“Capcay ปรุงด้วยผักหลายชนิด เช่น กะหล่ำปลีขาว บร็อคโคลี่ ถั่ว มัสตาร์ด เห็ด และแครอท ที่เหลือคุณสามารถเพิ่มข้าวโพดอ่อน ต้นหอม ไก่ กุ้ง ปลาหมึก และอื่นๆ ได้ขึ้นอยู่กับรสนิยมของคุณ ในการกินคุณต้องมีเครื่องเคียงของ capcay แล้วเครื่องเคียงอะไรเหมาะเป็นเครื่องเคียงสำหรับ capcay?”
จาการ์ตา – ในอินโดนีเซีย capcay เป็นเมนูผักที่คุ้นเคยมาก จากพื้นที่ดั้งเดิมของจีน capcay หมายถึงผักหลากหลายชนิด จำนวนผักใน capcay ทำให้ผักนี้เป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพ วิธีทำด้วยตัวเองไม่ยากอย่างที่คิด คุณสามารถใส่ผักอะไรก็ได้ที่คุณชอบเป็นไส้
การกิน capcay รสชาติไม่สมบูรณ์หากไม่มีเครื่องเคียง ต่อไปนี้คือเครื่องเคียงที่มีคุณค่าทางโภชนาการบางประเภทที่สามารถบริโภคร่วมกับ capcay ได้:
อ่าน: 5 วิธีในการแปรรูปถั่วฝักยาวให้เด็กๆ ชื่นชอบ
1. เต้าหู้ทอดกรอบ
เต้าหู้มีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพร่างกาย บางส่วน ได้แก่ การควบคุมน้ำตาลในเลือด เพิ่มความแข็งแรงของกระดูก รักษาการทำงานของสมองและสุขภาพ ลดระดับคอเลสเตอรอล และยับยั้งการเติบโตของเซลล์มะเร็ง
ในการทำเต้าหู้ทอดกรอบ คุณต้องใช้เต้าหู้ขาว 10 ชิ้น น้ำ 250 มิลลิลิตร แป้ง 3 ช้อนโต๊ะ แป้งมันสำปะหลัง 1 ช้อนโต๊ะ ผงกระเทียมครึ่งช้อนชา เกลือ น้ำซุปผง พริกไทย และผงฟู 1 ช้อนชา .
ขั้นแรก คุณสามารถผสมส่วนผสมทั้งหมด ยกเว้นเต้าหู้ คนให้เข้ากันแล้วกรอง ใส่เต้าหู้ทิ้งไว้ 5 นาทีเพื่อให้รสชาติเข้ากัน จากนั้นทอดเต้าหู้ในน้ำมันปานกลาง ทอดจนเป็นสีน้ำตาล ยกแล้วสะเด็ดน้ำ เต้าหู้ทอดกรอบพร้อมรับประทาน
2. เทมเป้ทอด
เทมพีมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพร่างกาย บางส่วน ได้แก่ ซ่อมแซมเซลล์ร่างกายที่เสียหาย ลดความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน ป้องกันโรคโลหิตจาง ขจัดอนุมูลอิสระ และช่วยลดน้ำหนัก
ในการทำเทมเป้ทอด คุณต้องใช้กระเทียมบด 2 กลีบ เกลือ 1 ช้อนชา และน้ำส้มสายชู 2 หยด จากนั้นทำน้ำเทมเป้โดยผสมกระเทียมบด เกลือ น้ำส้มสายชูและน้ำเปล่า หั่นเป็นชิ้นแล้วแช่น้ำสักครู่ จากนั้นนำไปทอดในน้ำมันปานกลางจนเป็นสีน้ำตาล ยกแล้วสะเด็ดน้ำ เทมเป้ทอดพร้อมทาน
3. ไก่อบเนย
ไก่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย เช่น ช่วยให้หัวใจแข็งแรง ช่วยลดน้ำหนัก เพิ่มความแข็งแรงของกระดูก เพิ่มฮอร์โมนเทสโทสเตอโรน และเพิ่มภูมิคุ้มกัน
ในการทำไก่เนย คุณต้องมีไก่ 1 ตัวที่หั่นเป็นชิ้นๆ จากนั้นเตรียมหอมใหญ่สับ 1 หัว กระเทียมสับ 3 กลีบ ต้นหอมสับ 1 ลูก มะนาว 1 ลูก เนย น้ำตาล เกลือ พริกไทย ซีอิ๊วหวาน 5 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วอังกฤษ 1 ช้อนโต๊ะ มะเขือเทศซอส 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา และน้ำ.
จากนั้นตั้งน้ำมันและเนยสำหรับปรุงอาหารให้ร้อน ทอดไก่จนสุกแล้วสะเด็ดน้ำ อุ่นเนย 3 ช้อนโต๊ะ จากนั้นนำกระเทียมสับและหัวหอมสับไปผัดจนหอม จากนั้นใส่ซีอิ๊วหวาน ซีอิ๊วอังกฤษ ซอสมะเขือเทศ ซอสหอยนางรม พริกไทย และเกลือ จนได้รสชาติอร่อย
เพิ่มไก่และผสมให้เข้ากันกับเครื่องเทศ จากนั้นเทน้ำให้เพียงพอ รอให้น้ำเดือด
อ่าน: เพื่อสุขภาพที่ดี เหล่านี้คืออาหาร 5 อย่างที่ดีในการบำรุงเลือด
4. กุ้งชุบแป้งทอด
กุ้งมีประโยชน์มากมายต่อสุขภาพร่างกาย บางส่วน ได้แก่ ช่วยลดน้ำหนัก ลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือด ป้องกันผลกระทบจากการแก่ก่อนวัย ปรับปรุงการทำงานของสมอง และป้องกันความเสี่ยงต่อโรคกระดูกพรุน
ในการทำกุ้งทอด คุณต้องเตรียมกุ้งตัวใหญ่ 1 กิโลกรัม แล้วล้างให้สะอาด จากนั้นเตรียมน้ำมะนาว ขิงบด 1 ชิ้นใหญ่เท่านิ้วโป้ง ขมิ้น 1 ชิ้นใหญ่เท่านิ้วโป้ง กระเทียม 5 กลีบ และเกลือเพื่อลิ้มรส
สำหรับแป้ง คุณต้องเตรียมแป้ง 400 กรัม, แป้งสาคู 200 กรัม, ผงกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ, ผงขมิ้น 1 ช้อนชา, ผงผักชี 1 ช้อนชา, พริกไทยป่นครึ่งช้อนชา, ไข่ 2 ฟอง (แยก ไข่แดงและสีขาว) ) และเกลือเพื่อลิ้มรส
ถัดไป นำกุ้งที่ปอกเปลือกแล้วเคลือบด้วยน้ำมะนาวและเครื่องเทศบด ปล่อยให้ยืน 20 นาทีเพื่อให้เครื่องเทศใส่แล้วพักไว้ สำหรับแป้งผสมทุกอย่างแล้วร่อน ใส่ไข่แดง ผสมน้ำเล็กน้อย คนให้เข้ากัน
คลุกกุ้งกับแป้งที่ผสมไว้ จากนั้นนำกุ้งชุบไข่ขาวที่ตีแล้วใส่เกลือเล็กน้อย กุ้งพร้อมนำไปทอดในน้ำมันกลางจนเหลืองกรอบ ยก. แล้วระบายน้ำ กุ้งชุบเกล็ดขนมปังพร้อมรับประทาน
อ่าน: 6 สุดยอดอาหารไฟเบอร์เพื่อสุขภาพ
นี่คือประโยชน์และคำแนะนำบางประการสำหรับเครื่องเคียงเมื่อเพลิดเพลินกับ capcay ที่คุณสามารถลองได้ หากคุณเป็นคนแพ้อาหารบางประเภทที่ต้องการลองเมนูเหล่านี้หลายๆ เมนู คุณควรปรึกษากับแพทย์ในแอปพลิเคชันก่อน เพื่อป้องกันไม่ให้สิ่งที่ไม่ต้องการเกิดขึ้น ดาวน์โหลด ที่นี่ถ้าคุณยังไม่มีแอพใช่
