คนเป็นโรคเกาต์ไม่ควรกินไก่บ่อยๆ จริงหรือ?

จาการ์ตา - ผู้ที่มีความดันโลหิตสูงและคอเลสเตอรอลสูงมักเป็นโรคเกาต์ ความผิดปกติทางสุขภาพนี้ทำให้บริเวณข้อต่อรู้สึกแข็ง บวม ร้อน และเจ็บปวดแน่นอน ส่วนของร่างกายที่ได้รับผลกระทบโดยทั่วไปคือหัวแม่ตีน คอเลสเตอรอลมีบทบาทสำคัญในโรคเกาต์ เนื่องจากกรดยูริกสูงอาจเกิดจากคอเลสเตอรอลในเลือดสูง

ภายใต้สภาวะปกติ กรดยูริกจะละลายในเลือดและหายไปพร้อมกับปัสสาวะ อย่างไรก็ตาม บางครั้งร่างกายผลิตกรดยูริกในเลือด อาจเป็นเพราะไตขับกรดยูริกด้วยปัสสาวะในปริมาณเล็กน้อย เป็นผลให้กรดยูริกสร้างขึ้นและก่อตัวเป็นผลึกที่เกาะอยู่ในข้อต่อทำให้เกิดการอักเสบและบวม

คุณควรรู้ว่ากรดยูริกในร่างกายเป็นผลพลอยได้จากสารประกอบที่เรียกว่าพิวรีน เหตุผลก็คือ สารประกอบเหล่านี้สามารถพบได้ง่ายในผลิตภัณฑ์อาหารที่คุณบริโภค ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคเกาต์จึงมีข้อ จำกัด ด้านอาหารเพื่อลดผลข้างเคียงของอาการ

อ่าน: แถวของอาหารที่มีกรดยูริกสูง

คนเป็นโรคเก๊าท์ งดกินไก่ จริงหรือไม่?

มีอาหารหลายประเภทที่มีพิวรีนสูง สิ่งนี้ทำให้เกิดโรคเกาต์หากคุณบริโภคมัน ถึงกระนั้นก็ยังมีอาหารที่อนุญาตให้บริโภคได้แม้ว่าจะมีพิวรีน อย่างไรก็ตาม ส่วนที่บริโภคต้องจำกัดทุกวัน ถ้าอย่างนั้นจริงหรือที่หนึ่งในนั้นคืองดเว้นจากการกินไก่?

ที่จริงแล้วเนื้อไก่ก็มีพิวรีนค่อนข้างสูงเช่นกัน แน่นอนว่าผู้ที่เป็นโรคเกาต์ควรหลีกเลี่ยงเพื่อไม่ให้อาการแย่ลงและทำให้โรคเกาต์กำเริบ อย่างไรก็ตาม ปรากฎว่าไก่และเนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ ยังสามารถบริโภคได้โดยผู้ที่เป็นโรคเกาต์ โดยจำกัดการบริโภคสูงสุดต่อวันที่ 50 กรัม

อ่าน: ระวัง 5 สาเหตุของโรคเกาต์!

ดังนั้น ผู้ที่เป็นโรคเกาต์จึงไม่ควรงดรับประทานไก่ เพียงแต่ต้องจำกัดการบริโภคทุกวัน นอกจากนี้ การบริโภคอาหารที่ต้องจำกัดคือประเภทของปลา เช่น ปลาทู ปลาทูน่า ปลาปอมเฟรต และปลามิลค์ฟิช โดยจำกัดสูงสุด 50 กรัม ชนิดของถั่ว เช่น ถั่วลิสง และถั่วเหลือง ไม่เกิน 25 กรัม นั่นคือปริมาณเต้าหู้และเทมเป้ที่สามารถบริโภคได้คือ 25 กรัม เห็ดและผักสีเขียวบางชนิดก็มีข้อจำกัดในการบริโภคเช่นกัน

อย่าเว้นจากไก่แล้วอาหารอะไรที่ไม่ควรบริโภค?

หากปริมาณพิวรีนในผลิตภัณฑ์หรือส่วนผสมอาหารอยู่ในช่วงมากกว่า 100 มิลลิกรัม ผู้ที่เป็นโรคเกาต์ควรหลีกเลี่ยง ถ้าคุณไม่งดไก่ ผู้ที่มีโรคเกาต์มีข้อห้ามอะไรบ้าง?

น้ำซุปเนื้อ เครื่องใน เนื้อนก เนื้อเป็ด น้ำอัดลม แอลกอฮอล์ ยีสต์ ปลาแมคเคอเรลและซาร์ดีน อาหารทะเล และไส้กรอกหรือผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์แปรรูป เป็นอาหารประเภทที่ผู้ที่เป็นโรคเกาต์ไม่ควรรับประทานเพราะมีพิวรีนสูงมาก

อ่าน: นี่เป็นสัญญาณของระดับกรดยูริกปกติ

ขอแนะนำให้ผู้ที่เป็นโรคเกาต์จำกัดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตเชิงเดี่ยว เช่น ของหวาน ขนมปัง เค้ก หรืออาหารหรือเครื่องดื่มที่มีน้ำตาล ไขมันอิ่มตัวและโปรตีนสูงควรถูกจำกัดหรือหลีกเลี่ยงให้ได้มากที่สุด อย่าลืมว่าต้องได้รับของเหลวทุกวัน

หากกรดยูริกที่คุณกำลังประสบรบกวนกิจกรรมของคุณ อย่ารอช้าไปตรวจสุขภาพของคุณกับแพทย์ทันที ตอนนี้คุณสามารถนัดพบแพทย์ประจำที่โรงพยาบาลใกล้บ้านคุณหรือตามภูมิลำเนาของคุณได้ ดูวิธีการได้ที่นี่ หากคุณไม่มีเวลาคุณสามารถถามแพทย์ผ่านคุณสมบัติถามหมอในแอปพลิเคชัน แน่นอนคุณควร ดาวน์โหลด แอปพลิเคชันก่อน