, จาการ์ตา – ตีนไก่เป็นอาหารโปรดของชาวอินโดนีเซีย หลายร้านที่พบในเมืองอังกริงกันไปจนถึงร้านอาหารหรูๆ ต่างก็เสิร์ฟอังกริงกันเป็นเมนูที่ผู้คนตามหา สำหรับใครที่ชอบกินตีนไก่ต้องรู้ก่อนว่านิสัยของคุณดีต่อสุขภาพหรืออันตราย?
อันที่จริงตีนไก่สร้างจากเนื้อเยื่อเกี่ยวพันเท่านั้น และนี่คือเหตุผลหลักว่าทำไมการกินตีนไก่จึงช่วยให้คุณได้รับประโยชน์ต่อสุขภาพ บางชนิดช่วยป้องกันความชรา เนื่องจากตีนไก่มีคอลลาเจนอยู่เป็นจำนวนมาก จากนั้นกรงเล็บก็เป็นแหล่งโปรตีนจากกรดอะมิโนที่พบในตีนไก่ ดังนั้นจึงสามารถสร้างเซลล์และเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อที่แข็งแรงขึ้นได้ หากต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับประโยชน์ของตีนไก่เพื่อสุขภาพ คุณสามารถดูคำอธิบายต่อไปนี้ อ่าน: ข้อดีและข้อเสียของการรับประทานชิ้นปลาดุกที่ก่อให้เกิดมะเร็ง
- ผิวสวยสุขภาพดี
อยากผิวสวยสุขภาพดีแต่ไม่มีงบใช้เครื่องสำอางราคาแพงก็กินตีนไก่แทนได้ การรับประทานตีนไก่สามารถให้ปริมาณคอลลาเจนแก่ร่างกายของคุณได้
- เล็บแข็งแรงและสวยงาม
ผิวหนังไม่ใช่สิ่งเดียวที่ได้ประโยชน์จากตีนไก่ แต่ยังรวมถึงเล็บด้วย หากเล็บของคุณเปราะ การรับประทานตีนไก่สามารถเสริมสร้างเล็บของคุณได้
- ปราศจากอาการปวดข้อ
ไม่เพียงแต่คุณจะดูอ่อนเยาว์ แต่คุณยังจะรู้สึกอ่อนเยาว์อีกด้วย เนื่องจากคอลลาเจนสามารถซ่อมแซมข้อต่อได้ จึงไม่เกิดการเสียดสีกัน หากคุณรู้สึกปวดข้อเมื่อยืนหรือเดินบ่อยๆ โปรดเพิ่มตีนไก่ในเมนูของคุณ
- เพิ่มประสิทธิภาพกระบวนการย่อยอาหาร
คอลลาเจนในตีนไก่สามารถช่วยในกระบวนการย่อยอาหาร จึงช่วยให้คุณได้รับสารอาหารจากอาหารที่คุณกินอย่างเหมาะสมที่สุด เนื้อเยื่อเกี่ยวพันในตีนไก่นั้นดีต่อลำไส้มากกว่าอาหาร อาหารจานด่วน หรืออาหารที่มีไขมันอื่นๆ
- ลดน้ำหนัก
ตีนไก่มีแคลอรีต่ำมาก นอกจากนี้ โปรตีนในตีนไก่ยังช่วยเร่งกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย คุณจึงเผาผลาญแคลอรีได้มากขึ้น
- เพิ่มภูมิคุ้มกัน
การรับประทานตีนไก่สามารถเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันผ่านแร่ธาตุ เช่น ทองแดง ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม สังกะสี และแคลเซียม แร่ธาตุเหล่านี้บางชนิดสามารถเอาชนะการโจมตีของโรคได้อย่างมีประสิทธิภาพ
- รักษาสมดุลของฮอร์โมน
แหล่งหนึ่งของความสมดุลของฮอร์โมนคือการได้รับสังกะสีในร่างกาย ตีนไก่มีความต้องการสังกะสี 1 ใน 3 ของความต้องการสังกะสีต่อวันของร่างกาย ไขมันที่ดีในตีนไก่ยังช่วยปรับปรุงประสิทธิภาพของต่อมในร่างกาย สุขภาพของระบบหลอดเลือดอันเนื่องมาจากผลของคอลลาเจนยังมีบทบาทสำคัญในการช่วยรักษาปริมาณเลือดไปยังจุดควบคุมฮอร์โมนจำนวนหนึ่ง รวมทั้งระบบประสาทส่วนกลางในสมองและในต่อมต่างๆ ทั่วร่างกาย อ่าน: อาหารเสริมความแข็งแกร่งให้เหมือนนักฟุตบอล
แม้ว่าจะมีประโยชน์มากมาย แต่การกินตีนไก่ก็มีอันตรายบางอย่างที่คุณควรใส่ใจ เช่น ความสะอาดของตีนไก่ เพราะเมื่อพวกมันยังมีชีวิตอยู่ ไก่จะต้องห้อยอยู่ในที่สกปรก เพื่อให้แน่ใจว่าตีนไก่สะอาดและถูกสุขอนามัย คุณต้องตัดเล็บและต้มจนสุก ประเด็นคืออย่ากินมากเกินไปและจับตาดูความสะอาดและการแปรรูปตีนไก่
อยากรู้เพิ่มเติมว่ากินตีนไก่ดีต่อสุขภาพหรือไม่ สอบถามได้โดยตรงที่ . แพทย์ที่เป็นผู้เชี่ยวชาญในสาขาของตนจะพยายามจัดหาแนวทางแก้ไขที่ดีที่สุด ยังไงพอ ดาวน์โหลด แอปพลิเคชัน ผ่าน Google Play หรือ App Store ผ่านคุณสมบัติ ติดต่อหมอ สามารถเลือกแชทผ่าน วิดีโอ/การโทร หรือ แชท .
