรื่องนี้ยังคงต้องมีการวิจัยเพิ่มเติม ทางที่ดีควรปรึกษาแพทย์ก่อนหากคุณต้องการรับแผนอาหารบางอย่างเพื่อช่วยควบคุมคอเลสเตอรอลของคุณ
ประโยชน์ของมะนาวสำหรับคอเลสเตอรอล
วารสาร I มนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์นานาชาติ ตีพิมพ์ในปี 2556 รายงานผลของการให้แอปเปิ้ลทั้งลูก น้ำหนึ่งแก้วผสมน้ำมะนาว หรือทั้งสองอย่างทุกวันในผู้ที่มีคอเลสเตอรอลในเลือดสูง ผลการวิจัยพบว่าผู้ที่ดื่มน้ำมะนาวทุกวันพบว่า LDL หรือระดับคอเลสเตอรอล "ไม่ดี" ลดลงอย่างมีนัยสำคัญ เนื่องจากการศึกษายังกำหนดให้ผู้เข้าร่วมออกกำลังกายเป็นประจำและรับประทานอาหารที่มีไขมันต่ำ จึงไม่เป็นที่ทราบแน่ชัดว่าการดื่มน้ำมะนาวเพียงอย่างเดียวสามารถลดคอเลสเตอรอลในเลือดได้หรือไม่
อย่างไรก็ตาม ต่อไปนี้เป็นสารอาหารบางอย่างในมะนาวที่คิดว่ามีผลดีต่อระดับคอเลสเตอรอล:
อุดมไปด้วยวิตามินซี
ตามรายงานของ University of Michigan Health System การได้รับวิตามินซีในปริมาณมากไม่เพียงช่วยป้องกันการสลายคอเลสเตอรอล LDL และลดความเสี่ยงต่อโรคหัวใจและหลอดเลือดเท่านั้น แต่ยังช่วยลดคอเลสเตอรอลโดยรวมได้อีกด้วย มะนาวมีวิตามินซีเข้มข้นสูง น้ำมะนาวสด 1 ถ้วยมีสารอาหาร 94 มิลลิกรัม และน้ำมะนาวดิบ 1 ถ้วยมี 112 มิลลิกรัม
แหล่งที่มาของเส้นใยที่ละลายน้ำได้
สถาบันสุขภาพแห่งชาติแนะนำให้ผู้ที่มี LDL โคเลสเตอรอลสูงกินไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ 10-25 กรัมทุกวันเพื่อลดคอเลสเตอรอลรวม เส้นใยที่ละลายน้ำได้ดูดซับน้ำในทางเดินอาหารและสร้างมวลหนา กรดน้ำดีที่ประกอบด้วยคอเลสเตอรอลอาจถูกขังอยู่ในมวลนี้และถูกขับออกจากร่างกายแทนที่จะถูกดูดซึมกลับคืนซึ่งจะช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดของคุณ มะนาวเป็นแหล่งใยอาหารที่ดี มะนาวขนาดกลางหนึ่งลูกสามารถให้ไฟเบอร์ทั้งหมด 1.6 กรัมและไฟเบอร์ที่ละลายน้ำได้ 1 กรัม
อุดมไปด้วยสารฟลาโวนอยด์
น้ำผลไม้และน้ำผลไม้ไม่ได้เป็นเพียงส่วนเดียวของมะนาวที่สามารถลดคอเลสเตอรอลได้ จากการศึกษาที่ตีพิมพ์ในปี 2545 ใน วารสารโภชนาการแห่งยุโรป , เปลือกมะนาวมีประสิทธิภาพในการลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดและตับของแฮมสเตอร์ที่มีคอเลสเตอรอลสูง อาจเป็นเพราะปริมาณฟลาโวนอยด์ที่พบในเปลือกมะนาวและผลไม้รสเปรี้ยวอื่นๆ เช่น ส้มและส้มเขียวหวาน
ผลไม้รสเปรี้ยวอุดมไปด้วยฟลาโวนอยด์ที่เรียกว่าฟลาโวนส์ พอลิเมท็อกซีเลต ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีผลอย่างมากต่อระดับคอเลสเตอรอลและเกิดขึ้นเฉพาะในความเข้มข้นสูงในผิวหนังเท่านั้น อย่างไรก็ตาม จำเป็นต้องมีการศึกษาเพิ่มเติมกับมนุษย์เพื่อดูว่าผลกระทบเหมือนกับในสัตว์หรือไม่
อ่าน: ผลไม้สดที่สามารถลดคอเลสเตอรอล
วิธีบริโภคมะนาว
คุณสามารถดื่มน้ำมะนาวก่อนรับประทานอาหารในตอนเช้า หรือจะดื่มเมื่อไรก็ได้ของวันขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ ใบสะระแหน่ หรือขิงสดสักสองสามใบก็ได้ นี้สามารถปรับปรุงรสชาติและประโยชน์ต่อสุขภาพ
อีกวิธีในการบริโภคมะนาวคือการเติมน้ำมะนาวสดลงในสลัดที่คุณชื่นชอบ คุณยังสามารถผสมกับชาสมุนไพรหรือ สมูทตี้ . พึงระวังว่าน้ำมะนาวที่ซื้อตามร้านมักจะเติมน้ำตาลและกลิ่นสังเคราะห์ ดังนั้น ทำน้ำมะนาวเองที่บ้านเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุด
อ่าน: ลดอาการท้องอืด ได้ประโยชน์จากน้ำมะนาว
นั่นคือวิธีบริโภคมะนาวเพื่อลดระดับคอเลสเตอรอลในร่างกาย อยากเช็คระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายก็ใช้แอพ . วิธีนี้ใช้ได้จริง เพียงเลือกคุณสมบัติ รับการทดสอบในห้องปฏิบัติการ และเจ้าหน้าที่ห้องปฏิบัติการจะมาตรวจสุขภาพที่บ้านของคุณ มาเร็ว, ดาวน์โหลด ตอนนี้บน App Store และ Google Play ด้วย
