, จาการ์ตา – ไข่มักเป็นอาหารที่ถูกหลีกเลี่ยงโดยผู้ที่หลีกเลี่ยงอาหารที่มีคอเลสเตอรอลและไขมัน อันที่จริง ข้อเท็จจริงนี้ไม่เป็นความจริงทั้งหมด เพราะมีบางส่วนของไข่ที่รับประทานได้อย่างปลอดภัยและยังอุดมไปด้วยประโยชน์ เช่น ส่วนที่เป็นสีขาว
- ไม่เพิ่มคอเลสเตอรอล
ไข่มีคอเลสเตอรอล แต่เกือบร้อยละ 50 ในไข่มีคอเลสเตอรอลในไข่แดง ดังนั้น หากคุณต้องการหลีกเลี่ยงคอเลสเตอรอล คุณยังสามารถกินไข่ได้ เฉพาะส่วนที่เป็นสีขาว
- แหล่งโปรตีน
ประโยชน์ของไข่ขาวก็คือเป็นแหล่งโปรตีนที่ดีต่อร่างกาย คุณจะไม่อ้วนเมื่อคุณกินไข่ขาว เว้นแต่คุณจะปรุงด้วยเนยหรือน้ำมัน ตัวเลือกการทำอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้ที่ต้องการโปรตีนสูงสุดจากไข่ขาวคือการต้ม
- แคลอรี่ต่ำ
ไข่ไม่ใช่อาหารที่มีแคลอรีสูง สำหรับไข่ขนาดใหญ่หนึ่งฟองมีเพียง 71 แคลอรีและมี 55 แคลอรีที่มีอยู่ในไข่แดง หากคุณกินแต่ไข่ขาว จำนวนแคลอรีที่คุณกินจะอยู่ที่ประมาณ 16 แคลอรีเท่านั้น อ่าน: ต้องการที่จะนอนหลับได้ดี? เติมเต็มสารอาหารนี้
- สารต้านอนุมูลอิสระสำหรับดวงตา
ไข่ขาวยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ โดยเฉพาะสำหรับดวงตา จึงช่วยปกป้องสุขภาพดวงตา โดยเฉพาะอย่างยิ่งการป้องกันโรคต้อกระจกและการทำงานของดวงตาลดลงตามอายุ การกินไข่ขาววันละครั้งสามารถเพิ่มประโยชน์ของไข่ขาวเป็นสารต้านอนุมูลอิสระสำหรับดวงตา
- ลดปัญหาหัวใจ
การรับประทานไข่ขาวสามารถช่วยลดปัญหาหัวใจได้เมื่อมีไขมันต่ำ จึงช่วยป้องกันโรคหลอดเลือดสมองได้ นอกจากนี้ ปริมาณโพแทสเซียมในไข่ขาวสามารถปกป้องหัวใจ เสริมสร้างกระดูก และเพิ่มการทำงานของอวัยวะอื่นๆ ในร่างกาย
- ช่วยรักษาน้ำหนักพร้อมให้พลังงานแก่ร่างกาย
การอดอาหาร การจำกัดปริมาณอาหาร และการเลือกอาหารอาจทำให้คุณรู้สึกขาดพลังงานในบางครั้ง ไม่ใช่กรณีของการรับประทานไข่ขาว เพราะการกินไข่ขาวสามารถให้ผลเต็มที่และเป็นแหล่งพลังงานที่ทรงพลังด้วยเนื้อหาของวิตามินเอ โฟเลต วิตามินบี 5 วิตามินบี 12 วิตามินบี 2 ฟอสฟอรัส และซีลีเนียม อ่าน: นี่คือผลของเกลือที่มากเกินไปต่อสมอง
- ยกกระชับผิวหน้า
นอกจากจะได้ประโยชน์จากการบริโภคโดยตรงแล้ว ไข่ขาวยังมีประโยชน์ในการกระชับผิวหน้าอีกด้วย เคล็ดลับคือการใช้ไข่ขาวเป็นมาส์ก เคล็ดลับคือทาไข่ขาวให้ทั่วใบหน้าแล้วทิ้งไว้จนไข่ขาวแข็งตัวจริงๆ แล้วล้างหน้าให้สะอาด หากคุณมีปัญหาสิว คุณสามารถผสมน้ำมะนาวกับไข่ขาวก่อนทาลงบนใบหน้าของคุณ
แม้ว่าไข่ขาวจะมีประโยชน์มากมาย แต่ก็ยังไม่แนะนำให้บริโภคมากเกินไป โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าปรากฎว่าคุณแพ้ไข่ อาการทั่วไป หากคุณแพ้ไข่ขาวจะมีอาการคันที่ผิวหนัง มีลักษณะเป็นปื้นสีแดงบนผิวหนัง คลื่นไส้ อาเจียน หรือแม้แต่ท้องเสีย
ให้ความสนใจกับวิธีการแปรรูปเพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากไข่ เลือกน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพและเป็นธรรมชาติ และพิจารณาเครื่องเคียงสำหรับไข่ หากการเลือกของคุณตกอยู่กับอาหารที่มีไขมัน มันก็เหมือนกับการสูญเสียผลประโยชน์
หากต้องการทราบประโยชน์ของไข่ขาวหรือสอบถามข้อมูลสุขภาพอื่น ๆ เกี่ยวกับเคล็ดลับอาหารเพื่อสุขภาพหรืออาหารที่แนะนำสำหรับสภาพร่างกายบางประการ คุณสามารถสอบถามโดยตรงได้ที่ . แพทย์ที่เป็นผู้เชี่ยวชาญในสาขาของตนจะพยายามจัดหาแนวทางแก้ไขที่ดีที่สุด ยังไงพอ ดาวน์โหลด แอปพลิเคชัน ผ่าน Google Play หรือ App Store ผ่านคุณสมบัติ ติดต่อหมอ สามารถเลือกแชทผ่าน วิดีโอ/การโทร หรือ แชท .
