จาการ์ตา – รูปแบบการกินที่ไม่ดีต่อสุขภาพและไม่สม่ำเสมอได้กลายเป็นวิถีชีวิตประจำวันของผู้คนในเขตเมือง ไม่ต้องพูดถึงควบคู่ไปกับงานที่ต้องเครียด ซึ่งทั้งหมดนี้สามารถกระตุ้นปัญหากระเพาะอาหารได้หลายอย่าง
กระเพาะอาหารมีบทบาทสำคัญในระบบย่อยอาหาร อวัยวะนี้ตั้งอยู่หลังหลอดอาหารเป็นที่ที่อาหารถูกย่อยและย่อย อย่างไรก็ตาม ปัญหากระเพาะอาหารต่างๆ อาจเกิดขึ้นได้ ซึ่งหนึ่งในนั้นคือโรคกระเพาะ ซึ่งเกิดจากแบคทีเรีย เชื้อเฮลิโคแบคเตอร์ ไพโลไร .
ภาวะนี้อาจทำให้เกิดอาการปวดท้อง เช่น แสบร้อน โดยเฉพาะหลังรับประทานอาหารรสเผ็ดหรือเปรี้ยว นอกเหนือจากที่, โรคกรดไหลย้อน (GERD) เป็นปัญหากระเพาะอาหารที่ค่อนข้างธรรมดา โรคนี้เกิดจากกรดไหลย้อน
อ่าน: ความผิดปกติของกระเพาะอาหาร 4 ประเภท
อาหารแนะนำในอาหารท้อง
หากคุณมักประสบปัญหาเกี่ยวกับกระเพาะดังที่กล่าวข้างต้น ขอแนะนำให้รับประทานอาหารในกระเพาะอาหาร อาหารนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อบรรเทาการทำงานของระบบทางเดินอาหารโดยการรับประทานอาหารอ่อนที่ไม่ระคายเคืองต่อกระเพาะ รวมถึงการรับประทานอาหารมื้อเล็กและบ่อยครั้ง คุณสามารถเอาชนะปัญหากระเพาะอาหารที่คุณมักพบและบรรเทาอาการได้โดยการรับประทานอาหารหน้าท้อง
อาหารต่อไปนี้ได้รับอนุญาตให้บริโภคในขณะที่ทานอาหารท้อง:
- อาหารอ่อน
เมื่อทานอาหารท้อง แนะนำให้ทานอาหารอ่อนๆ แทนที่จะกินข้าวคุณสามารถเลือกทางเลือกอื่นเช่นโจ๊กหรือนาซิติม คุณยังสามารถกินมันฝรั่งต้มหรือบด ขนมปัง มักกะโรนีหรือแครกเกอร์
- เนื้อไขมันต่ำ
เนื้อสัตว์สามารถบริโภคได้ในอาหารท้อง แต่ควรเลือกเนื้อสัตว์ที่มีไขมันต่ำ เช่น เนื้อวัวที่มีไขมันต่ำ คุณสามารถกินปลา ไก่ ตับนึ่งหรือลวก ไข่ดาวหรือไข่ต้ม หรือไข่เจียวกับน้ำมันเล็กน้อย ลูกชิ้น หรือไส้กรอกปรุงจนสุก
- ผักมีไฟเบอร์ไม่มาก ไม่ติดแก๊ส
ควรหลีกเลี่ยงผักดิบ เช่น กะหล่ำปลี กะหล่ำดอก มัสตาร์ด คะน้า คะน้า และใบมันสำปะหลังเมื่อรับประทานอาหารในกระเพาะอาหาร เนื่องจากจะย่อยได้ยาก กินผักอ่อนที่มีไฟเบอร์น้อยและไม่ก่อให้เกิดก๊าซ เช่น ถั่วเขียว ถั่วแขก ถั่วลันเตา ผักโขม ฟักทอง ชาโยเต้ และแครอทที่ต้มหรือนึ่ง
- ผลไม้
ผลไม้ที่สดหรือแช่แข็งนั้นดีสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะและสามารถให้เส้นใยที่มีประโยชน์และสารต้านอนุมูลอิสระ
อย่างไรก็ตาม ในบรรดาผลไม้หลายชนิด กล้วยและมะละกอเป็นอาหารที่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะมากที่สุด กล้วยย่อยง่ายและมีแร่ธาตุสำคัญที่เชื่อว่าช่วยลดอาการอาเจียนได้ ในขณะเดียวกันผลมะละกอมีปาเปนซึ่งเป็นเอนไซม์ชนิดหนึ่งที่สามารถช่วยบรรเทาอาการทางเดินอาหารได้
เบอร์รี่ แอปเปิล องุ่น และทับทิมก็เป็นทางเลือกที่ดีเช่นกัน เพราะมีโพลีฟีนอลที่สามารถช่วยรักษาแผลได้
อ่าน: 7 ผลไม้ที่ปลอดภัยในการบริโภคเมื่อกรดในกระเพาะอาหารกำเริบ
- อาหารโปรไบโอติก
การศึกษาบางชิ้นแสดงให้เห็นว่าโปรไบโอติกสามารถช่วยต่อสู้กับแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหารได้ นั่นเป็นเหตุผลที่อาหารที่มีโปรไบโอติกหรือแบคทีเรียที่ดี เช่น โยเกิร์ต มิโซะ กิมจิ และคอมบูชา ได้รับการแนะนำในอาหารกระเพาะอาหาร
อาหารที่ไม่แนะนำในอาหารท้อง
นอกจากการรับประทานอาหารที่ดีข้างต้นแล้ว บรรดาผู้ที่มักเป็นโรคกระเพาะยังต้องหลีกเลี่ยงอาหารที่อาจระคายเคืองกระเพาะ ซึ่งจะทำให้อาการของโรคกระเพาะรุนแรงขึ้น อาหารเหล่านี้ได้แก่:
- อาหารไขมัน.
- อาหารทอด.
- อาหารรสเผ็ดหรือเผ็ด
- อาหารและผลไม้ที่เป็นกรด เช่น ส้ม
- เครื่องดื่มแอลกอฮอล์.
- น้ำอัดลม.
- กาแฟ
อ่าน: ระวัง อาหาร 7 ชนิดที่ทำให้เกิดกรดในกระเพาะอาหาร
นั่นคือคำอธิบายของอาหารท้องที่คุณต้องรู้ หากคุณปวดท้องบ่อยๆ อย่าปล่อยมันไป ปรึกษาแพทย์ทันทีด้วยการนัดหมายผ่านแอพพลิเคชั่น . มาเร็ว, ดาวน์โหลด แอปพลิเคชัน ตอนนี้บน App Store และ Google Play ด้วย
