รู้ถึงประโยชน์อันน่าทึ่งของดาร์กช็อกโกแลต

, จาการ์ตา – เนื่องจากรสชาติที่อร่อย ช็อคโกแลตจึงเป็นขนมที่เกือบทุกคนชอบทั้งเด็กและผู้ใหญ่ หากคุณเป็นคนรักช็อกโกแลต โดยเฉพาะดาร์กช็อกโกแลต ปรากฎว่าการบริโภคอาหารเหล่านี้เป็นประจำสามารถให้ประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณได้

คนส่วนใหญ่ชอบกินช็อกโกแลตที่มีรสหวาน อย่างไรก็ตาม ช็อกโกแลตชนิดที่ดีต่อสุขภาพคือ ดาร์กช็อกโกแลตที่มีรสขมเล็กน้อย ดาร์กช็อกโกแลตหรือที่เรียกว่า ดาร์กช็อกโกแลต ทำจากเมล็ดโกโก้ 60% ที่มีสีเข้มหรือเข้มกว่าและมีรสขมเฉพาะตัว แม้ว่าจะขม แต่ช็อกโกแลตนี้ยังคงรสชาติดีเมื่อบริโภคและมีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย กล่าวคือ:

1. ดีต่อสุขภาพหัวใจ

ดาร์กช็อกโกแลตมีส่วนผสมที่ดีหลายอย่าง ซึ่งหนึ่งในนั้นคือฟลาโวนอล เนื้อหานี้มีประโยชน์ในการลดความดันโลหิต ป้องกันลิ่มเลือด และเพิ่มการไหลเวียนของเลือดไปยังสมองและหัวใจ การบริโภคดาร์กช็อกโกแลตเป็นประจำก็ป้องกันได้เช่นกัน ภาวะหลอดเลือดแข็งตัวกล่าวคือ การแข็งตัวของหลอดเลือดแดงที่อาจทำให้เกิดโรคหัวใจได้ นอกจากนี้ ดาร์กช็อกโกแลตยังเป็นสารต้านการอักเสบที่ช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด ได้แก่ โรคที่เกี่ยวข้องกับหัวใจและหลอดเลือด

2. ลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดสมอง

ผลวิจัยชี้ คนที่กินช็อกโกแลตวันละ 2 แท่ง เสี่ยงเป็นเบาหวานน้อยลง จังหวะ เมื่อเทียบกับคนที่ไม่ค่อยหรือไม่เคยกินช็อกโกแลตเลย อย่างไรก็ตาม แน่นอน ความพยายามที่จะป้องกันโรคเหล่านี้ต้องเสริมด้วยการใช้ชีวิตที่มีสุขภาพดีและการรับประทานอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ

3.ชะลอกระบวนการแก่ชรา

ดาร์กช็อกโกแลตมีสารต้านอนุมูลอิสระและฟลาโวนอยด์สูง ส่วนผสมทั้งสองนี้มีประโยชน์ในการต่อสู้กับร่างกายจากอนุมูลอิสระที่ทำลายเซลล์ในร่างกาย อนุมูลอิสระเป็นสิ่งที่หลีกเลี่ยงไม่ได้เพราะเกิดขึ้นตามธรรมชาติในร่างกายผ่านกระบวนการหายใจ นอกจากนี้ ควันบุหรี่ ควันรถ และมลภาวะต่อสิ่งแวดล้อมยังสามารถกระตุ้นการก่อตัวของอนุมูลอิสระ โดยการรับประทานอาหารที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ดาร์กช็อกโกแลตสามารถป้องกันร่างกายจากอนุมูลอิสระจึงสามารถป้องกันมะเร็งชนิดต่างๆ ได้ และชะลอความชราได้

4. ลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน

ดาร์กช็อกโกแลตบริสุทธิ์ที่ไม่ได้เติมอะไรเลยเป็นอาหารที่มีดัชนีน้ำตาลในเลือดต่ำซึ่งจะไม่ทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดพุ่งสูงขึ้นมาก ดาร์กช็อกโกแลตยังช่วยรักษาหลอดเลือดให้แข็งแรงอีกด้วย ดังนั้น การไหลเวียนโลหิตจึงยังคงราบรื่นและป้องกันโรคเบาหวานประเภท 2 ได้ เนื้อหาฟลาโวนอยด์ในดาร์กช็อกโกแลตสามารถลดการดื้อต่ออินซูลินได้ด้วยการช่วยให้เซลล์ทำงานได้อย่างถูกต้องและสามารถใช้อินซูลินในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ ดังนั้นความเสี่ยงในการเกิดโรคเบาหวานจะลดลง

5. แก้ไข อารมณ์

หากคุณรู้สึกไม่สบาย ให้ลองกินช็อกโกแลตสักก้อนเพื่อให้อารมณ์ดีขึ้น ดาร์กช็อกโกแลตมีสารเคมีที่เรียกว่า ฟีนิลเอทิลเอมีน (กฟภ.) ซึ่งส่งผลดีต่อ อารมณ์ และสุขภาพทางปัญญา สารประกอบนี้ช่วยกระตุ้นสมองให้หลั่งสารเอ็นดอร์ฟิน ดังนั้นคุณจะรู้สึกมีความสุขมากขึ้นหลังจากกินช็อกโกแลต

กินดาร์กช็อกโกแลตโดยไม่เติมถั่ว คาราเมล น้ำตาล และนม เพื่อให้ได้ประโยชน์ 5 ประการนี้ หากคุณต้องการทราบข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารบางประเภทและเนื้อหาทางโภชนาการในอาหารเหล่านั้น เพียงปรึกษาแพทย์ของคุณโดยใช้แอป .

ใน ,สามารถติดต่อคุณหมอได้ทาง แชท และ การโทรด้วยเสียง/วิดีโอ. คุณยังสามารถซื้อผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพและวิตามินที่คุณต้องการได้ที่ . ไม่ต้องออกจากบ้าน แค่พอ คำสั่ง เพียงผ่านแอพและคำสั่งซื้อของคุณจะถูกจัดส่งภายในหนึ่งชั่วโมง ตอนนี้มีคุณสมบัติ Home Service Lab ในแอป ซึ่งจะทำให้ง่ายต่อการตรวจสุขภาพ มาเร็ว, ดาวน์โหลด แอปพลิเคชัน ตอนนี้บน App Store และ Google Play ด้วย