, จาการ์ตา - ทุกคนต้องการอาหารที่ดีต่อสุขภาพและสมดุลเพื่อร่างกายแข็งแรง นอกจากนี้ยังจำเป็นสำหรับผู้ที่มีโรคต่างๆ รวมทั้งโรคไขมันพอกตับหรือโรค steatohepatitis ไขมันพอกตับเป็นโรคที่เกิดจากการสะสมของไขมันส่วนเกินในตับ
ตับไขมันไม่เป็นอันตรายจริงๆ อย่างไรก็ตาม เมื่อมีการอักเสบหรืออักเสบเป็นเวลานาน ผู้ประสบภัยอาจพบเนื้อเยื่อแผลเป็นและการทำงานของตับลดลง สิ่งที่ทำให้คนมีไขมันพอกตับคือไขมันพอกตับที่เกิดจากการบริโภคแอลกอฮอล์มากเกินไปและไขมันพอกตับที่ไม่มีแอลกอฮอล์
จากนั้น หนึ่งในวิธีหลักในการรักษาโรคไขมันพอกตับจากสาเหตุทั้งสองคือการรักษาน้ำหนักตัวในอุดมคติ ในร่างกายที่แข็งแรง ตับทำหน้าที่ขับสารพิษและผลิตน้ำดีเพื่อสลายโปรตีน โรคไขมันพอกตับอาจทำให้การทำงานของตับบกพร่องและทำให้ทำงานไม่ถูกต้อง
โดยทั่วไป วิถีชีวิตที่มีสุขภาพดีสำหรับผู้ที่เป็นโรคตับไขมันคือ:
กินผักและผลไม้ให้มาก
อย่าดื่มแอลกอฮอล์
กินพืชที่มีเส้นใยสูง เช่น ถั่วและเมล็ดพืช
ลดการบริโภคน้ำตาล เกลือ ไขมันอิ่มตัว ไขมันทรานส์ และคาร์โบไฮเดรตที่กลั่นแล้ว
ลดน้ำหนักด้วยอาหารไขมันต่ำ.
การบริโภคเพื่อสุขภาพสำหรับคนที่มีไขมันพอกตับ
การบริโภคเพื่อสุขภาพที่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคตับไขมัน ได้แก่:
กาแฟ
การศึกษาพบว่าผู้ดื่มกาแฟที่เป็นโรคตับไขมันมีโอกาสน้อยกว่าคนที่ไม่ดื่มเครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนนี้ คาเฟอีนสามารถลดจำนวนของเอ็นไซม์ตับที่เป็นปัญหา ซึ่งอาจนำไปสู่โรคไขมันพอกตับได้
ผักสีเขียว
ผักใบเขียวป้องกันการสะสมของไขมันในร่างกาย ในการศึกษาหนึ่งกล่าวว่าบรอกโคลีสามารถป้องกันการสะสมของไขมันในตับเมื่อทำการทดลองกับหนู โดยการกินผักมากขึ้น เช่น ผักโขม กะหล่ำปลี และอื่นๆ พิสูจน์แล้วว่าสามารถลดน้ำหนักได้
ทราบ
เป็นที่ทราบกันดีอยู่แล้วว่าเต้าหู้สามารถลดการสะสมของไขมันได้ พบว่าโปรตีนถั่วเหลืองที่มีอยู่ในเต้าหู้ช่วยลดการสะสมของไขมันในตับได้ ข้อดีอีกอย่างของเต้าหู้คือมีไขมันต่ำและมีโปรตีนสูง
ปลา
ในปลาที่มีไขมัน เช่น ปลาแซลมอน ปลาซาร์ดีน และทูน่า เนื้อสัตว์มีกรดโอเมก้า 3 สูง ส่วนผสมเหล่านี้สามารถช่วยลดการอักเสบได้
วอลนัท
วอลนัทมีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง ซึ่งสามารถปรับปรุงการทำงานของตับได้ ในการศึกษาระบุว่าผู้ที่มีโรคตับไขมันและกินวอลนัทนิสัยสามารถฟื้นฟูการทำงานของตับเหมือนเมื่อก่อน
อาโวคาโด
อะโวคาโดมีไขมันที่ดีต่อสุขภาพซึ่งกล่าวกันว่าช่วยชะลอความเสียหายต่อตับ อะโวคาโดมีไฟเบอร์จำนวนมากและยังมีประโยชน์ในการควบคุมน้ำหนักอีกด้วย ลองกินอะโวคาโดกับสลัดเห็ดที่ทั้งอร่อยและมีประโยชน์
น้ำมันมะกอก
น้ำมันมะกอกมีกรดไขมันโอเมก้า 3 สูง ซึ่งมีประโยชน์ในการควบคุมน้ำหนัก น้ำมันนี้จะดีต่อสุขภาพมากกว่าที่จะใช้เป็นส่วนผสมพื้นฐานของการทำอาหาร เมื่อเทียบกับการใช้มาการีนและเนย นอกจากนี้ น้ำมันมะกอกยังช่วยลดระดับเอนไซม์ตับได้
เหล่านี้คือ 7 การบริโภคเพื่อสุขภาพที่แนะนำสำหรับผู้ที่เป็นโรคตับไขมัน หากคุณมีคำถามเกี่ยวกับการบริโภคเพื่อสุขภาพ แพทย์จาก พร้อมที่จะช่วยเหลือ ทางอยู่กับ ดาวน์โหลด แอปพลิเคชัน บน App Store และ Google Play! ซื้อยาได้ที่ และคำสั่งซื้อจะถูกจัดส่งภายในหนึ่งชั่วโมง
อ่าน:
- ไม่ใช่แค่คนติดสุรา ไขมันพอกตับสามารถเกิดขึ้นได้กับทุกคน
- ตับจะหนักกว่าปกติ ระวังไขมันพอกตับ
- นี่คือขั้นตอนในการตรวจสอบ Hepatomegaly
