ลิ้มลองประโยชน์ของปลาเฮอริ่งยุโรป

, จาการ์ตา - แฮร์ริ่งแปลกไปจากหูคุณไหม? คุณไม่ใช่คนเดียวเพราะปลาเฮอริ่งเป็นชื่อปลาตัวเล็กยอดนิยมในเนเธอร์แลนด์ ประเพณีการกินปลาเฮอริ่งของชาวดัตช์มีมานานกว่า 600 ปีแล้ว

คุณรู้หรือไม่ว่าปลาเฮอริ่งดัตช์เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมที่สุด? เพราะโดยปกติปลาเฮอริ่งชนิดนี้จะรับประทานทั้งตัวโดยไม่มีหัวและโรยด้วยหัวหอมและมะนาวเท่านั้น จากนั้นจึงรับประทานดิบ ต่างจากซาซิมิในญี่ปุ่นมากที่หั่นเป็นชิ้นแล้วจิ้มซอส

ปลาเฮอริ่งเป็นปลาที่อาศัยอยู่เป็นกลุ่มในน้ำทะเลที่มีภูเขาทะเล ปลานี้เป็นอาหารอ่อนสำหรับปลานักล่าที่มีลำตัวใหญ่กว่า แสดงว่าปลาเฮอริ่งมีประสิทธิภาพและประโยชน์สูงมาก ปลาชนิดนี้จึงถูกปลาอื่นล่าด้วย

นอกจากกินอร่อยแล้ว กลับกลายเป็นว่าปลาชนิดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกาย การกินปลาชนิดนี้จะทำให้สุขภาพของคุณคงที่และระบบภูมิคุ้มกันของคุณจะดีขึ้น นี่คือประโยชน์ต่อสุขภาพของปลาเฮอริ่ง:

1. สุขภาพมารดา

สำหรับผู้ที่กำลังตั้งครรภ์ควรรับประทานปลานี้ในสภาพที่ปรุงสุกแล้ว ด้วยวิธีนี้ การตั้งครรภ์ของคุณจะแข็งแรงและปลอดภัยจนกว่าจะคลอด ปลานี้ยังป้องกันแม่จากอาการ แพ้ท้อง . นอกจากนี้ปลาชนิดนี้ยังมีประโยชน์ในการป้องกันการแตกของเยื่อเมือกก่อนวัยอันควรและการคลอดของทารกที่คลอดก่อนกำหนด

2. ควบคุมระดับคอเลสเตอรอล

หากคุณมีระดับคอเลสเตอรอลสูง อย่าสับสนว่าจะกินอะไรดี คุณยังสามารถกินปลาเฮอริ่งได้ตราบเท่าที่ปริมาณไม่มากเกินไป เนื่องจากปลาชนิดนี้มี HDL ( ไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง ) . ปริมาณ HDL ในปลาชนิดนี้สามารถควบคุมระดับคอเลสเตอรอลในร่างกายของคุณได้

3. ลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน

เบาหวานไม่มีทางรักษาได้จริงๆ การรักษาโรคเบาหวานจะยังคงดำเนินต่อไปตลอดชีวิต เนื่องจากโรคนี้ไม่สามารถรักษาให้หายขาดได้ เพื่อหลีกเลี่ยงโรคร้ายแรงนี้ คุณควรกินอาหารแปรรูปที่ทำจากปลาเฮอริ่ง เนื้อหาทางโภชนาการในปลาเฮอริ่งสามารถป้องกันคุณจากความเสี่ยงของโรคเบาหวาน

3. ประกอบด้วยโปรตีน

โปรตีนเป็นส่วนประกอบหลักของร่างกาย เนื้อเยื่อของร่างกายมนุษย์ทั้งหมดเป็นชุดของโปรตีนที่ซับซ้อน เช่น กล้ามเนื้อ กล้ามเนื้อเป็นเนื้อเยื่อที่เกิดจากโปรตีน หากคุณต้องการมีกล้ามเนื้อมัดใหญ่ ให้เพิ่มการบริโภคโปรตีนที่มีอยู่ในปลาเฮอริ่ง

4. การเอาชนะความเครียดและภาวะซึมเศร้า

ความเครียดเป็นแรงกดดันภายในที่ทำให้ผู้ประสบภัยรู้สึกอ่อนแอและเซื่องซึมเกี่ยวกับชีวิตของเขา ในขณะที่ภาวะซึมเศร้าเป็นผลต่อเนื่องของความเครียด ลักษณะของคนที่ประสบภาวะซึมเศร้ากำลังล่องลอยอยู่ในความรู้สึกเศร้าลึก ๆ ดังนั้นความรู้สึกอยากจบชีวิตจึงเกิดขึ้น

ความรู้สึกซึมเศร้าอันเนื่องมาจากความเครียดสามารถเอาชนะได้ด้วยการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารชนิดหนึ่งที่สามารถจัดการกับความเครียดได้คือปลาเฮอริ่ง ปลาชนิดนี้มีเซโรโทนินและโดปามีนในปริมาณสูง ส่วนผสมทั้งสองนี้ทำหน้าที่ต่อต้านความเครียดและต้านการอักเสบ อารมณ์โคลง .

5. อาหารทางเลือกสำหรับไดเอท

วิธีการกินปลาดิบในยุโรปนั้นแตกต่างจากในญี่ปุ่น พวกเขาชอบที่จะใส่ปลาดิบระหว่างแซนวิช บางครั้งพวกเขายังกินปลาเฮอริ่งดัตช์โดยตรงโดยไม่มีการเติม ที่กล่าวว่าปลาชนิดนี้ถือว่าเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก

6. อุดมไปด้วยธาตุเหล็ก

นอกจากรสชาติที่อร่อยแล้ว ปลาเฮอริ่งยังอุดมไปด้วยธาตุเหล็กอีกด้วย ดังนั้นปลาชนิดนี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มระดับ HB หรือผู้ที่เป็นโรคโลหิตจาง จะกินแบบดิบหรือปรุงสุกก่อนก็ได้ อย่างไรก็ตาม คุณควรปรุงให้สุกเพียงครึ่งเดียว

7. ประกอบด้วย DHA และ EPA

DHA และ EPA เป็นสาร 2 ตัวของกรดไขมันโอเมก้า 3 ที่มีบทบาทสำคัญในสุขภาพสมอง แม้ว่าปลาเฮอริ่งจะมีขนาดเล็ก แต่ปลาชนิดนี้ก็อุดมไปด้วย DHA และ EPA

นี่คือประโยชน์บางประการของปลาเฮอริ่ง ยังไง? คุณสนใจที่จะลองหรือไม่? หากคุณต้องการปรึกษากับแพทย์ผู้เชี่ยวชาญเกี่ยวกับประโยชน์ต่อสุขภาพของการบริโภคปลาเฮอริ่ง คุณสามารถแชทได้โดยตรงที่ . ไม่เพียงแต่คุณสามารถพูดคุยโดยตรง คุณยังสามารถซื้อยากับบริการ Apotek Antar จาก . มาเร็ว, ดาวน์โหลด แอพกำลังจะมาเร็ว ๆ นี้ใน App Store หรือ Google play!

อ่าน: