, จาการ์ตา - อาหารที่มีพิวรีนสูงเป็นอาหารที่ผู้ที่เป็นโรคเกาต์ควรหลีกเลี่ยง เพราะอาหารประเภทนี้จะทำให้ระดับกรดยูริกเพิ่มขึ้นและทำให้เกิดอาการ ดังนั้น เพื่อลดความเสี่ยงของการเพิ่มขึ้นของระดับกรดยูริก พยายามใช้อาหารที่มีพิวรีนต่ำ
โรคเกาต์เป็นลักษณะอาการทั่วไปในรูปแบบของความเจ็บปวดที่ปรากฏรอบข้อต่อ ต้องใช้อาหารที่มีพิวรีนต่ำเพื่อลดความเสี่ยงที่จะเป็นโรคเกาต์ซ้ำๆ จุดประสงค์ของอาหารที่มีพิวรีนต่ำคือการกินอาหารที่มีพิวรีนต่ำหรือไม่มีเลย กล่าวอีกนัยหนึ่ง ผู้ที่เป็นโรคเกาต์ควรหลีกเลี่ยงอาหารที่มีพิวรีนจำนวนมาก
อ่าน: ไม่ใช่แค่อาหาร แต่เป็นข้อห้าม 3 ข้อสำหรับโรคเกาต์
อาหารที่มีพิวรีนต่ำสำหรับผู้ที่เป็นโรคเกาต์
พิวรีนเป็นสารที่สามารถพบได้ตามธรรมชาติในอาหารหลายประเภท อย่างไรก็ตาม ระดับหรือระดับของสารพิวรีนอาจแตกต่างกันไป บางส่วนก็สูง บางส่วนก็ต่ำ สำหรับคนที่เป็นโรคเกาต์ อาหารที่มีพิวรีนสูงเป็นอาหารประเภทหนึ่งที่ต้องจำกัดหรือหลีกเลี่ยง
สารพิวรีนในอาหารมีส่วนกระตุ้นกรดยูริกมากเกินไป เพราะกรดยูริกถูกสร้างขึ้นเมื่อร่างกายสลายพิวรีนที่ได้จากอาหารที่บริโภคเข้าไป หากเป็นกรณีนี้ ความเสี่ยงของการปรากฏตัวของอาการที่รบกวนและไม่สบายใจของโรคจะมากขึ้น อาการหนึ่งคือปวดข้อ
โดยทั่วไป โรคเกาต์เกิดจากกรดยูริกในเลือดมากเกินไป หรือที่เรียกว่าเกินขีดจำกัดปกติ ภายใต้สภาวะปกติ กรดยูริกจะละลายและถูกขับออกจากร่างกายทางปัสสาวะ ในขณะเดียวกัน สิ่งที่เกิดขึ้นกับผู้ที่เป็นโรคเกาต์คือสารเหล่านี้สะสมและทำให้เกิดการอักเสบในศิลปวิทยาการแขนงนี้
อ่าน: แถวของอาหารที่มีกรดยูริกสูง
ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคเกาต์จึงต้องรับประทานอาหารที่เหมาะสม หนึ่งในนั้นคืออาหารที่มีพิวรีนต่ำ หากคุณมีปัจจัยเสี่ยงในการเกิดโรคเกาต์ คุณควรเริ่มปรับอาหารเพื่อลดความเสี่ยงที่จะเป็นโรคเกาต์ มีอาหารหลายประเภทที่สามารถรวมอยู่ในรายการเมนูอาหารที่มีพิวรีนต่ำ ได้แก่ :
- น้ำ
การดื่มน้ำเป็นที่รู้จักกันเพื่อช่วยรักษาร่างกายให้แข็งแรง ปรากฎว่าสิ่งนี้ใช้ได้กับผู้ที่เป็นโรคเกาต์ด้วย การดื่มน้ำที่เพียงพอสามารถช่วยให้ร่างกายชุ่มชื้นและช่วยให้ไตขับกรดยูริกออกจากกระแสเลือด
- ผลิตภัณฑ์นมไขมันต่ำ
ผู้ที่เป็นโรคเกาต์ยังสามารถเพลิดเพลินกับผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันต่ำหรือปราศจากไขมัน เช่น นม ชีส และโยเกิร์ต
- ธัญพืช
อาหารที่มีพิวรีนต่ำยังรวมถึงการรับประทานธัญพืชไม่ขัดสีและแป้ง เช่น ขนมปัง พาสต้า ข้าว และมันฝรั่ง
- ผลไม้และผัก
การบริโภคผักและผลไม้สามารถช่วยรักษาสุขภาพร่างกายโดยรวมได้ อาหารประเภทนี้ยังดีสำหรับผู้ที่เป็นโรคเกาต์อีกด้วย
ในทางกลับกัน เพื่อลดความเสี่ยงของโรคและป้องกันอาการของโรคเกาต์ มีอาหารหลายประเภทที่ต้องจำกัดการบริโภค ผู้ที่เป็นโรคเกาต์ควรหลีกเลี่ยงอาหารประเภทอื่นๆ ที่มีพิวรีนสูง เช่น เนื้อแดง เครื่องในสัตว์ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ อาหารที่มีรสหวานและมีน้ำตาลมากควรหลีกเลี่ยงเพื่อไม่ให้เกิดโรคเกาต์เพิ่มขึ้น
อ่าน: กินเต้าหู้กับเทมเป้ กระตุ้นกรดยูริกจริงหรือ?
ค้นหาข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับอาหารที่มีพิวรีนต่ำสำหรับผู้ที่เป็นโรคเกาต์โดยปรึกษาแพทย์ในแอป . ติดต่อคุณหมอได้ง่ายๆ ทาง วีดีโอ / สายสนทนา และ แชท . รับข้อมูลเกี่ยวกับสุขภาพและเคล็ดลับการใช้ชีวิตอย่างมีสุขภาพจากแพทย์ที่เชื่อถือได้ มาเร็ว, ดาวน์โหลด ตอนนี้บน App Store และ Google Play!
อ้างอิง:
เมโยคลินิก. เข้าถึงในปี 2564 โรคเกาต์.
ข่าวการแพทย์วันนี้ เข้าถึงเมื่อ 2021. อาหารที่ควรกินและหลีกเลี่ยงในอาหารที่มีพิวรีนต่ำ.
ยาเสพติด เข้าถึง 2021. อาหารที่มีพิวรีนต่ำ.
สายสุขภาพ เข้าถึงในปี 2564 7 เคล็ดลับสำหรับการรับประทานอาหารที่มีพิวรีนต่ำ
