สุขภาพ

ดูประโยชน์ของการบริโภค Escargot เพื่อสุขภาพ

, จาการ์ตา - รู้ยัง? ปรากฎว่าการบริโภค escargot มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย Escargot เป็นอาหารที่ทำจากเนื้อหอยทากที่มีต้นกำเนิดจากฝรั่งเศส ในญี่ปุ่น แม้แต่การแปรรูปหอยทากนี้ก็ง่ายมาก ใช้ขิง น้ำส้มสายชู และสารให้ความหวานเท่านั้น

เนื้อสัมผัสที่หนึบและลื่นไหลนี้ทำให้ escargot เป็นที่ชื่นชอบมาก ในฝรั่งเศส escargot เป็นอาหารที่ค่อนข้างแพง โดยปกติแล้ว escargot จะปรุงโดยการต้มหรือนึ่งก่อน แล้วจึงย่างกับเครื่องเทศต่างๆ Escargot ยังมีประโยชน์มากมาย ได้แก่ :

1. การรักษาโรคหอบหืด

ที่จริงแล้วไม่มีงานวิจัยทางวิทยาศาสตร์ที่บอกว่าสารที่มีอยู่ในตัวหอยสามารถรักษาโรคหอบหืดได้ แต่ในบางกรณี ชุมชนในวงกว้างกล่าวว่า escargot สามารถช่วยในกระบวนการบำบัดโรคหอบหืดได้

เคล็ดลับคือการให้เนื้อ escargot แก่ผู้ที่เป็นโรคหอบหืดเป็นประจำ เมื่อเวลาผ่านไป อาการหืดของผู้ป่วยจะหายไปและในที่สุดผู้ที่เป็นโรคหืดจะหายจากโรคหอบหืดนี้

2. ดีต่อการพัฒนากล้ามเนื้อ

ทั้งนี้เนื่องมาจากโปรตีนจากสัตว์และปริมาณกรดอะมิโนในปริมาณสูงใน escargot โปรตีนและกรดอะมิโนสามารถช่วยให้กล้ามเนื้อมีการพัฒนามากขึ้น หากกล้ามเนื้อของคุณมีการพัฒนามากขึ้น ความแข็งแรงทางกายภาพของคุณจะดีขึ้น

3. รักษาอาการคัน

เอสคาร์ก็อทยังสามารถรักษาอาการคันและโรคผิวหนังอื่นๆ เช่น ไรน้ำ หิด และอื่นๆ ปริมาณเมือกตามธรรมชาติใน escargot สามารถบรรเทาอาการคันและป้องกันการอักเสบได้ ในโลกของการแพทย์ escargot ถูกใช้อย่างกว้างขวางถึงขนาดเป็นยาสมุนไพรที่มีหลากหลายรูปแบบ เช่น ทำเป็นสะเต๊ะหรือซุป

4. บรรเทาความร้อนภายใน

เนื้อ Escargot มีคุณค่าของวิตามินซีสูงมาก จึงสามารถบรรเทาอาการเสียดท้องได้ หอยแมลงภู่ปรุงด้วยเครื่องเทศและเครื่องปรุงต่างๆ เสมอ เพื่อให้กลิ่นหอมและเสมหะหายไป เนื้อหาของเครื่องเทศที่ใช้สามารถช่วยบรรเทาอาการเสียดท้องได้

5. คุณค่าทางโภชนาการของหอยแมลงภู่

นอกจากรสชาติที่เผ็ดร้อนแล้ว หอยแมลงภู่ยังมีสารอาหารมากมายและมีประโยชน์ต่อสุขภาพเมื่อผ่านกรรมวิธีอย่างเหมาะสม จาก 1 กิโลกรัมมักจะได้เนื้อ 150-180 กรัม Escargot มีโปรตีนสูง ไขมันต่ำ คาร์โบไฮเดรตต่ำ อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก แมกนีเซียม โพแทสเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินบีรวม และวิตามินอี ซึ่งมีความสำคัญต่อสารต้านอนุมูลอิสระ

ด้วยปริมาณโปรตีนสูง ส่วนประกอบของกรดอะมิโนที่ประกอบเป็นโปรตีนก็พบได้ในปริมาณมากเช่นกัน กรดอะมิโนสามารถเพิ่มภูมิคุ้มกันของร่างกายต่อโรคติดเชื้อต่างๆ ที่เกิดจากแบคทีเรียและไวรัส

แร่ธาตุ แคลเซียม ฟอสฟอรัส และแมกนีเซียม พบได้ในปริมาณสูงใน escargot เหมาะอย่างยิ่งสำหรับผู้หญิงเพราะให้สารอาหารที่ช่วยชะลอวัย แคลเซียมและแมกนีเซียมสามารถป้องกันโรคกระดูกพรุนในสตรีสูงอายุได้

ข้างต้นคือประโยชน์ของ escargot และเนื้อหาทางโภชนาการที่มีอยู่ในนั้น อาจกล่าวได้ว่าคุณค่าทางโภชนาการของ escargot ในแง่ของโปรตีนและธาตุเหล็กนั้นสูงกว่าอาหารประเภทเนื้อด้วยซ้ำ

หากคุณมีข้อสงสัยเกี่ยวกับการบริโภค escargot และต้องการปรึกษาก่อน คุณสามารถหารือโดยตรงกับแพทย์ผู้เชี่ยวชาญในใบสมัคร . ไม่เพียงแต่คุณสามารถพูดคุยโดยตรง คุณยังสามารถซื้อยากับบริการส่งยาจาก . มาเร็ว, ดาวน์โหลด แอพกำลังจะมาเร็ว ๆ นี้ใน App Store หรือ Google play!

อ่าน:

  • รักอาหารทะเล ระวังหอยเป็นพิษ
  • ดูปริมาณสารอาหารของหอยและประโยชน์ของหอย
  • 3 อาหารทะเลที่สามารถเอาชนะคอเลสเตอรอลสูงได้